Kopi Segera 101
Jenama kopi segera terbaik untuk mendaki gunung, lengkap dengan panduan pemula untuk kopi segera - bagaimana kopi segera dibuat, bagaimana ia dibandingkan dengan kopi tanah dan cara membuat cawan yang sempurna.
Kopi segera popular di lorong kerana ringan dan senang disediakan di dalam bungkusan anda. Tetapi, backpacker bukanlah kumpulan pertama yang menghargai bentuk kopi ini. Kopi segera mempunyai sejarah yang panjang sejak tahun 1771 ketika pertama kali dicipta di Britain sebagai sebatian kopi.
Ia semakin popular pada tahun 1800-an, sehingga kopi kopi segera diserahkan kepada tentera Perang Saudara sebagai sebahagian daripada catuan biasa mereka. Hanya dalam waktu yang singkat sebelum kopi segera dihasilkan secara besar-besaran oleh George Constant Louis Washington pada tahun 1910 dan digunakan secara meluas oleh tentera dalam Perang Dunia I. Selebihnya adalah sejarah, dan sekarang kopi segera adalah bahagian tetap dari budaya kopi.
Kopi Segera vs Bancuh
Ketika datang ke ransel, anda mempunyai dua pilihan untuk kopi anda - kopi segera yang memerlukan satu minit untuk membuat atau kopi yang dibru disediakan dari tanah kopi panggang. Tidak ada jenis kopi yang betul atau salah di sini. Apa yang anda minum bergantung pada pilihan anda.
Jauh Lebih Nyaman! Kopi segera adalah kopi, tetapi pemprosesannya menjadikannya produk yang sangat berbeza untuk diminum dan disediakan. Pertama sekali, ringan untuk dibawa kerana anda tidak memerlukan alat penapis atau periuk kopi pedalaman untuk membuat secawan joe. Ia juga mudah disediakan - tambah air panas dan minum. Tidak ada sisa minyak untuk dikemas.
Biasanya Kurang Sedap :( Sebilangan besar orang lebih suka kopi yang diseduh daripada kopi segera kerana rasanya. Kopi yang diseduh mempunyai rasa yang lebih kenyang kerana sebilangan sebatian aromatik yang memberikan rasa kopi kepada kopi hilang dalam proses pengeringan. Beberapa pengeluar kopi segera juga berusaha mengekalkan kos rendah dengan menggunakan biji Robusta yang lebih murah dan bukannya biji Arabica yang lebih mahal yang biasa digunakan untuk kopi yang diseduh. Kacang robusta mempunyai rasa pahit yang tidak disukai oleh ramai orang. Sekiranya anda memilih rasa kopi anda, belilah kopi segera yang disediakan dengan biji kopi berkualiti tinggi.
Mengenai Setengah Jumlah Kafein: Kopi segera mengandungi kira-kira separuh jumlah kafein sebagai secawan kopi yang baru diseduh. Sekiranya anda terbiasa dengan tendangan pada waktu pagi dari cawan kopi pertama anda, anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menggunakan kopi yang diseduh di lorong.
Lebih murah: Harga kopi segera berbanding bubuk akan berbeza-beza bergantung pada biji kopi dan kekuatan kopi yang dibancuh. Secara amnya, kopi segera lebih murah kerana diperbuat daripada biji yang lebih murah. Dengan harga yang paling murah, kopi segera hanya berharga setiap sen. Sekejap juga tidak memerlukan anda membeli penapis sekali pakai atau periuk untuk pembuatan bir.
Jangka hayat yang lebih lama: Kerana cara pembuatannya, kopi Instan mempunyai jangka hayat yang lebih lama daripada kopi yang baru dipanggang. Untuk mengekalkan rasa selama mungkin, kopi segera harus disimpan di dalam bekas kedap udara di lokasi yang sejuk dan gelap. Jauhkan kopi dari cahaya langsung atau panas kerana akan menyebabkan kopi kehilangan rasa. Jangan simpan kopi di dalam peti sejuk kerana boleh menyerap kelembapan dan bau makanan lain.
Pertimbangan Kopi Segera
Terdapat banyak cara rasa kopi dapat dipengaruhi. Asal biji kopi, bagaimana ia ditanam dan diproses, dan juga cara mereka digiling, diseduh, dan berapa lama mereka boleh menjadi faktor penting dalam menetapkan satu cawan joe daripada yang berikutnya.
JENIS KOPI INSTAN: POWDERS, CUBES DAN POUR-OVERS
Serbuk: Sebilangan besar kopi segera dibungkus sebagai serbuk untuk kemudahan. Anda ambil serbuk yang sesuai, masukkan ke dalam cawan anda, tambah air panas dan presto! Anda mempunyai secawan piping joe. Serbuknya mudah digunakan, tetapi ia boleh mengambil ruang di dalam beg anda semasa anda menyimpannya di dalam bekas yang tahan bocor,
Kiub: Kubus kopi tidak perlu membuat kopi dengan memasukkan serbuk ke dalam kiub satu hidangan yang anda jatuhkan ke dalam secawan air panas. Masukkan kiub, kacau, dan perasa secukupnya. Kopi kiub sangat mudah disediakan, tetapi anda kehilangan sedikit penyesuaian yang disertakan dengan serbuk. Dengan serbuk, anda selalu boleh mengeluarkan sedikit tambahan untuk rasa yang lebih kuat, tetapi anda tidak boleh memotong setengah kubus. Sekurang-kurangnya tidak mudah.
Kelebihan: Jenis curahan jatuh ke dalam kategori mereka sendiri - adakah kopi segera atau tidak? Mereka biasanya kopi 'nyata', namun begitu senang kita menganggapnya 'sekejap'. Jenis ini menggunakan kantung yang berfungsi sebagai penapis. Letakkan kantung penapis kopi di bahagian atas cawan anda dan tuangkan air melalui penapis untuk membuat secawan kopi. Anda kemudian boleh menekan penapis untuk mendapatkan beberapa titisan kopi terakhir yang tersisa. Kantung kopi senang digunakan, tetapi kantung penapis harus dibuang dengan betul.
JALAN: LEBIH RENDAH ATAU GELAP?
Menganggap panggang yang anda sukai adalah tempat yang baik untuk memulakan ketika mencari pilihan kopi segera yang baik. “Panggang” merujuk kepada berapa lama biji kopi dipanggang, dan jumlah masa ini secara langsung akan mempengaruhi tahap dan rasa kafein kacang. Kopi ditawarkan dalam empat tahap panggang:
- Cahaya: Berwarna coklat muda, panggang ini mempunyai keasidan tertinggi, paling banyak kafein, dan ia akan mengekalkan rasa asli kacang.
- Medium: Pasak yang lebih rendah kafein dan warna yang lebih gelap dalam penampilan, panggang sederhana mengeluarkan aroma yang kaya, dan tidak terasa seperti kasar atau berasid seperti panggang ringan.
- Sedang-Gelap: Coklat gelap dengan sedikit kafein, panggang ini bertubuh berat, dan sering disebut sebagai 'pedas.'
- Gelap: Warnanya sangat gelap, pilihan bertubuh penuh ini mempunyai tahap kafein terendah. Kerana kacang telah lama dipanggang, kopi akan sering mengeluarkan kilauan berminyak di permukaannya, dan mungkin terasa pahit atau terbakar.
Semakin panas haba yang diserap oleh biji kopi semasa memanggang, semakin gelap kacang itu. Sebagai peraturan umum untuk kadar kafein, semakin ringan panggangnya, semakin banyak kafein yang akan dimiliki kopi, dan sebaliknya
Kacang: ARABICA VS. Kokoh
Terdapat dua jenis biji kopi utama yang dihasilkan di dunia: Arabica dan Robusta. Arabica merangkumi 70% pengeluaran kopi dunia, sedangkan Robusta mencapai 30%. Walaupun Robusta lebih tinggi kafein, Arabica lebih popular kerana mengandungi lebih sedikit gula dan mempunyai rasa yang lebih menyenangkan.
Kacang Arabica adalah perkara yang sering anda temui digunakan dalam bungkusan kopi segera, di kedai runcit, dan juga disajikan di kafe tempatan anda. Kacang tumbuh pada ketinggian 1.900 kaki atau lebih tinggi dan berasal dari tanaman yang berasal dari Ethiopia. Kacang itu sendiri rapuh dan sering berbau seperti coklat, kacang atau blueberry. Biji Arabica mempunyai rasa yang agak pahit yang disukai dalam kopi. Kacang juga kaya dengan antioksidan, bahkan mengandung sedikit vitamin seperti magnesium dan kalium.
Anda boleh mendapatkan biji kopi Arabica dan Robusta untuk dijual, dan kerana terdapat permintaan yang lebih tinggi untuk Arabica, ia sering menjadi pilihan yang lebih mahal.
ASAL: AFRIKA VS. AMERIKA SELATAN DAN TENGAH
Rasa kopi akan bergantung pada negara asalnya. Sebagai contoh, biji kopi Afrika biasanya terasa lebih manis dan berbuah, di mana kacang Amerika Selatan selalunya lebih bersahaja dan pedas. Amerika Tengah terkenal dengan kopi yang halus dan seimbang, yang menjadi kegemaran ramai orang. Mengetahui asal kopi, dan sama ada anda menikmati rasanya, boleh berguna dalam menentukan pilihan kopi peribadi anda.
RASA 'CATATAN RASA': VOKAB PENGENALAN
Semasa bercakap kopi, bahasa biasa boleh membuat anda merasa seperti anda belajar bahasa yang sama sekali baru. Untuk memberikan sedikit cheat sheet, berikut adalah pecahan beberapa penggemar java kata umum yang suka digunakan semasa menerangkan kopi:
- Keasidan atau Kepahitan: Inilah yang menjadikan kopi terasa seperti kopi ... kopi. Sekiranya kopi anda terasa disiram, ia tidak terlalu berasid. Kebanyakan orang menikmati kopi mereka sedikit pahit untuk memberikannya pukulan tambahan. (Yaitu tajam, ringan.)
- Aroma: Maksudnya 'aroma kopi.' Kopi dengan panggang yang lebih gelap akan mempunyai aroma yang lebih kuat. (Ya. Pedas, buah, kacang.)
- Badan: Badan kopi adalah teksturnya. Adakah berat seperti sirap, atau ringan seperti air? Sebilangan besar kopi mestilah terasa agak 'tebal', dan kopi berkualiti baik akan jatuh di antara badan sederhana dan berat. (Yaitu tebal, seimbang, mentega.)
- Bold: Bold sering digunakan untuk merujuk pada panggang atau kekuatan rasa kopi. Selalunya panggang gelap lebih berani berbanding dengan panggang yang lebih ringan.
- Earthy: Tidak, kopi anda tidak boleh terasa seperti kotoran. Namun, kerana kopi bersentuhan dengan bumi semasa penanaman dan pengeluarannya, kopi harus terasa lebih semula jadi dan tidak terlalu banyak diproses.
- Buah: Kopi digambarkan sebagai buah apabila bau dan rasanya mengeluarkan sedikit buah beri, sitrus, atau ceri.
- Smooth or Mellow: Secawan kopi lembut atau lembut seimbang dan senang diminum tanpa nota rasa pasti.
- Pedas: Apabila kopi disebut pedas, itu tidak bermaksud kopi itu mempunyai sebiji cabai atau lada merah di dalamnya. Sebaliknya, pedas merujuk kepada kopi yang mengeluarkan aroma kayu manis atau cengkih.
Jenama Kopi Segera Terbaik
Piala Swift
Jenis: serbuk
Berat (setiap hidangan): 0.2 oz
Kacang: Varieti Bourbon dan Caturra
Perisa: Coklat Susu, Gula perang, Buah Tropika
Asal: Amerika Selatan
Harga: $ 14 untuk sebiji kotak enam paket
Swift Cup menaikkan kopi segera ke tahap baru dengan campuran khas yang terdiri dari campuran Mainstay standard dengan koko, karamel, dan buah merah hingga Geisha Village Natural yang eksotik dengan beri segar, bunga, coklat susu. Namun, jangan biarkan aroma manisnya menipu anda. Kopinya sendiri dengan sedikit kepahitan yang pasti akan memberikan rasa segar pada langkah pagi anda.
Bagi mereka yang suka secawan kopi hitam lurus untuk membawanya pada waktu pagi, kopi segera yang seimbang dan seimbang ini sesuai dengan keperluan anda. Setiap kotak dihantar dengan enam paket individu yang mengandungi 5g kopi kering beku.
Permulaan Alpine
Jenis: serbuk
Berat (setiap hidangan): 0,74 oz
penggantian makanan protein yang sihat
Kacang: Arabica
Perisa: Krim Kelapa Bukan Tenusu
Asal: Columbia
Harga: $ 9 untuk lapan paket
Dikatakan sebagai 'terlalu enak untuk diminum ketika berkhemah', makanan kopi segera ini adalah latte bebas tenusu yang sempurna yang mungkin anda ingin nikmati di dalam dan di luar jalan. Seperti namanya, kopi Alpine Start dimulakan oleh pendaki Matt Segal yang sudah bosan minum kopi yang jelek. Berasal dari Colombia, Alpine Start menggunakan biji arabica ketinggian 100%.
Kekayaan berkrim vegannya enak tanpa terlalu manis, dan walaupun rasanya penuh dengan gula, ia hanya berharga 4 gram. Setelah seharian mengembara, Alpine Start Coconut Creamer latte, atau Alpine Start Dirty Chai Latte yang sama lazatnya - yang berbau seperti Cinnamon Toast Crunch - mungkin hanya kopi pencuci mulut yang patut anda mulakan atau tamatkan hari anda. Anda boleh membeli setiap rasa secara berasingan atau mengambil pelbagai pek untuk mencuba ketiga-tiganya.
Starbucks Melalui
Jenis: serbuk
Berat (setiap hidangan): 0.11 oz
Kacang: Arabica
Rasa: Panggang Medium, koko dan kacang panggang
Asal: Amerika Latin
Harga: $ 5 untuk lapan paket
Starbucks Via mengambil kopi tandatangan syarikat dan membungkus mereka ke dalam paket sekali guna yang hebat di laluan. Cukup tuangkan sebungkus ke dalam cawan anda, kacau sedikit air panas dan tunggu 10 saat sebelum menikmati sip pertama itu.
Mampu larut dalam air sejuk dan suam, kopi segera yang tebal dan tajam ini mempunyai rasa segar yang enak. Ia mempunyai rasa panggang sederhana yang kaya dengan aroma koko yang manis. Starbucks Via boleh menjadi secawan kopi konsisten yang boleh anda andalkan, dan bahkan dikatakan sangat kuat sehinggakan satu paket dapat dibahagi untuk menghasilkan dua cawan kopi.
Jiva
Kacang: Arabica
Perisa: Panggang sederhana, nada coklat / buah
Asal: Colombia
Berat (setiap hidangan): .11 oz
Harga: $ 10 untuk 12 kiub satu hidangan
Jenis: serbuk dan kiub
Jiva adalah campuran 100% Kopi Kolombia, gula mentah dan ekstrak Organik USDA yang dimampatkan menjadi kiub sekali guna. Hanya masukkan kiub ke dalam lapan ons air rebus, tunggu 45 saat sehingga kiub larut, kacau dan nikmati.
Gelap dan manis, kopi ini akan membuatkan anda bangun dan bergerak pada waktu pagi. Ia mempunyai sedikit rasa asam yang dilengkapi dengan nota buah dan sedikit gula. Pastikan mengacau kopi dengan betul semasa meminumnya, jika tidak, gula dan butiran dapat menetap di bahagian bawah menjadikan beberapa tegukan terakhir… mengejutkan. Apabila dicampur dengan betul, keasidan yang rendah dalam kopi segera ini menjadikan minuman ringan dengan rasa manis.
Empat Sigmatik
Kacang: Arabica
Perisa: Bertubuh sederhana dan berbuah
Asal: Mexico
Berat (setiap hidangan): 9 oz
Harga: $ 15 untuk 10 paket
Jenis: serbuk
Sekiranya anda mencari kopi yang unik, jangan cari kopi cendawan Four Sigmatic. Dibuat dengan 100% biji kopi Arabika organik, campuran kopi instan meliputi jamur mane singa, cendawan Chaga, dan Rhodiola Root.
Dikemas dalam paket kecil dan mudah, kopi instan yang dipengaruhi oleh cendawan ini merasakan semua kopi, memegang cendawan. Dengan rasa bersahaja dan sederhana, Four Sigmatic dikatakan dapat meningkatkan fokus dan perhatian sekaligus meningkatkan sistem ketahanan badan anda. Bagi mereka yang sensitif terhadap kafein, pilihan ringan ini akan memberi anda kegembiraan tanpa memberikan getaran, kerana ia hanya mempunyai separuh jumlah kafein sebagai secawan kopi biasa.
Gunung Hagen
Kacang: Arabica
Perisa: Kopi kegemaran ringan dan kaya secara semula jadi
Asal: 'Perkebunan dari kawasan penanaman terbaik di dunia.'
Berat (setiap hidangan): .7 oz
Harga: $ 9.35 untuk 25 paket satu hidangan
Jenis: serbuk
Mount Hagen menggunakan biji Arabica dataran tinggi pilihan yang ditanam secara organik di ladang kecil dan di bawah pokok teduh untuk rasa terbaik. Mereka dipanggang perlahan dan kemudian dikeringkan beku tanpa bahan pengawet atau bahan tambahan.
Sekiranya anda ingin membungkus banyak kopi untuk laluan yang tidak akan memakan banyak ruang, maka kopi Jerman organik Mount Hagen adalah jenama untuk anda. Terdapat 25 batang satu pinggan untuk satu kotak, dan keseluruhan kotak itu hanya berharga 1.76 oz. Kopi itu sendiri mempunyai aroma yang kaya dan kuat disertai dengan rasa lembut dan lembut yang menjadikan secangkir kopi hitam yang mudah dan boleh dipercayai untuk memulakan hari anda.
Kopi Lembu Tembaga
Kacang: Arabica
Perisa: Panggang espresso gelap, tebal dan berkrim
Asal: Vietnam
Berat (setiap hidangan): 5,6 oz
Harga: $ 12 untuk lima paket
Jenis: Terlebih
yang boleh dimakan oleh manusia rumit
Kopi Copper Cow membolehkan anda membuat kopi gaya Vietnam dengan sedikit keributan. Penemuan yang jarang ditemui di pasar kopi segera, jenama kopi ini dilengkapi dengan pek penapis tuangkan yang menyambung ke sisi cawan anda, bersama dengan sebungkus susu pekat manis untuk menambah rasa. Kopi itu sendiri bertubuh kuat dan berani, dan susu pekat manis California rasanya semula jadi, dan menjadikannya iringan yang disambut baik. Anda akan mendapat secangkir joe yang lebih sedap tanpa perlu menyeret mesin perancis ke negara belakang.
Pek Kopi Segera Trader Joe
Kacang: Arabica
Perisa: Kopi ringan dengan krim dan gula
Asal: Brazil
Berat (setiap hidangan): .42 oz
Harga: $ 15 untuk 30 paket
Jenis: serbuk
Paket kopi Segera Trader Joe adalah kopi satu langkah - tambah air, dan ia siap diminum. Setiap bungkus mengandungi kopi Arabica 100% bersama dengan krim dan gula, menjadikannya paket perjalanan all-in-one yang mudah jika anda suka kopi dengan semua kelengkapannya. Walau bagaimanapun, jumlah kopi sebenarnya dalam setiap bungkus adalah sedikit berbanding kopi segera lain di pasaran. Oleh itu, jika anda suka kopi tebal dan bertubuh penuh, minuman manis yang lembut ini mungkin tidak sesuai untuk anda.
Nescafe Classic
Kacang: Arabica
Perisa: Panggang gelap dengan rasa yang kaya dan berani
Asal: Amerika Latin
Berat (setiap hidangan): .07 oz
Harga: $ 20 untuk 84 batang
Jenis: serbuk
Salah satu pembuat kopi segera terbesar di dunia, Nestle telah menghasilkan kopi segera di bawah jenama Nescafe sejak tahun 1938. Edmund Hillary dan Tenzing Norgay yang dihasilkan kopi syarikat itu dalam ekspedisi pemecah rekod mereka ke Gunung Everest pada tahun 1953.
Produk terbarunya, Nescafe Classico, menggunakan biji kopi Arabica 100% Kolombia dan boleh didapati dalam bentuk tongkat, serbuk, dan paket. Nescafe Clasico adalah kopi panggang gelap, kering beku dengan rasa Latin yang berani. Oleh kerana kopi ini adalah panggang gelap, ia mempunyai jumlah kafein yang lebih rendah daripada beberapa jenama lain dalam senarai kami. Untuk menjadikan kopi ini lebih kuat, anda boleh menambahkan lebih sedikit air atau menggandakan ketika mencampurkan dalam paket. Perhatikan ini lebih terkenal dengan harganya, bukan kualitinya!
Bujang Kopi Folger
Kacang: Arabica
Rasa: Panggang klasik sederhana
Asal: Amerika Tengah
Berat (setiap hidangan): .6 oz
Harga: $ 8 untuk 19 beg
Jenis: serbuk
Nama Folgers identik dengan kopi segera. Ditubuhkan pada tahun 1854 oleh J.A. Folger, syarikat memberi tumpuan untuk memperoleh biji kopi terbaik. Kopi segera yang pertama adalah flop, tetapi kopi seterusnya menjadi rebutan. Sejak itu, Folgers telah memperluas barisan produknya untuk memasukkan pelbagai kopi segera, termasuk single ini yang sangat sesuai untuk mendaki.
Tidak seperti pilihan kopi segera atau penapis kopi lain, single Folger bertubuh sederhana datang dalam bentuk 'beg teh kopi.' Kopi di dalam beg teh ini digiling dan tidak dikeringkan beku seperti kebanyakan kopi segera. Bagi mereka yang suka mengawal seberapa lemah atau kuat kopi mereka, jenama ini adalah pilihan yang bagus. Untuk membuat minuman yang lebih berani dan penuh badan, biarkan beg teh rendam selama beberapa minit tambahan. Sekiranya anda mahukan kopi anda lebih ringan dan lebih lembut, maka rendam beg teh kurang dari satu minit akan berlaku.
Poket Kuju Untuk Overs
Kacang: Biji Arabica
Perisa: Oak, coklat, madu
Asal: Indonesia, Ethiopia dan Papua New Guinea
Berat (setiap hidangan): .5 oz
Harga: $ 22 untuk 10 paket
Jenis: Terlebih
Sistem Kuju Pocket PourOvers memungkinkan untuk menikmati secawan kopi gourmet di mana sahaja anda mempunyai air panas. Dipanggang dari 100% biji arabika, rasa tebal dan gelap kopi tuang ini mempunyai kemasan penuh dengan koko bersahaja dan aroma beri kering.
Kopi mengambil masa 1-2 minit untuk diseduh, dan anda dapat menguatkan kopi atau melemahkannya bergantung pada berapa lama anda membiarkan penapis duduk di dalam cawan anda. Penapis satu hidangan mesra alam - apabila anda selesai membuat minuman, perah lebihan kopi dari kantung dan buang dengan betul. Lebih-lebih lagi, pembungkusan Nitro-Flushed menyimpan oksigen untuk memastikan secawan kopi segar setiap masa. Walaupun memerlukan sedikit lebih lama untuk dibuat, secawan Kuju seperti menyajikan akhbar mini-Perancis anda sendiri di jalan.
Hikers Brew Venture Pouches
Kacang: Kacang Brazil
Perisa: Gelap, berat dan berani
Asal: Guatemala Blend
Berat (setiap hidangan): 0,37 oz
Harga: $ 13.99 untuk empat beg
Jenis: dibancuh (mudah alih, tetapi tidak segera)
Bagi mereka yang tidak dapat memikirkan kopi segera, Hiker's Brew Venture Pouches menawarkan kopi gourmet segar dalam ukuran perjalanan. Hiker's Brew hanya menggunakan biji kopi organik dan kopi adil dan menawarkan pelbagai rasa yang dibungkus ke dalam pakej kompos kecil untuk ransel. Setiap kantung Hiker's Brew Venture menyajikan hingga empat cawan kopi 6 ons.
Pilihan kopi mereka terdapat dalam pelbagai rasa termasuk S'mores, Vanilla Perancis, Carmel Canyon dan Dark Roast. Walaupun pilihan ini mesti dibuat, anda boleh melakukannya dengan menggunakan penapis tetes, akhbar Perancis atau kaedah lain.
Kopi WAKA
Kacang: Arabica
Perisa: Panggang Sedang dengan nota sitrus
• Asal: Colombia
Berat (setiap hidangan): .1 oz
Harga: $ 11.99 untuk lapan beg
Kopi panggang sederhana yang seimbang yang diakhiri dengan buah sitrus, rasa WAKA yang disukai dibandingkan dengan secawan kopi titisan yang berkualiti. Ini mempunyai rasa yang kaya lembut dan halus, dan kristal larut dengan cepat dan mudah, anda mungkin tidak perlu mengeluarkan sudu anda untuk mengaduknya.
Awakn Kopi Kolagen Segera Disiram dengan Minyak MCT
Kacang: Kopi Kolagen
Perisa: Kopi Kolagen Segera
iphone paling laris sepanjang masa
Asal: Mexico
Berat (setiap hidangan): .87 oz
Harga: $ 37 untuk sepuluh beg
Jenis: dibancuh (mudah alih, tetapi tidak segera)
Dikemas dengan protein Collagen dan disuntik dengan minyak MCT, paket kopi campuran ini akan memberi anda kelebihan untuk memastikan anda tetap segar. Pada hari di mana perancangan anda untuk meletakkan batu panjang, kalori dan protein tambahan dalam kopi segera ini akan membantu mendorong tubuh anda, sementara minyak MCT kelapa akan menyokong fungsi kognitif dan tahap tenaga anda. Kopi berisi protein yang enak ini tidak akan terasa seperti pilihan lain dalam senarai kami. Ini mempunyai rasa lembut dengan kekenyangan bertubuh penuh yang terasa biasa dengan cappuccino yang manis.
Cara Membuat Kopi Segera
Sangat mudah untuk membuat secawan kopi segera walaupun di laluan.
Langkah 1: Rebus 7-8 auns air
Langkah 2: Tambahkan satu hingga dua sudu teh kopi segera ke cawan atau cawan anda
Langkah 3: Kacau hingga larut
(pilihan) Campurkan dalam tambahan: mungkin gula, susu, dll
Minum dan nikmati!
Anda boleh mengubah arahan ini agar sesuai dengan selera anda. Suka espresso? Kemudian gandakan jumlah kopi segera atau kurangkan jumlah air yang anda tambahkan ke dalam cawan anda.
Arahan khusus mengenai cara membuat kopi segera biasanya ditunjukkan pada bungkusan.
Petua dan Kek Kopi Segera
Kopi segera menjadi rap buruk selama ini. Dan walaupun sudah lama berlakunya sejak pek insta kering beku yang sangat popular pada tahun 70-an, mengapa kita harus berpuas hati apabila beberapa trik dapat mengubah sebungkus kopi segera menjadi sesuatu yang HEBAT?
Berikut adalah empat penggodam kopi segera yang boleh anda cuba terus di jalan:
Menguatkan aroma: Mencampurkan butiran kopi segera anda dengan satu sudu air sejuk terlebih dahulu membantu mengubahnya menjadi pes. Pasta ini mengeluarkan rasa semula jadi, menjadikan kopi lebih kuat.
Resipi Mocha: Masukkan satu sudu atau dua koko manis atau tanpa gula dan anda akan mendapat mocha kopi segera.
Rasa Krismas: Siapa yang tidak menyukai bau kayu manis segar? Menambah kayu manis ke dalam kopi segera anda adalah cara yang baik untuk memberikan sepakan manis dan pedas, sekaligus menjadikan cawan anda berbau seperti pelukan Krismas raksasa.
'Kopi ais: Inginkan kopi ais untuk hari-hari terik yang mengembara di padang pasir? Tiada masalah. Banyak jenama menawarkan pilihan kopi segera panas atau sejuk. Yang perlu anda lakukan ialah mencampurkan paket anda dengan sedikit air sejuk, kacau atau goncang, dan tunggu beberapa minit sehingga butiran larut sepenuhnya.
Penyimpanan: Untuk mengekalkan kopi segera anda, pastikan kedap udara kedap udara akan membantu memanjangkan jangka hayatnya semasa berada di jalan. Inilah sebabnya mengapa pek individu sangat berguna, kerana biasanya dibuat dengan lapisan aluminium yang membantu menjaga kelembapan dan haba. Di bawah keadaan ini, kopi segera boleh bertahan dari 10 hingga 20 tahun.
Soalan Lazim
Adakah Kopi Segera Buruk untuk Anda?
Kopi dan barah segera: kopi mengandungi akrilamida, bahan kimia yang biasa terdapat dalam makanan berkanji yang dimasak yang terbukti meningkatkan risiko barah pada tikus. Walaupun kopi yang diseduh mengandungi 179 mcg / kg, kopi segera mempunyai jumlah dua kali ganda kemungkinan disebabkan oleh proses pemanasan yang digunakan untuk mengeringkan biji kopi dan mengubahnya menjadi serbuk. Tetapi jangan berikan kopi segera but! Tahap acylamide dalam kopi cukup rendah sehingga tidak menyebabkan kesan kesihatan yang diketahui, dan menurut Penguasa Keselamatan Makanan Eropah, selamat untuk dimakan. Lebih-lebih lagi, walaupun akrilamida berbahaya bagi tikus, ia tidak terbukti menyebabkan kesan berbahaya kepada kesihatan manusia.
Batu ginjal dan kolesterol: Kopi segera tidak dikaitkan dengan kesan besar pada batu ginjal atau meningkatkan kolesterol. Pastikan anda tetap terhidrasi dengan betul semasa berada di laluan, dan mungkin tidak merancang untuk minum 10 cawan kopi segera (atau kopi biasa) sehari. Bagaimanapun, terlalu banyak perkara biasanya bukan perkara yang baik.
Bagaimana dengan barang yang baik? Kopi segera mengandungi semua antioksidan yang terdapat dalam kopi yang diseduh. Ia juga mengandungi sejumlah kecil mineral dan nutrien seperti kalium, magnesium, dan niasin (vitamin B3). Tidak kira jenis kopi yang anda minum, anda masih mendapat faedah kesihatan yang serupa.
Bagaimana Kopi Segera Dibuat?
Sama seperti kebanyakan kopi, kopi segera bermula dengan kacang hijau yang dipanggang hingga sempurna. Kacang panggang kemudian digiling menjadi serbuk halus dan dicampurkan dengan air untuk membentuk pekat. Larutan pekat ini dikeringkan menggunakan salah satu daripada dua kaedah - pengeringan beku atau pengeringan semburan.
- Kaedah 1: Pengeringan semburan: Dengan pengeringan semburan, campuran kopi cair disemburkan sebagai kabus halus ke udara kering dan panas. Proses ini menyebabkan titisan kering ketika jatuh.
- Kaedah 2: Pengeringan beku: Pengeringan beku sedikit lebih rumit. Bubur kopi dibekukan terlebih dahulu menjadi slushie dan kemudian dibekukan lagi hingga -40 darjah F. Pada suhu rendah ini, kopi berubah menjadi kepingan kopi yang kemudian disalurkan melalui vakum pengeringan yang menguapkan ais, mengeluarkan air dari kacang campuran. Yang tinggal adalah serbuk yang mengekalkan sebahagian besar aroma kopi dengan sempurna.
Oleh Kelly Hodgkins: Kelly adalah guru backpacking sepenuh masa. Dia boleh dijumpai di laluan New Hampshire dan Maine, perjalanan ransel kumpulan terkemuka, larian trail atau ski alpine.
Mengenai cleverhiker: Setelah melalui jejak Appalachian Trail, Chris Cage membuat pandai untuk menyediakan makanan yang cepat, terisi dan seimbang kepada pengembara. Chris juga menulis Cara Menaiki Laluan Appalachian .
Pendedahan afiliasi: Kami bertujuan untuk memberikan maklumat yang jujur kepada pembaca kami. Kami tidak melakukan jawatan yang ditaja atau berbayar. Sebagai pertukaran untuk merujuk penjualan, kami mungkin menerima komisen kecil melalui pautan afiliasi. Catatan ini mungkin mengandungi pautan afiliasi. Ini tanpa kos tambahan untuk anda.
