Pemakanan

5 Manfaat Kesihatan Serbuk Kelor yang Bertanggungjawab atas Permintaan Globalnya yang Meningkat

Dunia bangun untuk menikmati makanan super asli India yang lain - Moringa oleifera aka pohon tongkat atau pokok minyak ben.

Mengingat ini, India baru-baru ini memulakan eksport serbuk kelor. Dua tan serbuk kelor yang disahkan organik telah dihantar ke Amerika Syarikat pada minggu terakhir tahun 2020.

Apa itu Moringa Oleifera?

Serbuk kelor © iStock

Moringa oleifera adalah pokok yang cukup besar yang tumbuh di India Utara. Kami telah menambah kepingan drumstick sambhar dan setiap bahagian tanaman yang lain untuk ubat-ubatan herba kami merawat lebih dari 300 keadaan selama berabad-abad sekarang. Tetapi apa yang menjadikan dunia peminat serbuk kelor?

Ia mendapat populariti di Eropah apabila warga Britain yang tinggal di India menggantikan lobak pedas dengan kelor dalam makanan mereka. Selain daripada itu, faedah kelor banyak bertanggungjawab terhadap permintaan globalnya yang semakin meningkat.

1. Kelor Sangat Berkhasiat

Hampir semua bahagian pokok ini boleh dimakan atau digunakan untuk tujuan perubatan. Kelor adalah sumber vitamin dan mineral yang sangat baik. Penyelidikan telah membuktikan bahawa serbuk kelor mempunyai:

● 9 kali lebih banyak protein daripada yogurt

● 10 kali lebih banyak Vitamin A daripada lobak merah

● 20 kali lebih banyak Vitamin E daripada tauhu

alas tidur tidak kembung terbaik

● 50% lebih banyak Vitamin C daripada oren

● 25 kali lebih banyak zat besi daripada bayam

● Kalium 15 kali lebih banyak daripada pisang

● 17 kali lebih banyak kalsium daripada susu

2. Ia Melindungi Hati & Ginjal

Serbuk kelor mengandungi kepekatan polifenol yang tinggi yang menjaga hati selamat daripada pengoksidaan, ketoksikan dan kerosakan yang disebabkan oleh ubat anti tuberkular.

Juga, orang yang mengambil ekstrak kelor kurang cenderung mengembangkan batu di ginjal, pundi kencing atau rahim. Tahap antioksidan yang tinggi dapat membantu tahap toksisitas pada buah pinggang juga.

3. Ia Menggalakkan Kesihatan & Kesuburan Prostat

Biji dan daun kelor dibungkus dengan sebatian kaya sulfur yang disebut glukosinolat, yang mungkin mempunyai sifat anti-barah.

Kajian menunjukkan bahawa kelor dapat membantu mencegah pembesaran prostat dan tanda-tanda barah prostat.

Daun dan biji kelor juga merupakan sumber antioksidan yang sangat baik yang dapat membantu memerangi kerosakan oksidatif yang mempengaruhi pengeluaran sperma secara negatif dan merosakkan DNA sperma.

4. Ia Meningkatkan Kesihatan Kulit & Rambut

Kelor mengandungi cukup protein untuk melindungi sel kulit daripada kerosakan. Ini adalah bahan penghidratan dan detoksifikasi yang dapat menyembuhkan jangkitan kulit. Minyak biji kelor juga dapat melindungi rambut dari radikal bebas dan menjaga kebersihannya.

5. Ia Menguatkan Tulang Anda

Serbuk kelor dan daun © iStock

Makanan ajaib ini mengandungi kalsium dan fosforus yang penting untuk memastikan tulang anda sihat dan kuat. Kelor sangat bermanfaat dalam merawat keadaan seperti arthritis dan ia juga dapat membantu menyembuhkan tulang yang rosak.

Khasiat Lain Dari Serbuk Kelor

kebaikan serbuk kelor © MensXP

makanan berkalori tertinggi di dunia

Cara Menggunakan Serbuk Kelor

hidangan kentang dengan daun kelor, teh kelor, sambhar, smoothie iStock

Serbuk kelor mempunyai rasa ringan yang dapat menambah rasa smoothie dan teh anda.

Biji kelor sudah menjadi ramuan penting dalam sambhar . Murungai Keerai Thogayal adalah pedang bibir pedas dan tajam yang boleh anda makan dengan dosa . Ia diperbuat daripada serbuk daun kelor dan daripada .

Sekiranya anda mempunyai akses ke daun kelor, tumis sedikit dan makanlah sebagai lauk bersama nasi dan kari. Anda boleh menambah daun atau serbuk ke dalam daripada atau buat sup.

Kesan Sampingan Mengambil Moringa

lelaki yang mengalami cirit-birit © iStock

Sejarah panjang kelor menunjukkan bahawa tanaman itu mungkin selamat dimakan. Kajian juga telah melihat hasil positif dari tanaman ubat apabila dimakan dalam bahagian terkawal.

Dalam jumlah besar, kelor boleh mengganggu perut anda, menyebabkan cirit-birit, mual dan pedih ulu hati kerana sifat pencaharnya.

Siapa yang Tidak Boleh Mengambil Moringa?

● Wanita hamil dan wanita yang sedang menyusukan bayi.

● Orang yang menggunakan ubat penipisan darah.

● Sekiranya anda mempunyai gula darah rendah (hipoglikemia), pantau kadarnya secara berkala kerana kelor mungkin menurunkannya lebih jauh.

● Pada orang dengan tekanan darah rendah, kelor boleh menyebabkan pengsan.

resipi mudah untuk makanan perkhemahan

● Ini juga boleh memperburuk keadaan bagi orang yang mempunyai kelenjar tiroid yang tidak aktif (hipotiroidisme).

● Rujuk doktor sebelum memberi kelor kepada anak kecil atau orang tua.

Garisan bawah

Mengkonsumsi setengah hingga satu sudu teh serbuk kelor setiap hari dapat meningkatkan kesihatan keseluruhan anda.

Orang India mempunyai akses mudah ke semua bentuk kelor yang sangat berkhasiat - pil, serbuk, teh dan ekstrak. Oleh itu, pastikan anda memanfaatkan sepenuhnya perkara itu.

Terokai Lagi