Sosej dan Sup Tortellini
Tortellini montok dan sosej Itali pedas terapung dalam kuah yang kaya dan mewah, sup tortellini yang cepat dan mudah ini adalah salah satu hidangan paling selesa yang pernah kami buat!
Pasta lembut dalam kuah yang sedikit pedas, sangat mudah disedut. Kita memerlukan lebih banyak perkara ini dalam hidup kita. Terutama pada bulan-bulan yang lebih sejuk tahun ini!
apa yang menghilangkan alkohol dari nafas anda
Kami mempunyai pertalian tertentu untuk resipi ini kerana ia datang kepada kami dalam masa terdesak, ketika kami menatap kosong pada sekumpulan bahan separuh terpakai di dalam peti sejuk pada pukul 6:30 petang. Tetapi kemudian kami melihat sambungannya...sosej, bawang, kangkung, kuahnya, dan dalam sekelip mata, semuanya bersatu . Sejak itu ia dengan cepat menjadi makanan kegemaran kami pada musim ini.
Borang Langganan (#4)
D
Simpan siaran ini!
Masukkan e-mel anda dan kami akan menghantar siaran ini ke peti masuk anda! Selain itu, anda akan menerima surat berita kami yang penuh dengan petua hebat untuk semua pengembaraan luar anda.
JIMAT!Ia juga merupakan hidangan perkhemahan yang mematikan. Kami baru-baru ini membuat ini pada a perjalanan perkhemahan musim luruh dan ia terlalu sempurna. Udara musim luruh yang sejuk bercampur dengan wangian hangat yang terbit dari kuah pedasnya… Hebat.
Resipi ini mempunyai senarai ramuan yang sangat mudah, penyediaan satu periuk yang benar, masa memasak kurang daripada 30 minit, dan hanya sejumlah besar rasa. Jika anda mahukan beberapa nilai pengeluaran utama dengan jumlah kerja yang minimum, resipi ini adalah tiket anda. Rakan perkhemahan anda akan menyukai anda!
Mengapa Kami Menyukainya
tidak pernah menonton permainan takhta
- Sup ini adalah definisi makanan keselesaan kem yang selesa. Sangat memuaskan.
- Cukup menyelerakan untuk menjadi makan malam, cukup cepat untuk menjadi makan tengah hari dengan usaha yang minimum
- Tidak perlu mengeringkan pasta. Ia sepatutnya menjadi kuah!
- Apa yang anda perlukan ialah periuk (atau kuali dalam) dan satu penunu.
- Senarai ramuan super serba boleh. Boleh dibuat vegetarian atau vegan dengan penggantian.
Jika anda sedang mencari hidangan keselesaan cuaca sejuk untuk dibuat pada perjalanan perkhemahan anda yang seterusnya , Sosej dan Sup Tortellini ini sesuai untuk anda!
bahan-bahan
Tortellini: Kami mengesyorkan mendapatkan tortellini segar yang dibeli di kedai (anda boleh mendapatkannya di bahagian peti sejuk di kedai runcit). Kami menggunakan isi keju, tetapi anda boleh menggunakan mana-mana jenis yang anda suka. Anda perlu menyimpannya di dalam peti sejuk anda, tetapi rasa, tekstur dan masa memasak adalah lebih baik daripada tortellini kering.
Sosej Itali: Kami menggunakan sosej Itali pedas yang belum dimasak daripada Trader Joe untuk resipi ini. Kami menikmati sup jenis ini untuk menjadi pedas, tetapi jika anda tidak, maka anda boleh menggunakan sosej Itali yang manis. Jika anda mahukan alternatif vegan, Beyond Meat membuat sosej Itali pedas yang hebat yang sama baiknya dengan versi daging babi.
bawang: Di suatu tempat antara potong hingga dadu. Potongan-potongan itu sepatutnya boleh dimuatkan pada sudu.
Bawang putih: Kami berpendapat bahawa resipi ini adalah yang terbaik dengan kepingan bawang putih yang lebih besar sedikit—kupas ulas, hancurkan dengan sisi rata pisau, beri satu atau dua potong dan toskan dengan bawang. Ia akan lembut dan perang, dan bertukar menjadi kepingan lazat berkrim yang akan menggembirakan anda.
Lain-lain: Tuscan, dino, Lacinato, apa sahaja yang anda mahu panggil…kangkung yang baik. (Bukan kiu kerinting, batang penuh beg cincang yang dimiliki Trader Joe.) Dapatkan daun penuh, keluarkan batang dan potong menjadi kepingan bersaiz gigitan.
rempah ratus: Serbuk bawang putih, biji adas dan kepingan lada merah— trio kuasa ini menawarkan banyak perisa dinamik. Anda boleh menyesuaikannya, terutamanya lada merah, mengikut citarasa peribadi anda. Anda boleh mengukur ini di rumah dan memasukkannya ke dalam bekas kecil supaya anda tidak perlu membawa seluruh rak rempah anda ke tapak perkhemahan
kuahnya: Ini juga soal keutamaan peribadi—sayur, ayam atau daging lembu semuanya berfungsi. Cuba masukkan jenis dalam karton yang boleh ditutup semula - kerana ia lebih mudah untuk dibahagikan di tapak perkhemahan dan menyimpan sisa makanan.
Topping Bonus: Idea termasuk keju parmesan yang baru diparut, gerimis minyak zaitun yang bagus, secebis lada segar atau percikan cuka wain merah. Atau mungkin roti berkerak untuk dicelup.
Petua membuat sup tortellini
- Saiz tortellini bertambah kira-kira separuh apabila dimasak, jadi berhati-hati dan jangan membebankan periuk secara tidak sengaja.
- Jika anda melakukan banyak perkhemahan cuaca sejuk, pertimbangkan untuk melabur dalam ini mangkuk terlindung . Waktu makan adalah lebih menyeronokkan apabila anda boleh meluangkan masa tanpa makanan anda menjadi sejuk.
- 1 sudu besar minyak
- 2 sosej Itali panas atau ringan
- 1 bawang besar,kuning atau coklat, dipotong dadu
- 4 bunga cengkih bawang putih,dihancurkan
- 1 cawan lain,(kira-kira 6 helai daun keseluruhan), dicincang
- ½ sudu teh garam laut
- ½ sudu teh serbuk Bawang putih
- ½ sudu teh jintan manis
- ¼ sudu teh kepingan lada merah ,pilihan
- 1 pon tortellini segar
- 4 cawan kuahnya
- Keju parmesan untuk dihidangkan
- Panaskan minyak dalam periuk besar dengan api sederhana. Hancurkan sosej dan masukkan bawang besar dan bawang putih. Tumis sehingga sosej mula perang dan bawang lembut dan mula mengambil sedikit warna. Masukkan kangkung hingga layu, kemudian masukkan rempah dan kacau. Masukkan tortellini dan sup.
- Masak hingga mendidih dan masak sehingga tortellini al dente (semak arahan pakej untuk anggaran masa).
- Keluarkan dari api dan bahagikan antara mangkuk. Teratas dengan keju parmesan dan sedikit tambahan minyak zaitun.
Cara membuat sup tortellini, langkah demi langkah
Mulakan dengan menyediakan bahan-bahan anda dan ketepikan. Potong bawang besar, hancurkan bawang putih, dan buang batang dan potong kangkung.
krim pemutih terbaik untuk lelaki
Seterusnya, panaskan sedikit minyak masak dalam periuk dengan api sederhana dan masukkan bawang besar, bawang putih, dan garam. Jika anda menggunakan sosej yang belum dimasak, anda boleh hancurkan ke dalam periuk sekarang juga. Dengan menggunakan spatula, pecahkan sosej kepada kepingan kecil.
Jika anda menggunakan sosej yang telah dimasak, potong menjadi separuh bulan dan kemudian masukkannya apabila bawang mula menjadi lut sinar.
Alat memasak digambarkan: Periuk Boleh Dilipat GSI Escape 3L
Teruskan masak dengan api sederhana sehingga bawang mula perang dan daging babi masak sepenuhnya. Masukkan rempah dan kacau hingga sebati, diikuti dengan kangkung. Jika anda memasak untuk orang yang tidak suka makanan pedas, dail balik atau tinggalkan kepingan lada merah sepenuhnya.
Sebaik sahaja kangkung mula masak (satu atau dua minit), masukkan tortellini ke dalam periuk diikuti dengan kuah yang cukup untuk menutup. Kami suka menambah tortellini dahulu, kemudian kuahnya, jadi kami tahu berapa banyak kuah yang perlu ditambah.
Mahu lebih pedas? Tambah lagi kuahnya. Mahu ia menjadi lebih kepada hidangan pasta? Kurangkan kuahnya. Ia sangat serba boleh. Selagi tortellini ditutup (atau hampir tertutup), ia akan masak dengan betul selagi anda sentiasa kacau.
senarai filem india 2013
Kacau untuk memastikan semuanya sebati, dan kemudian biarkan mendidih.
Arahan untuk tortellini akan memberi anda masa memasak untuk menambahkannya ke dalam air yang sudah mendidih. Tetapi kerana kuah anda perlu mendidih, masa mungkin berbeza daripada yang dinyatakan pada bungkusan. Oleh itu, lakukan ujian sekali-sekala untuk memeriksa kematangan.
Setelah tortellini al dente (hampir siap tetapi masih dengan sedikit kunyah), matikan api dan hidangkan!
Untuk keenakan bonus tambahan, cuba renyai-renyai minyak zaitun yang bagus di atasnya, parut sedikit keju parmesan, satu atau dua lada hitam, atau percikan cuka wain merah.
Sosej & Sup Tortellini
Hidangan cepat satu periuk ini sesuai untuk perkhemahan musim luruh! Sedikit pedas, sangat menyelerakan dan mudah disediakan semasa malam yang lebih sejuk di kem. Ingin membuat vegetarian atau vegan ini? Pilih sosej sayuran dan tortellini, gunakan sup sayur-sayuran, dan tinggalkan keju.Pengarang:Baru Di Luar Grid 4.64daripadasebelaspenilaian Jimat Disimpan! Kadar Masa Persediaan:5minit Masa Memasak:lima belasminit Jumlah masa:dua puluhminit 4 hidanganbahan-bahan
Arahan
Pemakanan (Setiap Hidangan)
Kalori:545kcal|Karbohidrat:63g|Protein:33g|Lemak:dua puluhg|Serat:7g|gula:5g*Pemakanan ialah anggaran berdasarkan maklumat yang diberikan oleh kalkulator pemakanan pihak ketiga
Hidangan utama BerkhemahCetak Resipi Ini
