Resepi

Salad Peach Caprese Bakar

Salad mungkin bukan perkara pertama yang anda fikirkan dari segi makanan perkhemahan, tetapi Salad Peach Caprese Bakar ini oleh penyumbang Emily Hlavac Green telah membuatkan kita mengidam semangkuk besar sayur-sayuran.

Terdapat sedikit yang lebih cantik, ringkas atau lazat daripada Salad Caprese klasik, IMO. Mungkin kerana saya seorang peminat daging dan keju yang besar, atau kerana kegemaran saya terhadap semua perkara balsamic.

Pada pengembaraan terbaharu kami di bahagian atas negeri, kami mengambil beberapa hasil akhir musim panas – pic berair yang besar dan tomato pusaka merah tua untuk ditambahkan pada kotak peralatan hidangan kem kami. Resipi ini mempunyai kelainan pada Caprese tradisional, menukar selasih untuk pudina.

Borang Langganan (#4)

D

Simpan siaran ini!

Masukkan e-mel anda dan kami akan menghantar siaran ini ke peti masuk anda! Selain itu, anda akan menerima surat berita kami yang penuh dengan petua hebat untuk semua pengembaraan luar anda.

JIMAT!

Buah pic panggang mempunyai sedikit rasa berasap pada mereka dan menjamin menyalakan unggun api. Jika anda memilikinya, tembikai juga berfungsi dengan baik di sini.

Lebih banyak resipi yang anda akan nikmati

• Salad Panzanella pic dan tomato
• Sandwic Caprese Bakar
• Salad Panzanella Musim Gugur
• Pic Bakar dan Yogurt Madu
• Bacon dan Pizza Campfire Kurma

Salad Caprese dengan Pic Bakar

Salad Peach Caprese Bakar ini adalah cara yang berwarna-warni (dan lazat!) untuk menambah sedikit sayur-sayuran pada menu perkhemahan anda. Pengarang:Komuniti FOTG 4.67daripada3penilaian Jimat Disimpan! Kadar Masa Persediaan:2minit minit Masa Memasak:10minit minit Jumlah masa:12minit minit 2 hidangan

bahan-bahan

• 1 pic besar
• 1 tomato pusaka besar,dihiris menjadi kepingan
• 8 oz bola mozzarella segar,dikoyakkan kepada kepingan bersaiz 1/2 inci
• 6-8 hirisan daripada ham,dipotong menjadi jalur nipis
• segenggam daun pudina segar,koyak
• beberapa genggam arugula
• 3 sudu besar minyak zaitun
• 3 sudu besar pengurangan balsamic,(resipi ikut)
• garam & lada sulah secukup rasa

Mod MasakElakkan skrin anda daripada menjadi gelap

Arahan

• Potong pic separuh dan keluarkan batu.
• Letakkan di atas panggangan bahagian bawah di atas api unggun dan biarkan sehingga anda mempunyai sedikit arang. Angkat dan hiris.
• Susun arugula, hirisan tomato, mozzarella, prosciutto dan pudina di antara dua pinggan. Teratas dengan hirisan pic panggang dan gerimis dengan minyak zaitun dan pengurangan balsamic. Perasakan dengan garam & lada sulah.

UNTUK PENGURANGAN BALSAMIK

• Untuk membuat pengurangan balsamic, masak 1/3 cawan cuka balsamic sehingga mendidih dalam periuk kecil. Kecilkan api dan renehkan sehingga cuka telah pekat kepada konsistensi sirap, kira-kira 10 minit. Ini boleh disediakan lebih awal dan diangkut ke perkhemahan dalam bekas kecil yang boleh ditutup.

Nota

PERALATAN DIPERLUKAN

Pisau tajam + papan pemotong
Parut panggang
Periuk kecil
Pinggan + perkakas untuk menghidang Tunjukkan Pemakanan Sembunyi

Pemakanan (Setiap Hidangan)

Kalori:591kcal

*Pemakanan ialah anggaran berdasarkan maklumat yang diberikan oleh kalkulator pemakanan pihak ketiga

Makan tengah hari, Hidangan Utama, Salad, Lauk BerkhemahCetak Resipi Ini