Resepi

Sandwich Nangka BBQ

Grafik Pinterest dengan bacaan tindanan teks

Alternatif vegan ini kepada sandwic daging babi yang ditarik adalah idea yang bagus untuk makan tengah hari. Walaupun daging babi yang ditarik sebenar mengambil masa berjam-jam untuk dibakar perlahan, Sandwich Nangka BBQ ini boleh siap dalam masa 20 minit.

Sandwich Nangka BBQ di atas pinggan perkhemahan

Siapa yang tidak boleh menggunakan makan tengah hari perkhemahan yang cepat dan mudah? Kadang-kadang kita rasa macam baru habis cuci pinggan sarapan pagi sebelum waktu makan tengahari.

Itulah sebabnya kami menyukai sandwic nangka BBQ ini. Ia sangat memuaskan dan terasa seperti makan tengah hari yang sah, tetapi ia hanya mengambil masa beberapa minit untuk dibuat.

Bahagian hebat lain tentang resipi ini adalah bergantung pada tahap cita-cita anda, anda boleh membuatnya lebih awal daripada masa di rumah atau menggunakan bahan-bahan yang dibeli di kedai. Ini boleh menjimatkan banyak masa anda di tapak perkhemahan, jadi anda boleh kembali berehat!

Borang Langganan (#4)

makanan tambahan terbaik untuk penurunan berat badan

Simpan siaran ini!

Masukkan e-mel anda dan kami akan menghantar siaran ini ke peti masuk anda! Selain itu, anda akan menerima surat berita kami yang penuh dengan petua hebat untuk semua pengembaraan luar anda.

JIMAT!

Jadi, jika anda sedang mencari hidangan makan tengah hari baharu untuk perjalanan perkhemahan anda yang seterusnya, cuba sandwic babi tarik nangka BBQ ini!

bahan-bahan

Nangka muda/hijau: Kami mendapatkan nangka dalam tin daripada Trader Joe's, tetapi ia juga boleh didapati di bahagian Asia di banyak kedai runcit. Perkara penting ialah menyemak untuk memastikan ia tidak manis.

Roti: Walaupun sebahagian besarnya adalah pilihan peribadi, roti adalah komponen penting bagi mana-mana sandwic. Pilih roti yang tidak terlalu besar dan tebal supaya tidak mencuri tumpuan dari nangka BBQ.

sos BBQ: Jika anda mempunyai sos BBQ kegemaran yang dibeli di kedai, ini adalah tempat yang bagus untuk menggunakannya (kami suka Trader Joe's Carolina Gold). Tetapi jika anda ingin membuatnya sendiri, kami telah menyertakan BBQ super ringkas kami sendiri yang menggunakan bahan-bahan yang kebanyakan orang sudah ada dalam peti sejuk mereka

Slaw: Nangka mempunyai tekstur yang lembut dan kenyal, yang boleh dibezakan dengan baik dengan selada yang segar dan sejuk. Kami mengesyorkan membuat slaw anda lebih awal daripada masa di rumah dan menyimpannya di dalam peti sejuk (atau mengambil slaw pra-buat).

[Pilihan] Acar: Tidak mahu membuat slaw, tetapi masih mahukan kontras tekstur itu? Pertimbangkan untuk menghiris jeruk. Ia akan mempunyai tebuk yang sama sejuk, terang, seperti slaw dan tidak memerlukan sebarang kerja persediaan.

Peralatan penting

Pembuka tin: Walaupun banyak tin mempunyai penutup tarik atas, setiap tin nangka yang pernah kita lihat MEMERLUKAN pembuka tin. Jadi apabila anda melalui anda senarai semak dapur kem , jangan lupa bungkus satu!

Kuali besi tuang: Setiap kali kami membuat resipi yang memerlukan kuali yang sangat panas, kami mencapai besi tuang kami. kami Tempatkan 10 kuali sesuai untuk aplikasi ini.

Pengikis Periuk Lodge: Sos BBQ biasanya mengandungi sedikit gula di dalamnya, yang boleh menyukarkan pembersihan. Kami benar-benar suka pengikis periuk ini untuk membersihkan besi tuang kami. Malah kawasan yang terbakar dan berlapis tidak sepadan dengan pengikis tegar ini.

Megan memasak nangka dalam kuali di atas dapur perkhemahan

Petua dan petua memasak nangka BBQ

Keringkan buah nangka: Nangka datang dibungkus dalam air garam, jadi ia sangat basah keluar dari tin. Tetapi anda mahu ia kering sebaik mungkin sebelum memasukkannya ke dalam kuali. Lebih kering anda boleh mendapatkannya, lebih baik ia akan garing dalam kuali. Oleh itu, tepuk dengan tuala kertas atau dua untuk mengeluarkan sebanyak mungkin kelembapan berlebihan.

Bawang besar dan nangka dihiris di atas papan pemotong oren

Potong hujung berserabut: Selalunya anda akan menemui bahagian berserabut yang keras pada beberapa kepingan nangka. Oleh itu, semasa anda mengeringkan semuanya, jika anda melihat apa-apa bahagian yang sukar, potong sahaja dan buangnya.

Gunakan minyak masak neutral titik asap tinggi: Anda akan memasak dengan api yang agak tinggi, jadi anda mahukan minyak masak takat asap yang tinggi seperti minyak biji anggur atau minyak bunga matahari.

Nangka dengan tepi perang dan garing dalam kuali besi tuang

Mulakan panas, kecilkan hingga mendidih: Cara terbaik untuk memberikan tekstur daging babi yang ditarik pada nangka adalah dengan menghasilkan beberapa kepingan rangup berwarna perang. Dengan menggunakan minyak masak titik asap tinggi, panaskan kuali besi tuang di atas dapur perkhemahan anda dengan api sederhana tinggi dan kemudian goreng nangka dalam satu lapisan. Sebaik sahaja ia mula mengambil sedikit warna, pecahkan dan masukkan bawang. Masak lama sikit, kemudian kecilkan api dan masukkan sos BBQ.

Sandwich Nangka BBQ di atas pinggan perkhemahan dengan kuali di latar belakang

Sandwic Nangka BBQ

Sandwich Nangka BBQ yang cepat dan mudah ini disatukan dalam masa 20 minit, menjadikannya pilihan yang bagus untuk makan tengah hari berkhemah. Pengarang:Baru Di Luar Grid 4.50daripada2penilaian Jimat Disimpan! Kadar Masa Persediaan:5minit Masa Memasak:lima belasminit Jumlah masa:dua puluhminit 2 sandwic

bahan-bahan

dua puluh oz dapat nangka hijau,toskan dan dicincang
1 sederhana bawang kuning
2 sudu besar minyak
½ sudu teh garam laut

Sos BBQ

¼ cawan sos tomato
1 sudu besar sos vegan worcestershire
1 sudu besar sirap maple
1 atau 2 sudu besar sos panas berasaskan cuka,seperti Crystal atau Tabasco
½ sudu teh garam
½ sudu teh paprika salai
¼ sudu teh serbuk Bawang putih
¼ sudu teh serbuk bawang

Untuk berkhidmat

2 roti
Kobis yang dicincang atau slaw yang dibeli di kedai
Ketumbar segar

Mod MasakElakkan skrin anda daripada menjadi gelap

Arahan

Di rumah, satukan semua bahan sos BBQ dalam bekas kecil yang boleh ditutup dan bungkus dalam peti sejuk anda.
Dalam kem, toskan buah nangka dan gunakan tangan yang bersih, carik-carikkan, buang sebarang serpihan yang keras. Potong bawang.
Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana dan masukkan nangka dan bawang besar. Tumis hingga mula kekuningan, kemudian masukkan ½ sudu teh garam. Masak sehingga nangka mula perang di tepi, kemudian masukkan sos BBQ ke dalam kuali dan toskan hingga berbalut.
Untuk memasang, bahagikan isi nangka di antara dua roti sandwic, kemudian atasnya dengan selada dan ketumbar.

Tunjukkan Pemakanan Sembunyi