Resepi

Satu Mac Cili Periuk

Menggabungkan yang terbaik dari kedua-dua dunia, Cili Mac menggabungkan rasa berasap dan pedas cili dengan tekstur mac & keju yang kaya dan berkrim. Ia adalah klasik perkhemahan semua-Amerika dan menggunakan resipi ini, anda boleh membuatnya menggunakan hanya satu periuk!

Chili mac mempunyai tempat yang istimewa di hati kita. Ia adalah salah satu hidangan yang paling kami ingati dari perjalanan perkhemahan zaman kanak-kanak dan benar-benar menangkap suasana di luar untuk kami. Sedikit pedas, sedikit berkrim, dan banyak lagi topping! Serius, apa yang tidak boleh dicintai?

Manakala versi dari zaman kanak-kanak kita mungkin baru sahaja dikotak mac & keju dengan setin cili dituang di atasnya, untuk resipi ini kami ingin menghasilkan sesuatu dengan beberapa bahan yang lebih berkhasiat. Tetapi, masih sesuai dengan bentuk, kami dibangunkan untuk dibuat menggunakan hanya satu periuk!

Borang Langganan (#4)

D

Simpan siaran ini!

Masukkan e-mel anda dan kami akan menghantar siaran ini ke peti masuk anda! Selain itu, anda akan menerima surat berita kami yang penuh dengan petua hebat untuk semua pengembaraan luar anda.

JIMAT!

Kami membina banyak pembuatan perisa yang mantap kemudian cili, kemudian menambah secukupnya untuk merebus makaroni. Setelah mee siap, kami campurkan keju yang dicincang, dan voila: masa cili mac!

Jadi jika anda sedang mencari pertaruhan yang pasti hidangan perkhemahan untuk menutup malam, letakkan Cili Mac dan Keju ini pada menu!

ubat kediaman untuk bokong

Mengapa Kami menyukai One Pot Cili Mac ini

• Banyak rasa dan tekstur kompleks yang digabungkan dengan sangat cepat.
• Memasak pasta dengan cili menjimatkan periuk tambahan, ditambah dengan kerumitan cuba menapis air mendidih di tapak perkhemahan.
• Sukar untuk menyatakan betapa berpegang pada rusuk anda rasa hidangan ini.
• Topping membolehkan anda menyesuaikan setiap mangkuk. Beberapa hirisan jalapenos untuk orang dewasa, beberapa keju tambahan untuk kanak-kanak.

bahan-bahan

Bawang besar : Merah, kuning atau putih semuanya berfungsi dengan baik.

Lada: Bergantung pada toleransi rempah anda, tetapi loceng hijau tanpa rempah, Anaheim hanya untuk sesuatu yang kecil, dan poblano untuk rempah yang lebih tegas. (Ingat anda sentiasa boleh menambah lebih banyak rempah dengan topping)

Daging Lembu Kisar atau Pengganti Berasaskan Tumbuhan: Anda boleh sama ada menggunakan daging lembu (kami lebih suka nisbah lemak 80/20) atau sesuatu seperti Burger Impossible. Kami telah membuat cili ini dengan kedua-duanya, dan secara jujurnya rasa Impossible Burger adalah sama baiknya.

Kacang: Kacang merah gelap adalah kegemaran kami untuk cili. Pastikan toskan dan beri mereka bilas dengan cepat.

cara mengemas beg galas

Makaroni: Sama ada pasta siku, cengkerang kecil atau ditalini akan berfungsi dengan baik.

kuahnya: Anda boleh menggunakan air, tetapi menggunakan sup daging lembu atau sayuran benar-benar boleh mempunyai kedalaman rasa yang hebat. Elakkan air rebusan ayam jika tidak ia akan berasa sedikit seperti sup mi ayam.

Keju: Kami suka menggunakan campuran keju Mexico yang biasanya mempunyai campuran cheddar, bicu Monterey, keju Asadero, keju Queso quesadilla. Campuran keju akan memberikan anda banyak perisa berbeza yang akan memberikan cili mac lebih mendalam.

Peralatan yang diperlukan

periuk masak: Periuk masak besar atau ketuhar Belanda 10 akan berfungsi untuk resipi ini.

Dapur kem: Ini adalah terbaik dapur kem kami telah gunakan setakat ini. Ia menawarkan kawalan reneh yang hebat dan berfungsi dengan baik menghalang angin. Sebagai alternatif, hidangan ini boleh dibuat di atas unggun api!

Cara membuat Mac Cili

Membuat Cili

Mulakan dengan potong dadu bawang besar dan masukkan ke dalam periuk dengan sedikit minyak di atas api sederhana. Tumis selama beberapa minit sehingga bawang lembut dan lut sinar. Masukkan daging kisar, pes tomato, dan rempah. Gunakan spatula anda untuk memecahkan daging lembu. Masak sehingga daging lembu keperangan, kacau selalu.

Memasak Makaroni

Sekarang, masukkan mee siku dan setin kacang ginjal yang telah di toskan. Masukkan air rebusan dan kacau hingga sebati. Biarkan mendidih dan tutup. Masa memasak bergantung pada mi khusus yang anda gunakan, jadi semak pakej untuk masa memasak. Kami biasanya mengambil masa 5-6 minit. Semasa mee masak, anda boleh menyediakan semua topping anda.

Menambah Keju

Setelah mee masak, keluarkan penutup dan kacau keju. Hidangkan cili mac dalam mangkuk dan biarkan semua orang menyesuaikan dengan topping pilihan mereka.

Idea Topping

Sama seperti nachos , chili mac sangat sesuai untuk topping yang berbeza. Anda benar-benar boleh memperibadikan setiap hidangan individu, jadi semua orang gembira. Berikut adalah beberapa idea untuk inspirasi:

• ketumbar
• Daun bawang
• Bawang Merah potong dadu
• Acar jalapenos
• Sos panas
• Kentang goreng atau kerepek tortilla (untuk sedikit rangup)
• Keju tambahan
• Krim masam / yogurt Yunani

Persediaan pra-perjalanan

Walaupun tiada banyak kerja persediaan yang perlu dilakukan lebih awal dengan resipi ini, anda boleh mencampurkan rempah di rumah supaya anda tidak perlu membawa serbuk cili, jintan manis dan paprika salai bersama anda. Tetapi pasti membawa bersama garam!

Satu Mac Cili Periuk

Menggabungkan yang terbaik dari kedua-dua dunia, cili mac menggabungkan rasa berasap dan pedas cili dengan tekstur mac & keju yang kaya dan berkrim. Ia adalah klasik perkhemahan semua-Amerika dan menggunakan resipi ini, anda boleh membuatnya menggunakan hanya satu periuk!Pengarang:Baru Di Luar Grid 4.47daripada52penilaian Jimat Disimpan! Kadar Masa Persediaan:5minit minit Masa Memasak:lima belasminit minit 4 hidangan

bahan-bahan

• 1 sudu besar minyak
• 1 bawang besar,dipotong dadu
• ½ pon daging lembu kisar,atau Tanah berasaskan tumbuhan yang mustahil
• 2 sudu besar pes tomato
• 2 sudu besar serbuk cili*
• 1 sudu besar jintan manis
• 1 sudu teh paprika salai
• 1 sudu teh garam laut
• 2 bunga cengkih bawang putih,cincang
• 8 oz mee siku
• 1 (14.5oz) boleh kacang buah pinggang,dikeringkan
• 1 ½ cawan kuahnya,daging lembu atau sayur
• ½ cawan keju cheddar yang dicincang
• Untuk berkhidmat: bawang merah kisar, jalapeno, daun bawang

Mod MasakElakkan skrin anda daripada menjadi gelap

Arahan

• Dalam ketuhar Belanda atau periuk besar lain dengan penutup, panaskan minyak atas api sederhana. Tambah bawang besar dan tumis sehingga lut sinar, 3-5 minit.
• Tambah daging lembu kisar , pes tomato , serbuk cili , jintan manis , paprika salai , dan garam . Dengan menggunakan sudu atau spatula anda, pecahkan daging dan kacau hingga menyalut dengan pes tomato dan rempah. Setelah keperangan, masukkan bawang putih dan tumis selama 30-60 saat.
• Tambah mi , kacang buah pinggang , dan kuahnya dan kacau. Tutup dengan tudung dan masak selama 5-6 minit (kecuali pembungkusan mi menunjukkan masa memasak yang berbeza).
• Keluarkan penutup dan kacau keju . Hidangkan dengan topping cili kegemaran anda.

Nota

* Nota tentang Serbuk Cili: Serbuk cili boleh berbeza-beza mengikut jenama, dengan kebanyakannya mengandungi campuran cili dan perasa lain. Makanan yang biasa kami temui adalah agak lembut supaya hidangan ini tidak menjadi terlalu pedas. Gunakan yang anda cuba-dan-benar, atau gunakan jumlah yang lebih kecil dan bina dari sana untuk memenuhi citarasa anda. Ia juga perlu diperhatikan bahawa serbuk cili tidak sama dengan cili api serbuk, yang boleh sangat pedas. Tunjukkan Pemakanan Sembunyi

Pemakanan (Setiap Hidangan)

Kalori:509kcal|Karbohidrat:66g|Protein:28g|Lemak:16g|Serat:10g|gula:5g

*Pemakanan ialah anggaran berdasarkan maklumat yang diberikan oleh kalkulator pemakanan pihak ketiga

Hidangan utama BerkhemahCetak Resipi Ini