Resepi

Jagung Jalanan Mexico Panggang

Pembuka selera perkhemahan yang cepat dan mudah, jagung jalanan Mexico panggang Elote–adalah cara terbaik untuk memanfaatkan api unggun anda sepenuhnya.

Agak jelas perkara yang perlu anda lakukan dengan unggun api selepas makan malam (buat s'mores atau bot pisang !), Walau bagaimanapun, ia tidak begitu jelas apa - jika ada - boleh dilakukan dengan unggun api sebelum anda mula memasak makan malam.

Tengok ke? Cucuk dengan kayu? Komen tentang kualiti kayu? Semua cadangan yang sangat baik. Kami menyayangi diri kami sendiri dengan sesi mencucuk api yang baik.

cara mengembalikan warna bibir semula jadi

Borang Langganan (#4)

Simpan siaran ini!

Masukkan e-mel anda dan kami akan menghantar siaran ini ke peti masuk anda! Selain itu, anda akan menerima surat berita kami yang penuh dengan petua hebat untuk semua pengembaraan luar anda.

JIMAT!

Tetapi selepas kami mendapatkannya daripada sistem kami, satu lagi idea yang baik ialah membuat pembuka selera unggun api. Terdapat banyak snek sebelum makan malam yang hebat yang boleh dibuat di atas api baru.

cara menyelenggara alat memasak besi tuang

Dan salah satu kegemaran kami ialah jagung jalanan Mexico, atau secara tradisinya dikenali sebagai Elote.

Membuat elote panggang di atas unggun api

jagung bakar? Itu kedengaran seperti sampingan kepada saya, anda mungkin berkata kepada diri sendiri. Itu benar, jika anda hanya merancang untuk menyebarkan mentega di atasnya, ini akan menjadi pembuka selera yang agak membosankan. Tetapi elote adalah lebih banyak lagi. Elote adalah mengenai topping. Itulah sebabnya ia merupakan aktiviti unggun api sebelum makan malam yang hebat.

Dihidangkan secara tradisional sebagai makanan jalanan di Mexico, topping elote tipikal termasuk mayonis, crema, keju Cotija hancur, garam, serbuk cili dan jus limau.

Untuk elote yang dipaparkan di sini, kami mencampurkan serbuk cili, garam dan mayo ke dalam taburan pedas. Kami kemudian mendahului jagung kami dengan keju Cotija yang hancur dan ketumbar cincang.

Membuat elote - jagung bakar dihidangkan dengan mayo pedas dan keju Cojita - pembuka selera perkhemahan yang sempurna.

Ia adalah pembuka selera yang mudah untuk dibuat dan aktiviti pra-makan malam yang hebat. Mungkin anda mahu snek lewat petang? Mungkin anda ingin memberi anak-anak anda sesuatu untuk dilakukan supaya mereka berhenti membaling batu ke arah api? Sama ada cara, elote adalah pilihan yang bagus.

jaket angsa lelaki terbaik

Lebih banyak resipi unggun api

Empat Elotes - jagung jalanan Mexico panggang - di atas pinggan perkhemahan biru. Tangan dihulur untuk mengambil satu.

Jagung Jalanan Mexico Bakar (Elote)

Pengarang:Baru Di Luar Grid 4.86daripada7penilaian Jimat Disimpan! Kadar Masa Persediaan:5minit Masa Memasak:lima belasminit Jumlah masa:dua puluhminit 4 jagung

bahan-bahan

4 telinga jagung
½ cawan Mungkin
jus 1/2 limau nipis
1 sudu teh serbuk cili
½ sudu teh garam
½ cawan Keju Cotija,hancur
segenggam ketumbar,dicincang

Mod MasakElakkan skrin anda daripada menjadi gelap

Arahan

Sediakan jagung dengan mengupas kulitnya (tanpa mencabutnya dari bahagian bawah) dan keluarkan semua sutera. Gantikan sekam.
Letakkan jagung di atas parut di atas api unggun anda. Bakar, putar dengan kerap sehingga jagung hangus di beberapa tempat dan masak, 10-15 minit. Keluarkan dari gril dan biarkan sejuk sedikit supaya ia selamat untuk dikendalikan. Keluarkan dan buang sekam.
Satukan mayo, jus limau nipis, serbuk cili, dan garam dalam mangkuk kecil. Sapukan rata di seluruh jagung. Taburkan Cotija dan ketumbar di atasnya.
Hidangkan & nikmati!

Tunjukkan Pemakanan Sembunyi