Omnia Oven: Ketuhar Perkhemahan Terbaik
Sesuai untuk berkhemah, RVers dan #vanlife, the Semuanya dalam ketuhar ialah ketuhar dapur mudah alih yang membolehkan anda membakar menggunakan penunu dapur kem standard.
Kami telah mengembara dengan van Ford Transit ubah sendiri kami selama lebih setahun sekarang, dan walaupun kami sangat gembira dengan reka bentuk keseluruhan, satu perkara yang kami harap kami sertakan ialah ketuhar.
Kami benar-benar menikmati membakar apabila kami tinggal di sebuah apartmen, tetapi tidak menjangka betapa kami akan merinduinya selepas kami tiba di jalan raya. Tetapi pada ketika ini, apa yang boleh kita lakukan? Tiada ruang untuk menambah ketuhar ke dalam reka bentuk kami. Atau ada… 🤔
Borang Langganan (#4)
D
Simpan siaran ini!
Masukkan e-mel anda dan kami akan menghantar siaran ini ke peti masuk anda! Selain itu, anda akan menerima surat berita kami yang penuh dengan petua hebat untuk semua pengembaraan luar anda.
JIMAT!
Kemudian kami menemui Ketuhar atas dapur Omnia dan semuanya berubah.
Menjalankan blog memasak perkhemahan, kami melihat banyak peralatan perkhemahan baharu, tetapi hanya sedikit produk yang inovatif (dan praktikal!) seperti ketuhar Omnia.
Direka dan dikilangkan di Sweden, pembinaan unik Omnia mengagihkan semula haba daripada satu penunu dapur ke dalam ruang pembakar bulat. Hanya letakkannya di atas dapur kem propana standard, nyalakan penunu, dan anda sudah bersedia untuk mula membakar. Tiada arang atau ketuhar terbina dalam diperlukan!
Mengapa Kami Menyukainya
↠ Bakar menggunakan hanya satu dapur penunu kem
↠ Tiada arang atau bara yang perlu dibimbangkan seperti dengan ketuhar Belanda
↠ Saiz padat berbanding dengan ketuhar perkhemahan mudah alih yang lain
↠ Banyak aksesori hebat untuk mengembangkan fungsi
Jika anda seorang pekhemah, RVer, atau menjalani kehidupan van dan ingin menikmati rasa roti yang baru dibakar, gulung kayu manis atau nachos, maka kami pasti akan mengesyorkan anda menyemak Ketuhar dapur Omnia . Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut tentang ketuhar ini, cara ia berfungsi dan cara membakar dengannya!
Jadual Kandungan ↠ Apa yang boleh anda masak dalam Ketuhar Omnia?↠ Anatomi Ketuhar Omnia
↠ Bagaimana ia berfungsi ↠ Omnia Oven lwn Dutch Oven
↠ Aksesori ketuhar Omnia
↠ Idea resipi
Apa yang boleh anda masak dalam Ketuhar Omnia?
Terdapat tiga cara asas untuk memasak dengan ketuhar Omnia:
bakar: Roti, mufin, scone, tukang kasut, lasagna dan banyak lagi. Hampir apa sahaja yang anda boleh bakar dalam ketuhar rumah, anda boleh bakar menggunakan ketuhar Omnia.
Stim: Menggunakan rak ketuhar Omnia yang disertakan, anda boleh mengukus sayur-sayuran, kerang atau ladu.
Braise: Menggunakan dapur dua penunu, anda boleh membakar daging dalam kuali besi tuang dan kemudian memindahkannya ke ketuhar Omnia dan masak perlahan. Tambah sedikit sayur-sayuran, cecair (iaitu sup, sos, dll), herba, dan kemudian masak perlahan dan perlahan.
Imej ihsan Omnia Sweden
Anatomi Ketuhar Omnia
Omnia terdiri daripada tiga bahagian berasingan yang berbeza: tapak, badan dan penutup yang berfungsi bersama untuk mengagihkan haba secara sama rata daripada satu penunu dapur.
Tapak (keluli tahan karat): Tapak adalah cincin logam berbentuk dengan lubang di tengah dan diletakkan di atas penunu.
Badan (aluminium): Badannya berbentuk seperti kuali bundt, dengan lajur udara tengah di tengah. Badan bersarang di atas pangkal, tetapi hanya pinggir luar badan yang bersentuhan langsung dengan pangkal. Di bawahnya, jurang udara dikekalkan yang mengagihkan haba secara sama rata dan mengelakkan terik.
Tudung (aluminium*): Tudung berkubah terletak di atas badan dan memerangkap udara panas yang naik dari penunu melalui ruang udara tengah.
* Sebagai bahan, aluminium melakukan kerja yang luar biasa pada pengaliran haba dengan cepat dan sekata. Walau bagaimanapun, aluminium jauh lebih lembut daripada logam lain, jadi penjagaan yang sewajarnya harus diambil untuk tidak mencekik atau merosakkannya.
Imej ihsan Omnia Sweden
Bagaimana ia berfungsi
Asas dan badan berfungsi sama seperti dandang berganda. Pembakar terus memanaskan pangkalan, yang memanaskan jurang udara antara pangkalan dan badan. Jurang udara ini kemudiannya memberikan haba yang lembut dan tidak langsung ke bahagian bawah badan.
Haba dari penunu juga bergerak terus ke atas, melalui pangkalan dan badan melalui ruang udara tengah, dan terperangkap oleh penutup. Lubang-lubang kecil di sepanjang sisi tudung menarik haba ke atas makanan, sebelum membenarkan haba keluar.
Hasil akhirnya ialah badan menerima haba tidak langsung dari bahagian bawah dan atas, meniru keadaan yang terdapat dalam ketuhar rumah biasa. Makanan di dalam badan dipanaskan sama rata dari semua sisi.
Ketuhar atas dapur Omnia vs ketuhar Belanda
Anda mungkin bertanya pada diri sendiri, Tunggu, bagaimana ini berbeza daripada ketuhar Belanda?
Dengan berkhemah ketuhar Belanda , anda mempunyai keupayaan untuk membakar, menumis, mengukus serta membakar. Ia pada asasnya periuk besi tuang tugas berat dan ketuhar semuanya dalam satu.
Sebaliknya, Omnia hanyalah sebuah ketuhar dan tidak mempunyai keupayaan untuk membakar atau menumis.
Walau bagaimanapun, Omnia mempunyai satu kelebihan BESAR berbanding ketuhar Belanda: ia tidak memerlukan arang/bara. Apa yang anda perlukan ialah dapur kem.
Realitinya adalah mempunyai unggun api atau arang yang terbakar selalunya tidak praktikal. Terutamanya apabila perkhemahan bersurai , semasa cuaca tidak menentu, atau semasa memasak di dalam RV, van atau bot. Selain itu, di banyak bahagian negara, unggun api sering diharamkan semasa musim kebakaran hutan.
Dan walaupun anda boleh menggunakan arang di tempat anda berkhemah, ia boleh mengambil sedikit masa untuk memulakannya – menambahkan lebih banyak masa pada proses memasak.
Dengan ketuhar Omnia, anda hanya perlu menyalakan dapur kem anda dan anda sudah bersedia untuk mula membakar.
Aksesori ketuhar Omnia
Terdapat beberapa aksesori tambahan yang boleh anda ambil untuk memanjangkan fungsi dan serba boleh Omnia.
Acuan Silikon : Acuan silikon ini sangat tahan haba dan memudahkan pembersihan (juga tersedia dalam a dua pek ).
Cincin Muffin : Acuan cincin muffin silikon ini memberi anda ruang untuk membuat 6 mufin pada satu masa. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan bahan muffin silikon seperti ini.
Grid Pembakar : Ini berguna untuk memanaskan benda seperti gulungan dan juga boleh bertindak sebagai rak pengukus.
geng paling mematikan di dunia
Beg Simpanan : Bagus untuk dimiliki tetapi tidak penting, beg storan ini sesuai dengan Omnia dan semua aksesorinya serta akan membantu mengelakkan calar dan bunyi apabila anda menyimpannya.
Himpunkan Omnia dan aksesori untuk disimpan Kit permulaan ini termasuk dapur dan semua aksesori di atas–dan anda akan mendapat kira-kira daripada MSRP untuk membeli semuanya secara individu.
Sarung Tangan Tahan Panas : Seperti yang anda jangkakan, ketuhar Omnia menjadi agak panas. Pemegang di bahagian atas tudung membolehkan anda membukanya dengan agak mudah, tetapi jika anda perlu melaraskan peletakannya di atas penunu, anda perlu mempunyai beberapa sarung tangan tahan haba.
Semua idea resipi ketuhar
Perlukan sedikit inspirasi tentang apa yang hendak dimasak di Omnia? Berikut ialah beberapa kegemaran kami baru-baru ini!
Frittata
Hidangan telur panggang Itali klasik ini adalah cara yang bagus untuk membuat sarapan untuk orang ramai.
bahan-bahan
6 biji telur (kacau)
½ cawan susu
1 sudu teh garam laut
¼ sudu teh lada yang baru dikisar
1 sudu besar minyak zaitun
½ cawan tomato ceri, dibelah dua
½ cawan Bayam cincang
½ cawan keju parut
Arahan
Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama telur, kemudian masukkan susu, keju, bayam cincang, tomato, minyak zaitun, garam, dan lada dan gaul sehingga sebati.
Tuangkan adunan telur ke dalam acuan silikon di dalam Omnia. Tutup dan masak dengan api sederhana selama kira-kira 20-30 minit.
Telur akan kelihatan masak sepenuhnya di atas dan frittata akan mula mengembang apabila selesai.
Pindahkan ke papan pemotong atau sajikan dari dalam Omnia.
Roti gulung kulit kayu manis
Ini adalah idea sarapan yang sangat cepat dan mudah untuk menggunakan satu penunu semasa anda membuat kopi di sebelah yang lain.
Ambil beberapa gulung kayu manis yang dibeli di kedai, ikut arahan pada bungkusan dan letakkannya di dalam Omnia.
Tutup Omnia dan bakar dengan api sederhana selama 15-20 minit, sehingga gulung mengembang dan masak.
Angkat dari api dan masukkan aising.
Nachos
Membuat nachos di Omnia bukanlah lebih mudah. Lapiskan dalam kerepek, keju, salsa, kekacang, buah zaitun, jalapenos, ketumbar, dan apa sahaja yang anda suka. Pastikan anda mempunyai lapisan keju di seluruh.
Kemudian buka penutup dan bakar. Dalam kira-kira 15-20 minit, semua keju akan cair dan anda sudah bersedia untuk pergi. Ia merupakan idea pembuka selera yang sempurna apabila berkhemah.
Roti pisang
Salah satu roti cepat kegemaran kami, Roti Pisang ialah cara terbaik untuk menggunakan pisang yang terlalu masak itu.
bahan-bahan
1 ½ cawan tepung
1 cawan gula perang
2 sudu teh kayu manis
1 sudu teh baking soda
Secubit garam
4 biji pisang masak
½ cawan mentega lembut
1 sudu besar bourbon, pilihan
Arahan
Di rumah (atau di kem) pukul bersama tepung, gula perang, kayu manis, soda penaik dan garam. Mengetepikan.
Letakkan pisang dalam mangkuk sederhana/besar dan hancurkan dengan garfu sehingga agak licin. Masukkan mentega, telur dan bourbon dan kacau sehingga sebati. Masukkan adunan kering, kacau sehingga sebati sepenuhnya dengan bahan basah.
Tuangkan adunan ke dalam acuan silikon di dalam Omnia. Tutup dan masak dengan api sederhana selama kira-kira 20-30 minit.
Roti pisang dibuat apabila pencungkil gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih.
Bolehkah saya membuat piza dalam ketuhar Omnia?
Jadi, soalan pizza…
Ya, secara teknikal, anda boleh membuat piza dalam Omnia. Kami telah melakukannya sebelum ini. Ianya berfungsi. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa kelemahan.
Memandangkan piza agak rata dan jumlah kawasan di dalam Omnia dikurangkan disebabkan oleh lajur udara tengah, hasil adalah agak rendah. Ia mengambil masa kira-kira 20 minit untuk membakar dan anda akan mendapat sebentuk cincin bulat piza yang kira-kira bersamaan dengan dua keping piza.
Sebagai seseorang yang boleh makan sekeping seminit dengan selesa, masa pengeluaran yang perlahan ini, secara peribadi, adalah masalah utama.
Ketuhar Omnia benar-benar bersinar apabila anda boleh memanfaatkan jumlah isipadu di dalamnya, bukan hanya ruang lantai rata. Jika anda ingin membuat piza, pertimbangkan untuk membuat hidangan dalam Chicago atau piza gaya Detroit. Atau lebih baik lagi, stromboli.
Begitu juga dengan perkara seperti biskut, yang juga rata. Jika anda mahukan kuki, pertimbangkan untuk membuat bar kuki. Atau berambut perang. Atau brownies.
Di mana untuk membeli ketuhar Omnia
Yakin bahawa Omnia memerlukan tempat dalam anda dapur kem ? Anda boleh memilih satu Amazon atau di Dunia Perkhemahan !
