Nachos Kuali Steak & Keju Biru Cast Iron
Membawa masakan kem gourmet ke tahap keenakan yang baharu, nacho kuali besi tuang ini sarat dengan stik, jalapeño, keju biru, daging dan sos bir-keju yang berperisa. Adakah mereka melampaui batas? Lihat, mungkin sedikit… Adakah mereka berbaloi? Tanpa keraguan!
Disampaikan oleh: Pembuatan Bir 10 Tong dan Jenama Cerek
Sebagai sesiapa yang telah melihat kami Nachos unggun api Resipi tahu, kami peminat besar membuat sebahagian besar hidangan hidangan nachos apabila kami keluar berkhemah. Ia adalah cara yang bagus untuk menggabungkan pelbagai jenis bahan-bahan menjadi sangat memuaskan hidangan satu periuk .
Borang Langganan (#4)
D
bagaimana mendorongnya liar di atas katil
Simpan siaran ini!
Masukkan e-mel anda dan kami akan menghantar siaran ini ke peti masuk anda! Selain itu, anda akan menerima surat berita kami yang penuh dengan petua hebat untuk semua pengembaraan luar anda.
JIMAT!Walaupun beberapa resipi nachos boleh dilucutkan dan asas, yang ini tidak. Yang ini sangat FANCY. Ia mungkin memerlukan sedikit kerja persediaan tambahan untuk disatukan, tetapi hasilnya adalah di luar dunia ini.
Konsep ini datang daripada 10 Barrel Brewing, yang menyajikan versi nachos ini dalam brewpub mereka. Kali pertama kami memilikinya, kami terpesona dengan betapa kaya dan dekadennya mereka. Kami bercakap serius 10/10 nachos di sini.
bagaimana lelaki menjadi bintang lucah
Oleh itu, apabila 10 Barrel meminta kami menghasilkan resipi versi perkhemahan untuk Fresh Off The Grid, kami mengambil peluang. (Maksud saya, siapa yang tidak mahu mencuba resipi nachos!?)
Di pub, anda boleh memesan versi nachos ini dengan campuran kentang goreng dan kerepek kentang. Untuk tujuan kami, kentang goreng telah habis kerana di sebalik semua perjalanan kami, kami tidak pernah melihat sesiapa membawa fryolator ke tapak perkhemahan. Tetapi perkara kerepek kentang membuatkan kami berfikir, siapa yang membuat kerepek kentang yang baik untuk berkhemah? Kerepek Jenama Cerek, sudah tentu!
Oleh itu, kami menghubungi Kettle Brand untuk mengetahui sama ada mereka mahu menyertai kerjasama ini dan mendapati sukar bagi sesiapa untuk mengatakan tidak kepada nachos. Jadi dengan resipi 10 Barrel dan kerepek Jenama Kettle, kami pergi.
Walaupun kami benar-benar ingin menyimpan resipi ini sebagai hidangan satu kuali, untuk melakukannya dengan adil kami terpaksa memecahkan dapur dua penunu. Salah satu perkara yang menjadikan nachos ini begitu baik adalah kedalaman rasa dari semua keju yang berbeza. Jadi untuk membuat sos keju hangat, kami perlu menggunakan periuk yang berasingan.
Anda boleh menggunakan saus nacho yang dibeli di kedai jika anda mahu dan menyimpannya sebagai hidangan satu periuk, tetapi jika anda mahukan pengalaman penuh, sos keju ini adalah tempatnya.
Cara membuat steak nachos
Kita mulakan dengan memasak bacon dalam a kuali besi tuang . pertama, kerana bacon. Kedua, bacon ialah cara yang bagus (dan berperisa) untuk melincirkan kuali. Setelah rangup sedap, daging keluar, dan sirloin yang dipotong dadu dan jalapeño yang dihiris masuk. Ketuk dengan sedikit perasa Cajun. Masukkan sedikit bawang merah dan bawang putih pada akhir.
perkara baik untuk dibisik ketika memeluk seseorang
Sementara itu, anda boleh menambah beberapa keju krim, bicu lada yang dicincang dan parmesan yang dicincang ke dalam periuk (bonus, jika anda mempunyainya: tambahkan juga beberapa cheddar di sana!).
Tambah sedikit susu atau separuh setengah jika ada, dan percikan 10 Barrel Brewing's Trail Beer. Reneh semuanya dengan perlahan, kacau kerap sehingga sosnya licin.
Apabila adunan stik siap, keluarkan dari kuali dan masukkan ke dalam mangkuk. Sekarang adalah apabila anda mengeluarkan cip Garam Krinkle Potong Jenama Cerek & Lada Kisar Segar (ini adalah yang paling kukuh dalam ujian kami).
Buat lapisan asas cip anda dalam kuali anda. Taburkan baki keju jack lada di atas cip, kemudian sapukan pada campuran stik, kemudian beberapa keju biru hancur, dan daging cincang.
Siram sos keju cair anda ke atas segalanya dan kemudian tutup sama ada dengan penutup atau kerajang aluminium. Tundukkan semuanya dengan perlahan sehingga dipanaskan. Apabila sudah siap, keluarkan tudung dan atasnya dengan bawang hijau cincang.
menyembuhkan besi tuang dengan lemak babi
Sukar untuk meniru haba seragam ketuhar, tetapi kami mendapati bahawa mengacau nachos dari bahagian bawah sebelah kanan sebelum dihidangkan benar-benar mengedarkan haba (dan menyaluti setiap cip dengan topping).
Jadi begitulah: resipi untuk nachos yang mengubah hidup. Jika anda mempunyai tarikh perkhemahan yang anda benar-benar ingin menarik perhatian atau orang ramai untuk diberi makan, resipi ini pasti akan memenangi hati. Jadi ambil sedikit bir dan ambil beberapa kerepek dan jadikan malam nacho seluar mewah!
Nachos Steak & Keju Biru
Membawa masakan kem gourmet ke tahap kesedapan yang sama sekali baru, nacho kuali besi tuang ini sarat dengan stik, jalapeño, keju biru dan sos bir-keju yang berperisa.Pengarang:Baru Di Luar Grid 5daripada4penilaian Jimat Disimpan! Kadar Masa Persediaan:5minit Masa Memasak:dua puluhminit 4 bahagian pembuka selera, atau 2-3 bahagian hidanganbahan-bahan
- 2 hirisan bacon kayu epal
- 3 oz stik sirloin,kiub
- 1 jalapeno,dihiris
- 1 sudu teh perasa Cajun
- 1 bawang merah kecil,cincang
- 1 bunga cengkih bawang putih,cincang
- 8 oz Cerek Jenama Krinkle Cut Salt & Serpihan Lada Kisar Segar
- Sos Keju Bir,resepi seperti berikut
- ½ cawan keju jek lada yang dicincang
- ½ cawan keju biru hancur
- 2 Bawang hijau,dihiris pada pepenjuru
Sos Keju Bir
- ½ cawan keju jek lada,parut*
- ¼ cawan keju krim
- ¼ cawan keju parmesan
- 2 sudu besar separuh & separuh atau susu
- 2 sudu besar Bir Jejak 10 Tong
Arahan
- Letakkan bacon dalam kuali 10 dan masak dengan api sederhana sederhana sehingga garing, kira-kira 7 minit. Angkat, potong dan ketepikan.
- Masukkan sirloin kiub, hirisan jalapeño, dan perasa cajun ke dalam kuali. Tumis sehingga sirloin mula keperangan, kira-kira 2 minit. Masukkan bawang merah dan bawang putih dan tumis hingga naik bau, 1-2 minit lagi. Letakkan adunan ke dalam mangkuk dan toskan sebarang lemak tambahan jika perlu.
- Sementara itu, tambahkan ½ cawan bicu lada, keju krim, parmesan, separuh & separuh, dan bir ke dalam periuk kecil dan panaskan dengan api sederhana rendah, kacau kerap, sehingga sos licin terbentuk. Tambah separuh & separuh tambahan atau bir jika perlu untuk nipis.
- Letakkan cip ke dalam kuali yang kini kosong. Hiaskan kerepek dengan stik & jalapeño, bicu lada & keju biru, bakon dan sos bir-keju. Tutup dengan tudung atau kepingan foil, kembalikan kuali ke dapur dengan api perlahan sehingga semuanya dipanaskan.
- Hiaskan dengan hirisan bawang hijau. Nikmati!
Nota
* Adalah penting untuk menggunakan keju parut yang baru untuk sos. Keju pra-cincang yang anda beli di kedai disalut dengan agen anti-kek, yang akan menghalang anda daripada membuat sos yang licin. Langkah ini boleh dilakukan di rumah lebih awal daripada masa, cuma masukkan keju parut dalam beg atau bekas dan simpan dalam peti sejuk anda.PERALATAN KHAS:
Kuali besi tuang 10' dengan penutup (atau kerajang aluminium) Tunjukkan Pemakanan SembunyiPemakanan (Setiap Hidangan)
Kalori:639kcal|Karbohidrat:37g|Protein:24g|Lemak:42g*Pemakanan ialah anggaran berdasarkan maklumat yang diberikan oleh kalkulator pemakanan pihak ketiga
Pembuka selera AmerikaCetak Resipi Ini
