Resepi

Aiskrim dalam Beg

Tambahkan kelainan yang keren pada anda pencuci mulut perkhemahan dengan resipi Aiskrim dalam Beg ini! Dengan hanya beberapa bahan mudah, anda boleh menikmati ais krim yang baru dibuat pada perjalanan perkhemahan anda yang seterusnya.

Saya suka membuat ais krim di kem musim panas. Saya masih ingat semua keterujaan, jangkaan, dan keajaiban kerana dapat membuat ais krim buatan sendiri di tapak perkhemahan. Sebahagian daripada pencuci mulut dan sebahagian projek sains, aiskrim dalam beg ini sentiasa menjadi aktiviti yang menyeronokkan untuk kanak-kanak dan kaunselor kem.

Ia juga satu-satunya cara untuk menikmati ais krim semasa berkhemah (melainkan anda berkhemah di RV dengan peti sejuk beku!).

Borang Langganan (#4)

D

Simpan siaran ini!

Masukkan e-mel anda dan kami akan menghantar siaran ini ke peti masuk anda! Selain itu, anda akan menerima surat berita kami yang penuh dengan petua hebat untuk semua pengembaraan luar anda.

JIMAT!

Itu kerana memastikan aiskrim yang dibeli di kedai dibekukan semasa berkhemah adalah hampir mustahil. Malah penyejuk terbaik tidak dapat mengekalkan kandungannya di bawah suhu beku. Segala-galanya di dalam perlahan-lahan mencair. Jadi aiskrim yang diletakkan di dalam akan cair dalam masa beberapa jam. Percayalah, kami telah mencuba!

Jadi jika anda mahu aiskrim, anda perlu membuatnya sendiri. Syukurlah, ini adalah resipi mudah yang menggunakan hanya sebilangan kecil bahan. Tiada pembuat ais krim mewah atau peti sejuk beku diperlukan! Apa yang anda perlu lakukan ialah menggabungkan garam batu dengan ais untuk mencipta tindak balas kimia yang mencairkan ais di bawah 32 darjah.

Resipi aiskrim dalam beg ini mempunyai sedikit kelainan untuk menjadikannya lebih sesuai untuk berkhemah. Daripada meletakkan satu beg yang lebih kecil di dalam beg yang lebih besar, seperti yang diperlukan oleh kebanyakan resipi rumah, resipi ais krim yang saya gunakan di kem memerlukan meletakkan beg kecil di dalam tin kopi. Ia lebih tahan lama dan akan menghalang sebarang kemalangan tragis tapak perkhemahan.

Pencuci mulut ini sangat menyeronokkan untuk dibuat, kami harap anda mencubanya pada musim panas ini!

Peralatan Diperlukan

Kopi Tin: Kami melakukan ujian dengan tin kopi kadbod keluli, plastik dan foil - dan semuanya akan berfungsi. Logam jelas lebih tahan lama, tetapi akan menjadi sangat sejuk apabila disentuh sebaik sahaja anda menambah ais. Anda mungkin mahu menggunakan sarung tangan. Kadbod berlapik kerajang tidak akan menjadi begitu sejuk di luar, tetapi anda perlu bergolek dengan lebih lembut.

Beg Plastik dengan bahagian atas yang boleh ditutup: Kami mencuba sekumpulan bekas yang berbeza untuk menyimpan campuran aiskrim dan mendapati bahawa beg sandwic bersaiz kuarter atas meterai klasik menghasilkan ais krim terbaik. Plastik nipis membolehkan ais benar-benar mencairkan separuh & separuh dengan cara yang tidak dilakukan oleh bekas bermuka tegar.

cara membakar kuali besi tuang

ais : Ketulan ais lama biasa dari penyejuk adalah sempurna.

Garam Batu: Garam jenis ini, selalunya dijual sebagai garam Ais Krim, biasanya boleh didapati di bahagian pembakar di kedai runcit anda. Tidak seperti garam meja, kristal garam batu adalah besar dan kasar, menjadikannya sesuai untuk mengubah takat lebur ais.

Gabungan ais dan garam memungkinkan untuk mencapai suhu di bawah 31 F darjah.

Ais Krim dalam Beg Bahan

Separuh setengah: Kami telah melihat resipi di luar sana memerlukan nisbah 1:1 krim kental dan susu penuh, iaitu hanya separuh dan separuh. Jadi daripada membeli dua bekas berasingan, ambil satu karton separuh dan separuh. Dalam secubit, anda hanya boleh menggunakan susu penuh, tetapi ia tidak akan mempunyai tekstur berkrim yang sama

*Ingin membuat resipi ini vegan? Gunakan krimer kopi berasaskan tumbuhan. Kami melakukan ujian dengan krimer santan Trader Joe dan ternyata ia cukup bagus! Krim soya, oat, dan susu badam juga menjadi pilihan.

gula: Gula pasir putih adalah yang paling sesuai untuk membuat ais krim buatan sendiri.

Ekstrak vanila: Untuk membuat aiskrim vanila, gunakan sedikit ekstrak vanila.

*Jika aiskrim vanila biasa bukan pilihan anda, sila tambahkan cip coklat, taburan atau sedikit sirap coklat.

Cara Membuat Ais Krim dalam Beg – Langkah demi Langkah

Langkah pertama ialah menggabungkan separuh setengah, gula dan vanila di dalam beg plastik yang boleh ditutup semula. Tutup beg dan gaul sehingga gula larut sepenuhnya. Cuba keluarkan udara sebanyak mungkin. Anda mungkin mahu menggandakan beg untuk memastikan anda tidak mendapat sebarang kebocoran mengejut.

Letakkan beberapa cawan ais dan 1/2 cawan garam batu di bahagian bawah tin kopi. Seterusnya, letakkan beg berzip atas berganda di dalam. Kemudian, isikan ruang yang tinggal di atas dengan lebih banyak ais dan garam batu. Letakkan penutup kembali pada tin kopi dengan kuat dan mula goncang!

Gerakan adalah bahagian penting dalam membuat aiskrim dan terdapat banyak cara kreatif untuk melakukannya:

• Main ubi kentang panas dengan melambungnya ke depan dan ke belakang
• Gulung di atas meja berkelah
• Mengeleceknya perlahan-lahan seperti bola sepak

Apabila ais cair, anda mungkin perlu menambah lebih banyak ais dan garam batu. Anda boleh mula menyemak sekitar 10-15 minit.

Setelah aiskrim mengeras, keluarkan beg ziplock, dan hidangkan segera!

Hidangkan dengan…

Sudah tentu, anda boleh menikmati aiskrim ini sendiri! Tetapi, ia juga sesuai untuk mencedok di atas Tukang kasut pic ketuhar Belanda (atau tukang kasut epal ), unggun api epal bakar , atau di samping bot pisang .

Aiskrim dalam Beg

Tambahkan kelainan sejuk pada pencuci mulut perkhemahan anda dengan resipi Ais Krim dalam Beg ini! Dengan hanya beberapa bahan mudah, anda boleh menikmati ais krim yang baru dibuat pada perjalanan perkhemahan anda yang seterusnya. Pengarang:Baru Di Luar Grid 5daripada6penilaian Jimat Disimpan! Kadar Masa Persediaan:2minit minit Masa Aktif:dua puluhminit minit Jumlah masa:22minit minit 4 hidangan

peralatan

• Beg atas zip bersaiz 2x liter
• kopi boleh

bahan-bahan

• 1 pint separuh separuh
• ¼ cawan gula
• 1 sudu teh ekstrak vanila
• 1 cawan garam batu,juga dijual sebagai 'garam ais krim'
• ais

Mod MasakElakkan skrin anda daripada menjadi gelap

Arahan

• Gabungkan separuh separuh , gula , dan vanila di dalam beg berzip atas. Gaul rata sehingga gula larut sepenuhnya. Adalah idea yang bijak untuk menggandakan beg untuk memastikan anda tidak mendapat sebarang kebocoran mengejut.
• Letakkan sedikit ais dan garam batu di bahagian bawah tin kopi. Seterusnya, letakkan beg berzip atas berganda ke tengah. Kemudian, isi ruang yang tinggal di atas dengan lebih banyak ais dan garam batu.
• Letakkan penutup kembali pada tin kopi dengan kuat dan mula goncang! Pergerakan ialah bahagian penting dalam membuat aiskrim dan terdapat banyak cara kreatif untuk melakukannya: Bermain kentang sejuk dengan melambungnya ke depan dan ke belakang, gulingkannya di atas meja berkelah atau menggeleceknya perlahan-lahan seperti bola sepak.
• Apabila ais cair, anda mungkin perlu menambah lebih banyak ais dan garam batu. Selepas kira-kira 10-15 minit, ais krim sepatutnya siap!

Tunjukkan Pemakanan Sembunyi

Pemakanan (Setiap Hidangan)

Kalori:200kcal|Karbohidrat:18g|Protein:4g|Lemak:14g

*Pemakanan ialah anggaran berdasarkan maklumat yang diberikan oleh kalkulator pemakanan pihak ketiga

Pencuci mulutCetak Resipi Ini