Resepi

Slaw Jagung Jalan Mexico

Seladu berinspirasikan salad jagung jalanan Mexico yang berani dan menarik ini ialah hidangan sampingan unggun api yang cepat dan mudah untuk menyokong hidangan utama anda.

cara cepat memasak wajan besi tuang

Apabila kita memikirkan makanan perkhemahan, kita cenderung memberi tumpuan yang cukup besar pada bintang pertunjukan. Seperti yang Burger Barat Daya , Taco Ikan Baja , atau Lentil Sloppy Joes . Tetapi bintang-bintang ini memerlukan sokongan. Mereka memerlukan pihak. Malah hidangan utama yang paling menakjubkan akan kelihatan sunyi dan tidak pada tempatnya duduk dengan sendirinya di atas pinggan kosong yang besar.

Borang Langganan (#4)

D

Simpan siaran ini!

Masukkan e-mel anda dan kami akan menghantar siaran ini ke peti masuk anda! Selain itu, anda akan menerima surat berita kami yang penuh dengan petua hebat untuk semua pengembaraan luar anda.

JIMAT!

Tetapi hidangan utama cukup sukar untuk dilakukan di sini di dalam hutan! Sekarang awak beritahu saya saya perlu berpihak juga? anda mungkin berkata kepada diri sendiri. ya. Bahagian adalah kritikal jika anda tidak membuat semua termasuk satu periuk makan (dan walaupun itu sebelah tidak pernah menyakitkan untuk melanjutkan hidangan!). Tetapi bersyukur kami mempunyai bahagian yang cepat dan mudah yang dijamin sesuai dengan bil. Jawapannya ialah Mexican Street Corn Slaw ini.

Idea untuk slaw ini datang kepada kami selepas kami menembak kami resepi elote bakar . (Lagipun, empat tongkol jagung adalah banyak untuk dimakan untuk hanya dua orang.) Jadi kami fikir mengapa tidak menggabungkan semua perisa yang menakjubkan ini dengan beberapa kubis merah cincang dan mengubahnya menjadi selada api unggun yang pedas, berasap?

Membuat bahagian ini adalah serupa dengan membuat jagung jalanan Mexico. Mula-mula, buang sedikit jagung di atas panggangan unggun api sehingga ia menjadi elok dan hangus. Sementara itu, potong beberapa hirisan nipis kubis merah dan gaulkan bersama sedikit mayonis dengan serbuk cili (atau sos panas). Apabila jagung siap, potong biji dengan pisau tajam. Masukkan jagung dengan kubis, sapukan dengan mayo pedas, taburkan keju Cotija, sedikit ketumbar dan perahan limau nipis. Gaulkan sehingga bersalut rata dan itu sahaja. Anda sudah selesai!

Dengan menambah jagung bakar yang hangat, selada selada ini terasa lebih mengujakan berbanding beg standard sayur-sayuran campur atau kedai yang dibeli oleh selada kol. Jadi jangan biarkan hidangan utama anda pergi ke sana secara solo. Beri sokongan dengan selada jagung jalanan Mexico yang lazat dan mudah ini.

Slaw Jagung Jalan Mexico

Coleslaw berinspirasikan Jagung Jalanan Mexico yang pedas dan berasap ini sangat berperisa dan mudah disediakan di tapak perkhemahan. Pengarang:Baru Di Luar Grid 4daripada 1 penilaian Jimat Disimpan! Kadar Masa Persediaan:5minit minit Masa Memasak:10minit minit Jumlah masa:lima belasminit minit 4 hidangan (sebagai sampingan)

bahan-bahan

• 2 telinga jagung
• ½ kecil kubis merah,dihiris nipis (atau 2 cawan kubis merah yang dicincang)
• ½ cawan ketumbar
• 2 sudu besar Mungkin
• 1 sudu teh serbuk cili
• ½ sudu teh garam
• ½ cawan Keju Cotija
• 1 kapur

Mod MasakElakkan skrin anda daripada menjadi gelap

Arahan

• Sediakan jagung dengan mengupas kulitnya (tanpa mencabutnya dari bahagian bawah) dan keluarkan semua sutera. Gantikan sekam.
• Letakkan jagung di atas parut di atas api unggun anda. Bakar, putar dengan kerap sehingga jagung hangus di beberapa tempat dan masak, 10-15 minit. Keluarkan dari gril dan biarkan sejuk sedikit supaya ia selamat untuk dikendalikan.
• Semasa jagung di atas panggangan, campurkan mayo, serbuk cili dan garam bersama dalam mangkuk kecil dan ketepikan.
• Setelah jagung telah sejuk dan selamat untuk dikendalikan, keluarkan dan buang sekamnya. Potong biji dari tongkol dan letakkan dalam mangkuk besar dengan kubis merah dan ketumbar.
• Toskan jagung, kubis dan ketumbar dengan cili mayo dan keju Cotija sehingga semuanya bersalut sama rata. Selesai dengan perahan limau nipis dan kemudian hidangkan!

Nota

PERALATAN DIPERLUKAN

Pisau tajam + papan pemotong
Mangkuk besar
penyepit
Cawan penyukat + sudu
Pinggan + perkakas untuk menghidang Tunjukkan Pemakanan Sembunyi

Pemakanan (Setiap Hidangan)

Kalori:188kcal

*Pemakanan ialah anggaran berdasarkan maklumat yang diberikan oleh kalkulator pemakanan pihak ketiga

Pembuka selera, Lauk, Snek Berilhamkan MexicoCetak Resipi Ini