63 Idea Makanan Backpacking Mudah
Perancangan makan untuk perjalanan backpacking anda yang seterusnya? Kami telah mengumpulkan makanan, bahan-bahan dan idea hidangan kegemaran kami untuk membantu anda bermula. Ketahui makanan yang terbaik untuk mendaki, temui bahan-bahan baharu dan dapatkan inspirasi daripada beberapa makanan backpacking DIY yang lazat kami.
Backpacking ialah cara yang bagus untuk mencabut plag, melibatkan diri dalam alam semula jadi dan mencabar diri anda secara fizikal dan mental. Walaupun terdapat banyak keindahan semula jadi untuk dinikmati, pengembara backpacker yang berpengalaman tahu bahawa tidak kira betapa hebatnya pemandangan itu, kebanyakan hari dihabiskan untuk memikirkan hidangan seterusnya!
Tetapi memikirkan makanan yang hendak dibungkus boleh menjadi cabaran sendiri! Memandangkan anda akan membawa kesemuanya di belakang anda, makanan ransel perlu mencapai keseimbangan yang betul antara pemakanan, berat dan kemudahan penyediaan.
Borang Langganan (#4)
D
Simpan siaran ini!
Masukkan e-mel anda dan kami akan menghantar siaran ini ke peti masuk anda! Selain itu, anda akan menerima surat berita kami yang penuh dengan petua hebat untuk semua pengembaraan luar anda.
JIMAT!Dalam siaran ini, kami berkongsi idea makanan ransel kegemaran kami dari ratusan batu yang mendaki sejak beberapa tahun lalu. Daripada pilihan kering beku kepada makanan buatan sendiri, anda akan menemui semua jenis makanan jejak yang mengenyangkan dan ringan untuk membantu mengekalkan tenaga anda dan citarasa anda berpuas hati.
Isi kandungan- Sarapan ransel terbaik
- Makan tengah hari, makanan ringan dan bar backpacking
- Makan malam backpacking terbaik
- Makanan Bekal Bendera DIY
- Idea makanan backpacking kedai runcit
- Pencuci mulut
- Bahan perasa dan tambahan
- Strategi Makanan Backpacking
- Apa yang menjadikan makanan backpacking yang baik?
- Berapa banyak makanan yang perlu anda bungkus untuk backpacking?
- Bagaimana untuk merancang makanan untuk perjalanan backpacking
- Petua makan backpacking terbaik
- Petua pembungkusan & penyimpanan makanan
- Peralatan memasak beg galas kegemaran
Sarapan ransel terbaik
Hari yang baik di laluan bermula dengan sarapan pagi yang padat. Jika anda ingin menjalani pagi tanpa kehabisan tenaga, sebaiknya mulakan dengan sedikit kalori dalam tangki.
Backpacker yang berpengalaman pasti sudah biasa dengan kantung oat segera yang telah dicuba dan benar, tetapi untungnya terdapat lebih banyak pilihan untuk dicuba!
Berikut ialah beberapa sarapan backpacking yang hebat untuk dilawati.
Makanan Pembekuan-Kering atau Dehidrasi
Apabila anda memerlukan hidangan yang banyak untuk memulakan hari, ia tidak menjadi lebih mudah daripada menambah air mendidih ke dalam kantung makanan. Berikut ialah beberapa sarapan kering beku dan dehidrasi kegemaran kami:
- Kuali Sarapan Mountain House
- Biskut & Kuah Mountain House
- Backpacker's Pantry Peanut Butter Banana Oatmeal
- Peak Refuel Mountain Berry Granola
- Pinnacle Foods Biskut & Kuah Cheddar Jalapeño
- Packit Gourmet Polenta dengan Sosej Babi
- Chilaquiles Verdes oleh Itacate
- Mountain House Veggie Chorizo Breakfast Scramble
Telur OvaEasy
Jika anda tidak keberatan memasak pada waktu pagi, Kristal telur serbuk OvaEasy menghairankan hampir dengan perkara sebenar! Nikmati telur hancur sendiri, dengan kentang goreng kering, atau sebagai scramble sayuran.
Yogurt DIY Sempurna
Hidangan DIY yang mudah ini digunakan yogurt beku-kering cair (anda biasanya boleh menemuinya di lorong makanan bayi), granola, dan buah-buahan kering. Dapatkan resipi kami di sini !
Bubur Quinoa Dehidrasi
Sarat dengan protein dan padat dengan kalori, resipi dehidrator Bubur Quinoa kami adalah pilihan yang bagus jika anda mempunyai akses kepada penyahhidrat makanan . Mulakan dengan salah satu daripada ini atau sesuaikan dengan perisa kegemaran anda sendiri!
Oat segera
Oat segera adalah cepat, mudah, murah dan boleh disesuaikan sepenuhnya. Hanya tambah air panas. Petua Pro: Gunakan peket sebagai mangkuk anda. Hanya koyakkan bahagian atas, tuangkan air, dan kacau. Beg akan menjadi panas, tetapi tidak akan bocor. Tingkatkan kalori dengan menambah kelapa atau susu tepung keseluruhan, atau kacau dalam sebungkus mentega kacang.
Bar Oat Bobo
Bar sarapan tanpa masak ialah pilihan grab-and-go yang bagus untuk sesiapa sahaja yang ingin menyelaraskan rutin pagi mereka. Ia juga boleh menjadi baik untuk orang yang tidak bangun lapar dan ingin melakukan sedikit kembara sebelum makan. Kami sangat suka Bar Oat Bobo untuk sarapan pagi, yang membungkus 340+ kalori ke dalam bar 3oz.
Kopi segera
Terdapat peningkatan besar dalam KUALITI kopi segera sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Kegemaran utama kami ialah Mt. Taman dan Permulaan Alpine .
Teh Segera
Lebih suka teh daripada kopi? Tidak risau. Semak Teh Segera dari Cusa, dengan perisa seperti Sarapan Inggeris , Chai , dan Earl Grey . Bungkusan teh ini larut sepenuhnya ke dalam air, jadi tiada uncang teh yang basah untuk dibungkus bersama anda.
Makan tengah hari, makanan ringan dan bar backpacking
Apabila melakukan backpacking, matlamatnya adalah untuk mengambil aliran kalori yang berterusan sepanjang hari. Titisan perlahan ini menawarkan badan anda sumber bahan api yang konsisten dan stabil, menghalang gula darah anda daripada naik hidung (iaitu bonking).
Oleh itu, kami suka menganggap mendaki sebagai satu jamuan yang panjang dan boleh bergerak. Banyak snek kecil di sana sini, snek besar di tengah hari (atau dipanggil makan tengah hari), dan kemudian lebih banyak snek sepanjang petang. Kunci untuk membuat kerja ini adalah pelbagai . Jangan keletihan makan benda yang sama berulang kali.
Bar makan Greenbelly
Bar makan Greenbelly mempunyai 650 kalori setiap hidangan dan terdapat dalam pelbagai perisa. Mereka pada dasarnya adalah hidangan penuh yang memerlukan sifar memasak—sempurna untuk makan tengah hari di laluan!
Hidangan yang tidak dimasak
Terdapat pelbagai pilihan hidangan tanpa masak, seperti Herbivor Luar Salad Waldorf dan Salad Lentil Malas , dan Packit Gourmet's Kari Mangga atau Ladang Cajun Salad Ayam.
Hidangan Rendam Sejuk DIY
Jika anda mempunyai akses kepada a penyahhidrat makanan , cuba buat makanan rendam sejuk anda sendiri menggunakan pelbagai pasta, kekacang dan sayur-sayuran. Semak resipi ini untuk memulakan: salad pasta atau Kaviar Koboi .
Paket ayam, tuna atau SPAM
Ini mungkin bukan item yang paling cekap berat dalam kanister beruang anda, tetapi ia berfungsi dengan baik untuk menyediakan protein. Belinya kosong dan rawat dengan perasa, atau beli beberapa pilihan perisa. Kegemaran kami ialah Ayam kerbau , Salad ayam , Salad Tuna Gaya Deli , dan Tuna Lada Limau .
pemenang musim 7 idola india
Ini ditangkap liar paket tuna dibungkus dalam minyak untuk kalori tambahan.
Jika salmon lebih laju anda, Peruntukan Patagonia mempunyai beberapa pilihan yang hebat.
SPAM juga didatangkan dalam paket foil dan boleh menjadi perubahan rentak yang bagus daripada makanan laut. Kami teragak-agak tentang yang ini, tetapi ia sebenarnya sangat lazat.
NB: Pastikan anda membeli paket foil, bukan tin!
Packaroons
Ini makaroni pek dalam 170 kalori setiap auns, jadi mereka pasti menarik berat mereka (pun intended) dalam pek anda. Mereka datang dalam beberapa perisa termasuk Amaretto, Blueberry Almond dan Kelapa Manis.
Bar Tenaga
Nasihat terbaik kami semasa mengemas bar adalah menggunakan PELBAGAI. Jangan hanya memuatkan pada bar kegemaran anda untuk mendaki berbilang hari. Kerana selepas perjalanan anda, ia tidak akan menjadi kegemaran anda lagi. Terdapat lebih banyak syarikat bar tenaga di luar sana daripada yang boleh kami jejaki, tetapi berikut ialah beberapa jenama teratas yang telah kami cuba: Bobo , Bar RX , Kacang & Biji Munkpack , Bar Makanan Sebenar Kate , GoMacro ,Lara Bar, Abang Berjanggut , dan Selamat tinggal.
Kuki Tenaga & Lagi
Jika anda lebih suka bar tenaga anda dalam bentuk bulat, kami boleh mencadangkan adegan kuki tenaga yang sedang berkembang. Kami adalah peminat Kuki MunkPack , Lenny & Larry Cookies , dan 2Betties (GF, tanpa bijirin, tanpa tenusu).
Mentega kacang
Pada tortilla atau terus dari paket, mentega kacang adalah tambahan yang bagus untuk makan tengah hari jejak. Kegemaran kami di JMT ialah Mentega Badam Vanila RX . milik Justin dan TrailButter adalah pilihan lain yang bagus.
Dendeng dan bar daging
Dendeng dan bar daging cenderung kurang kalori, tetapi tinggi protein - yang penting untuk pembaikan otot. Kami suka Peruntukan Epik dan Zora liar . Pada pendakian berbilang hari yang lebih lama, ini adalah baik untuk dimakan menjelang penghujung hari untuk membantu pembaikan badan anda.Makanan Roh Primaldan Louisville Vegan Jerky Co adalah pilihan vegan yang baik untuk dicuba.
Dendeng DIY
Jika anda mempunyai sedikit pengalaman menggunakan dehydrator, cuba tangan anda untuk membuat dendeng anda sendiri! Kombinasi rasa tidak berkesudahan! Inilah asas kami resepi dendeng lembu , dan satu untuk dendeng daging teriyaki .
Wafel Penyengat Madu
Pukulan tenaga yang cepat, Wafel Penyengat Madu adalah snek penyelenggaraan kecil yang hebat. Sesuai untuk apabila anda berasa sedikit bertenaga dan memerlukan sedikit zip tambahan untuk membawa anda mendaki bukit seterusnya. Mereka mempunyai pelbagai perisa untuk dipilih, dan ada juga yang mempunyai sedikit kafein untuk rangsangan tambahan.
Gummies Tenaga
Bentuk gel yang padat dan kenyal, terdapat pelbagai gummi tenaga seperti Madu Penyengat Kunyah , Clif Shot Bloks , GU Energy Chews , dan Mengunyah Makmal Gores Ini bagus untuk dimiliki jika anda mula merasakan diri anda bonking. Kami menganggap ini sebagai snek kecemasan jenis Kaca Pecah Jika Perlukan Kalori.
Pretzel Isi Mentega Kacang Quinn
Kami suka pretzel berisi mentega kacang! Apakah pembenci gila yang datang dengan idea gila itu, kita tidak tahu. Tetapi mereka menakjubkan. Quinn mempunyai pelbagai perisa yang patut dicuba Mentega Badam Maple dan klasik mentega kacang.
Oloves
Kami benar-benar menyukai buah zaitun apabila melakukan backpacking. Ia bukan sahaja sarat dengan kalori, tetapi ia juga menawarkan kemurnian pedas yang sukar untuk dibandingkan. Penggalak semangat segera. Kami peminat tegar Oloves buah zaitun yang boleh dibungkus.
Keju
Keju keras dan keju yang dibungkus secara individu adalah pilihan yang bagus. Kami juga SUKA Gigitan Keju Bakar Trader Joe serta Whisps Parmesan atau Cheddar (yang terakhir ini agak kurang kukuh walaupun).
Campuran jejak, kacang dan buah-buahan kering
Membungkus pelbagai jenis campuran jejak, kacang dan buah-buahan kering adalah cara yang bagus untuk mendapatkan sedikit tambahan kalori untuk dimakan semasa mendaki (ada sebab GORP telah diturunkan dari generasi ke generasi!). Tempat kegemaran kami untuk kacang dan buah kering secara pukal ialah Nuts.com dan Trader Joe's. Anda boleh mencari beberapa kegemaran kami resepi campuran jejak di sini.
Buah Kering DIY
Mengeringkan buah anda sendiri ialah cara terbaik untuk mengurangkan kos dan memanfaatkan hasil bermusim apabila ia dijual. Kami sayang epal kering , pisang dehidrasi , Nenas , dan buah kiwi !
gula-gula
Makanan ringan yang tidak kami bungkus untuk JMT tetapi kami berharap kami melakukannya: Gula-gula! Kami bukan orang gula-gula seperti biasa, tetapi peningkatan kalori dan gula tengah hari pasti hebat. Beruang Bergetah Hutan Hitam , Ikan Sweden , atau Jelly Belly Kacang Sukan semuanya adalah pilihan yang baik. Apa sahaja yang anda pilih, pastikan ia tidak terlalu cair.
Makan malam backpacking terbaik
Selepas seharian di denai, salah satu perkara terbaik ialah menanggalkan beg anda, mencari perhentian yang selesa untuk duduk, dan menikmati makan malam yang panas! Inilah sebabnya mengapa sangat penting untuk mencari hidangan yang akan menamatkan hari anda dengan gembira dan memuaskan.
Walaupun terdapat lebih banyak pilihan makan malam backpacking untuk dipilih berbanding sebelum ini, cadangan kami adalah untuk berpegang pada pilihan makanan sedia ada anda. Jika hidangan sedap didengari sekarang, anda mungkin akan menyukainya selepas seharian mendaki. Tetapi jika anda bukan pemakan yang mencabar di rumah, maka anda mungkin tidak akan menjadi seorang yang ajaib di laluan itu.
Berikut ialah senarai jenama makanan ransel terbaik bersama-sama dengan beberapa hidangan pembuka penarafan teratas mereka:
Pantry Backpacker
Pantry Backpacker ialah salah satu jenama makanan beku-kering kegemaran kami. Bukan sahaja mereka membuat salah satu makanan beg galas beku-kering kegemaran kami sepanjang masa ( Chicken Pad Thai ), tetapi barisan pengeluaran mereka berjalan 100% pada tenaga suria, yang cukup hebat. Hanya tambah air mendidih ke dalam kantung, dan makan malam akan siap dalam beberapa minit sahaja! Berikut adalah beberapa kegemaran:
pec terbesar di dunia
Dapur Bushka
Lebih baharu kepada suasana makanan ransel kering beku, berasaskan San Francisco Dapur Bushka mempunyai beberapa pilihan hidangan yang menampilkan ramuan keseluruhan yang besar dan mudah dikenal pasti. Kebanyakan makanan mereka dibuat dengan sumber protein eklektik untuk memastikan perkara itu menarik. Makanan untuk diperiksa:
- Pai Hunter dengan Daging rusa tanah
- Lada Tanpa Sumbat dengan Bison Kisar
- Mangkuk Penuaian Segar dengan Babi Hutan
Syarikat Makanan Fernweh
Menghasilkan makanan beg galas dehidrasi dengan pembungkusan berimpak rendah dan hasil tempatan bermusim, Syarikat Makanan Fernweh adalah satu lagi tambahan baru-baru ini kepada pasaran makanan backpacking. Makanan untuk diperiksa:
Baik untuk pergi
Menghasilkan makanan dehidrasi daripada bahan-bahan berkualiti, Baik untuk pergi telah benar-benar mengembangkan barisannya dalam beberapa tahun yang lalu. Sejujurnya, dalam pengalaman peribadi kami, kami telah mendapat beberapa hidangan menang dan kalah daripada mereka. Tiada apa-apa teruk , kami hanya mendapati beberapa hidangan kurang garam secara tragis. Makanan untuk diperiksa:
Pilihan Heather
Berpangkalan di Anchorage, Alaska, Pilihan Heather menggunakan bahan-bahan makanan keseluruhan berkualiti tinggi untuk mencipta peruntukan yang boleh dibungkus dan dehidrasi. Kami belum mencuba makanan ini secara peribadi lagi, tetapi mereka mendapat ulasan yang baik dalam talian. Mereka bebas gluten dan tenusu serta mempunyai pelbagai jenis perisa. Makanan untuk diperiksa:
- Rebus Kacang Afrika
- Kari Bayam dengan Ayam dan Nasi
- Daging Lembu & Spaghetti Dimakan Rumput dengan Sos Marinara
Rumah Gunung
OG makanan backpacking, Rumah Gunung telah membuat makanan kering beku sejak tahun 1970-an. Selama bertahun-tahun mereka telah membangunkan beberapa hidangan klasik mutlak yang kekal sebagai kegemaran kami:
Pemakanan Nomad
Berpusat di British Columbia, Kanada, Pemakanan Nomad menawarkan rangkaian makanan ransel dehidrasi sepenuhnya berasaskan tumbuhan. Sama ada anda seorang vegan, vegetarian, atau hanya ingin mengurangkan penggunaan daging anda di laluan itu, ini adalah syarikat yang hebat untuk dilihat. Makanan untuk diperiksa:
Bahan Api Semula Puncak
Walaupun mereka agak baru dalam ruang, Bahan Api Semula Puncak terasa seperti sudah lama berlalu. Itu mungkin kerana pengasas mereka menghabiskan hampir sedekad di dunia kering beku sebelum bercabang untuk melancarkan Peak ReFuel. Mereka menawarkan banyak makanan klasik yang selesa yang pasti sesuai. Makanan untuk diperiksa:
Gastro Gnome
Diasaskan oleh chef terlatih secara rasmi, Gastro Gnome menawarkan menu makanan kering beku yang sah seperti Ayam Rebus Yogurt India , Cendawan Ragu Farfalle , Ayam Pozole , dan Bison Chorizo Hash .
Herbivor Luar
Pengembara vegetarian dan vegan akan menemui banyak pilihan di Outdoor Herbivore. The Basil Walnut Penne dan Switchback Burrito Stuffer bagus.
Packit Gourmet
Ini adalah sebuah syarikat kecil dari Texas yang pakar dalam tambang dehidrasi. Kami tidak sabar-sabar untuk mencuba Daging Bolognese , Cajun Gumbo , atau Cili Pameran Negeri Texas dalam perjalanan seterusnya!
Zora liar
Berpusat di Colorado, Wild Zora mengkhusus dalam makanan rendah gula, protein tinggi, bebas gluten dan Paleo. Mereka juga menawarkan barisan Makanan AIP (protokol autoimun). . Jika anda mempunyai sebarang sekatan diet, ini adalah syarikat yang bagus untuk diperiksa. Kami telah mendengar perkara yang hebat tentang Cili Lembu Batu Dasar .
Jimat wang tunai! Jika anda membeli 8 atau lebih makanan beg galas pada satu masa daripada REI, anda akan secara automatik dapat diskaun 10%. pada mereka semua!
Makanan Bekal Bendera DIY
Langit adalah had jika anda bersedia untuk membuat makanan buatan sendiri anda. Walaupun kami telah membangunkan banyak resipi beg galas yang berbeza selama bertahun-tahun, kami akan memberikan anda senarai pendek beberapa makanan kegemaran kami (ssh, jangan beritahu yang lain!):
Resipi Dehidrator:
Tiada Dehidrator Diperlukan :
Lebih Banyak Sumber Makanan Pedalaman DIY:
- Satu Periuk Makanan Backpacking (tiada dehidrator diperlukan!)
- Makanan Beban Beskel Ringan DIY
- Asas Makanan Menyahhidrat
- indeks resipi makan malam backpacking penuh kami
Idea makanan backpacking kedai runcit
Sama ada anda membuat makanan tersuai anda sendiri atau mencari cara untuk meregangkan makanan beku-kering, terdapat banyak bahan yang dibeli di kedai yang boleh anda bungkus bersama.
- Serbuk krim berat
- Susu tepung keseluruhan
- Serbuk santan
- Serbuk keju
- Serbuk mentega
- Paket minyak sapi
- Paket minyak zaitun
- Peket minyak kelapa
- Peket kicap
- Peket Tamari (bebas gluten)
- Macam-macam paket sos panas
- Paket Mayo
- Paket Madu
- Paket rasa Lemon Sejati & Limau Sejati
Pencuci mulut
Apabila membangunkan pelan makan backpacking anda, pencuci mulut sememangnya mempunyai tempat! Sebagai hidangan istimewa untuk menandakan hari yang ketara, penambah semangat selepas kebodohan yang sebenar, atau hanya satu cara untuk mengurangkan kiraan kalori makan malam anda, pencuci mulut backpacking adalah helah yang bagus untuk dimiliki di bahagian bawah tong beruang anda.
Pencuci mulut kering beku
Terdapat beberapa pilihan pencuci mulut kering beku di pasaran, sama ada anda lebih suka sesuatu yang selesa seperti Cinnamon Apple Crisp , sesuatu yang mewah seperti Creme brulee atau Kek keju coklat , atau sesuatu yang benar-benar angkasa lepas seperti ini Aiskrim Neapolitan .
Treehouse Minum Coklat
Jika anda tidak semestinya mahu makan pencuci mulut, pertimbangkan untuk meminumnya! ini minum coklat (AKA coklat panas yang memanjakan sepenuhnya) adalah cara yang sangat menarik untuk berehat di kem.
Nutella
ini taburan coklat hazelnut penuh dengan kalori yang kebanyakannya berasal daripada lemak, menjadikannya sangat berbaloi dengan berat badan. Satu sudu di sana sini akan memberikan badan anda banyak bahan api tahan lama untuk dibakar. Selain itu, ia sangat lazat!
stroopwafels
Hidangan Belanda yang lazat, stroopwafels adalah wafel panggang lembut yang diisi dengan karamel. Mereka sarat dengan kalori dan cukup tahan lama. Cuba taburkan sedikit Nutella di antara dua daripadanya dan buat sendiri sandwic aiskrim.
Bahan perasa dan tambahan
Ini adalah beberapa tambahan kegemaran kami untuk menambah sama ada kalori atau rasa pada makanan kami.
Strategi Makanan Backpacking
Dalam bahagian ini, kami akan menyelami semua yang anda perlu tahu tentang membuat pelan makanan ransel—apa yang perlu dicari semasa memilih makanan, membungkus jumlah makanan yang betul yang anda perlukan, petua untuk merancang dan membungkus serta beberapa cadangan peralatan.
Apa yang menjadikan makanan backpacking yang baik?
Terdapat beberapa faktor yang perlu diingat untuk menentukan jenis makanan yang sesuai untuk ransel: stabil rak, berat, ketumpatan kalori dan kelajuan memasak.
Stabil Rak: Adalah penting bahawa makanan boleh disimpan pada suhu bilik. Anda boleh lari dengan membawa beberapa perkara seperti keju atau salami jika anda memakannya dalam beberapa hari pertama, tetapi kebanyakannya, anda ingin melangkau apa-apa yang mudah rosak.
ringan: Memandangkan anda perlu membawanya setiap langkah, makanan beg galas hendaklah seringan yang mungkin. Makanan dehidrasi dan kering beku cenderung paling ringan, walaupun terdapat banyak barangan kedai runcit setiap hari yang sesuai juga!
Padat Kalori: Backpacking memerlukan banyak tenaga, jadi anda memerlukan makanan yang boleh mengisi minyak anda dengan betul. Apabila kami merancang makanan backpacking kami, kami cuba purata 125+ kalori setiap auns untuk mengurangkan berat badan.
Masa memasak: Pertimbangkan berapa banyak kesabaran anda untuk memasak makanan anda dan berapa banyak bahan api yang akan anda bawa. Kami sangat mengesyorkan makanan cepat masak yang mudah disediakan
Berapa banyak makanan yang perlu anda bungkus untuk backpacking?
Majalah backpacker mencadangkan bahawa backpacker yang merancang untuk mendaki hari yang panjang dengan pek yang lebih berat harus sasarkan 25-30 kalori setiap paun berat badan, setiap hari .
Jika anda akan melakukan hari yang lebih pendek (kurang daripada 2 jam mendaki) atau akan meliputi kawasan yang kurang berat, anda boleh mengurangkannya kepada 21-25 kalori setiap paun berat badan, setiap hari.
Daripada makan hanya tiga kali sehari seperti yang anda lakukan di rumah, sasarkan untuk makan makanan ringan sepanjang hari dan ambil 30-60 gram karbohidrat sejam ( sumber ) untuk mengekalkan tenaga anda tinggi dan mengelakkan anda daripada memukul dinding pepatah.
Ini, sudah tentu, hanyalah titik permulaan dan anda harus menyesuaikan berdasarkan pengalaman anda sendiri.
Bagaimana untuk merancang makanan untuk perjalanan backpacking
Perancangan makan untuk perjalanan backpacking adalah salah satu perkara kegemaran kami untuk dilakukan! Ia juga sangat penting.
Mewujudkan pelan makan terperinci bukan sahaja memastikan anda membawa makanan yang mencukupi untuk perjalanan anda tetapi membolehkan anda melihat bagaimana semua makanan anda akan berfungsi bersama-sama. Ini adalah peluang yang baik untuk membina kepelbagaian dan semak semula bahawa anda akan mencapai kiraan kalori anda setiap hari.
Berikut ialah langkah-langkah yang digunakan dalam strategi perancangan makanan kami:
1.) Tentukan berapa hari perjalanan anda dan berapa banyak makanan yang anda perlukan di laluan itu.
2.) Tentukan berapa banyak kalori setiap hari yang anda perlu bungkus (lihat bahagian sebelumnya).
3.) Pilih sarapan dan makan malam anda untuk setiap hari. Perhatikan berapa banyak kalori dalam setiap ini.
4.) Kurangkan kalori sarapan dan makan malam anda daripada jumlah kalori anda. Ini adalah baki kalori yang perlu anda bungkus sebagai makanan ringan, makan tengah hari, campuran minuman atau pencuci mulut. Rancang untuk pelbagai jenis makanan ringan, perlu diingat bahawa untuk mengelakkan kehilangan stim pada siang hari, anda perlu makan 30-60 gram karbohidrat sejam semasa anda mendaki.
Petua makan backpacking terbaik
Bawa garam dan sos panas: Walaupun kebanyakan makanan backpacking di pasaran dibuat dengan lebih daripada cukup natrium, kadangkala anda akan mendapat hidangan yang rasa kurang masin (atau kurang rempah). Beberapa paket garam dan sos panas tidak menambah berat badan, dan benar-benar boleh menjimatkan hari.
Bawa makanan yang anda tahu anda suka: Sekarang bukan masa untuk keluar dari zon selesa selera anda. Kami memahami keinginan untuk mahu makan secara sihat di laluan itu, tetapi anda mungkin akan membakar lebih banyak kalori daripada yang anda akan makan semasa melakukan backpacking. Jadi manjakan diri anda.
Beli kepadatan kalori: Makanan yang anda pilih mestilah padat secara kalori, namun masih ringan. Kami sendiri cuba memilih makanan yang membekalkan 125-135kcal per auns.
Pek pelbagai perisa DAN tekstur: Untuk pendakian yang lebih lama, pastikan anda merancang dengan sedikit variasi, terutamanya untuk snek anda.
Bawa makanan tambahan: Cuba bungkus sekurang-kurangnya satu hidangan tambahan untuk sarapan pagi dan makan malam—untuk berjaga-jaga. Mungkin anda lebih lapar, mungkin ada sesuatu dalam bungkusan yang rosak, atau mungkin anda hanya mahukan fleksibiliti untuk memutar sesuatu.
Petua pembungkusan & penyimpanan makanan
Penyimpanan makanan & perlindungan makhluk yang betul: Daripada tikus padang hingga beruang grizzly, terdapat banyak haiwan liar yang tertarik dengan makanan manusia. Cara anda perlu menyimpan makanan anda dengan betul bergantung pada kawasan tersebut, tetapi kaedah termasuk menyimpan makanan dalam beg kalis makhluk, menggantung makanan anda pada pokok atau menggunakan kanister beruang yang diluluskan. Pastikan anda menyemak peraturan tempatan sebelum anda keluar. Baca lagi cara menggunakan kanister beruang atau melakukan yang betul pokok gantung .
Pembungkusan semula makanan: Seboleh-bolehnya, cuba bungkus semula makanan untuk menjadikannya lebih ringan dan lebih padat (sama ada menggantikan pembungkusan yang besar atau memerah udara daripadanya). Ia juga boleh menjadi idea yang baik untuk membahagikan makanan ringan supaya ia cepat dan mudah untuk diambil.
Susun makanan mengikut hari: Apabila mengemas tong beruang atau beg makanan anda, tambahkan makanan anda dalam tertib menaik—makanan hari terakhir anda berada di bahagian bawah, dan kemudian maju ke hadapan supaya makanan hari pertama anda berada di atas. Dengan cara ini anda tidak perlu mengosongkan tong anda setiap kali anda perlu mencari snek petang ini. Ia juga boleh membantu untuk membungkus semua makanan setiap hari ke dalam satu beg berzip kunci yang besar untuk memastikan perkara teratur.
Rancangan untuk sampah: Ingat bahawa anda perlu membungkus semua sampah anda bersama anda. Bawa beg kunci zip yang besar untuk menyimpan semuanya.
Peralatan memasak beg galas kegemaran
Kami mempunyai keseluruhan siaran khusus untuk peralatan memasak backpacking dan dapur backpacking , tetapi berikut ialah beberapa barangan gear kegemaran kami untuk menyediakan makanan pedalaman anda di laluan itu.
Persediaan Berbilang Guna: Dapur Soto Windmaster dan Periuk 1.2L
Kami menggunakan a Dapur Soto Windmaster dengan ini Periuk Laut ke Sidang Kemuncak apabila kami merancang untuk melakukan gabungan makanan kering beku komersial dan makanan DIY. Kombo ini boleh mendidih air dengan cekap dan menyediakan kawalan reneh yang baik untuk memasak makanan kita sendiri. Ia agak ringan pada jumlah berat 9.7 oz.
kenapa dia bermain permainan
Mug Backpacking: Mug Infinity GSI
ini mug bertebat hanya 3.5 oz dan bagus untuk kopi pagi.
Alat makan
Ini Perkakas Humangear GoBites telah berkhidmat dengan baik selama bertahun-tahun, dan mereka juga mempunyai hujung garpu. ini Sudu lipat MSR juga merupakan pilihan yang baik dan sedikit lebih lama untuk mencapai kantung makanan.
Mencari lebih banyak sumber makanan backpacking? Lihat panduan kami untuk makanan backpacking vegan , makanan beg galas bebas gluten , ini resepi backpacking ringan , dan panduan utama kami untuk makanan dehidrasi untuk backpacking !
Siaran ini pertama kali diterbitkan pada 9 November 2017, dan telah dikemas kini pada 2023. Terdapat satu tan produk makanan backpacking baharu yang kami sertakan!
