Bubur Quinoa Kelapa Raspberi
Bosan dengan oatmeal di laluan? Bubur quinoa dehidrasi yang sarat dengan raspberi, badam & santan ini akan membuatkan anda tidak sabar untuk bersarapan lagi!
Oat yang dimasak dengan cepat mungkin memenuhi perlawanan mereka! Bubur quinoa dehidrasi ini cepat dimasak di laluan itu, menawarkan kami protein lengkap untuk menceriakan hari kami, dan memberi kami rehat yang sangat diperlukan daripada tekstur oatmeal. Resipi ini pastinya akan menjadi giliran berat kami untuk sarapan backpacking!
Kami telah berminat untuk menerokai bijirin alternatif untuk sarapan ransel kami (oatmeal, bukan anda, tetapi kami) dan quinoa sentiasa menarik minat kami. Ia adalah bijirin serba boleh dengan banyak kualiti pemakanan yang hebat, tetapi ia mempunyai beberapa kelemahan.
Borang Langganan (#4)
D
Simpan siaran ini!
Masukkan e-mel anda dan kami akan menghantar siaran ini ke peti masuk anda! Selain itu, anda akan menerima surat berita kami yang penuh dengan petua hebat untuk semua pengembaraan luar anda.
JIMAT!Untuk melakukan quinoa dengan betul, ia perlu dibilas dan dikeringkan terlebih dahulu. Dan walaupun begitu, ia masih boleh mengambil masa sehingga 20 minit untuk memasak. Tiada satu pun daripada itu akan terbang bersama kami apabila kami keluar melancong. Tetapi syukur ada cara lain!
Jika anda memasak quinoa di rumah dan kemudian menyahhidratkannya, anda boleh melangkau semua kerja persediaan yang memakan masa di laluan dan mengurangkan masa memasak secara drastik.
peralatan perkhemahan terpakai berhampiran saya
Kami dehidrasi resipi ini menggunakan kami Dehidrator Nesco , yang kami beli secara khusus supaya kami boleh mula mengalami dehidrasi di rumah. Ia merupakan pilihan mesra bajet yang hebat yang telah membolehkan kami membuat banyak hidangan beg galas yang hebat. Jika anda ingin mencuba makanan dehidrasi untuk backpacking sendiri, ia adalah tempat yang bagus untuk bermula.
Dengan membuat quinoa di rumah anda boleh mendail dalam rasa dan tekstur. Jika ia adalah rasa/tekstur yang betul masuk ke dalam dehidrator, maka anda tahu ia akan menjadi sejurus selepas anda menghidratkannya semula di laluan.
Oleh kerana quinoa tidak terlalu padat atau berserat, ia dehidrasi dengan cepat dalam kira-kira 6-8 jam (berbanding dengan beberapa hidangan yang boleh 10-12 jam). Perkara baik yang lain ialah anda tidak boleh terlalu dehidrasi, jadi jangan ragu untuk menjalankannya semalaman.
Quinoa dehidrasi pra-masak hanyalah satu bahagian daripada persamaan. Kami juga menambah serbuk santan , hirisan badam dan raspberi kering beku untuk adunan. Semuanya dimasak pada masa yang sama dan sedia untuk dimakan dalam masa seawal 8 minit.
tiang trekking karbon gunung ultra
Kami makan bubur quinoa dehidrasi ini semasa mendaki Trans-Catalina Trail di California. Jika anda berminat untuk membaca lebih lanjut mengenai kenaikan Trans-Catalina, anda boleh menyemak artikel penuh mengenainya di sini .
Jadi, jika anda sedang mencari alternatif kepada oat segera untuk perjalanan backpacking anda yang seterusnya, cuba resipi quinoa dehidrasi ini!
Lebih banyak makanan ransel dehidrasi
↠ Risotto dehidrasi
↠ Pasta Primavera dehidrasi
↠ Cili Merah Lentil
↠ Bubur Quinoa Epal Kayu Manis Dehidrasi
↠ lagi Resipi backpacking DIY
Bubur Quinoa Kelapa Raspberi
Bosan dengan oatmeal di laluan? Bubur quinoa dehidrasi yang sarat dengan raspberi, badam & santan ini akan membuatkan anda tidak sabar untuk bersarapan lagi! *Masa memasak yang disenaraikan di atas adalah untuk penyediaan di rumah. Pengarang:Baru Di Luar Grid 5daripada3penilaian Jimat Disimpan! Kadar Masa Memasak:25minit Masa penyahhidratan:6Jam Jumlah masa:6Jam 25minit 2 hidanganbahan-bahan
- 2 cawan susu bukan tenusu tanpa lemak
- 1 cawan quinoa
- ⅛ sudu teh garam
- 3 sudu besar sirap maple
- 1 sudu teh kayu manis
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- ¼ cawan serbuk santan
- 1 oz bekukan raspberi kering
- ½ cawan badam dihiris
- paket minyak kelapa,pilihan
Arahan
DI RUMAH
- bilas quinoa di bawah air. bawa susu bukan tenusu , quinoa dan garam hingga mendidih, tutup separa dan kecilkan hingga mendidih 20-25 minit sehingga lembut. Kacau setiap beberapa minit. Tambah susu/air tambahan mengikut keperluan. Angkat dari api, kemudian kacau sirap maple, serbuk kayu manis , dan ekstrak vanila .
- Setelah quinoa masak sepenuhnya, sapukan dalam lapisan nipis pada dulang dehidrator.
- Dehidrasi pada 145 selama 6-8 jam, sehingga quinoa benar-benar kering.
- Letakkan dalam bekas atau beg kedap udara dengan serbuk santan , raspberi , dan badam . Jika anda ingin meningkatkan kalori dengan lebih banyak lagi, bungkus secara berasingan a paket minyak kelapa atau dua.
DI KEM
- Letakkan bubur quinoa dalam periuk kecil dan tambah air hanya untuk menutup. Reneh selama 10-15 minit atau sehingga quinoa lembut.
Nota
Kami mengambil raspberi kering beku di Trader Joe dengan harga .99 setiap kantung. Jika anda tidak mempunyai TJ berdekatan, anda boleh mencarinya di Amazon . Tunjukkan Pemakanan SembunyiPemakanan (Setiap Hidangan)
Kalori:813kcal|Karbohidrat:108g|Protein:22g|Lemak:35g|Potasium:198mg|Serat:17g|gula:36g|Vitamin A:500IU|Vitamin C:20.6mg|Kalsium:620mg|besi:7.4mg*Pemakanan ialah anggaran berdasarkan maklumat yang diberikan oleh kalkulator pemakanan pihak ketiga
Sarapan pagi Mengemas backpackingCetak Resipi Ini
