Pasta Protein Satu Periuk
Menggabungkan pasta lentil merah dengan kangkung tumis bawang putih, hidangan perkhemahan satu periuk yang sangat mudah ini memberikan satu tan protein sementara masih menjadi vegetarian sepenuhnya.
Selepas meneroka dengan teliti St. George dan Taman Negara Zion , kami memandu ke timur ke gerbang batu merah Moab, UT. Utah Selatan dipenuhi dengan beberapa formasi batuan yang paling menakjubkan di dunia, dan kami sekali lagi terharu melihat betapa hebatnya landskap ketika kami tiba di sana.
Seperti yang ditakdirkan, jalan kami sekali lagi bertemu dengan rakan kami Brandt & Monika (IG @ CodeTravelers ) yang mempunyai van Sprinter 4×4 yang manis! Ia adalah musim sibuk di Moab dan orang ramai dari Salt Lake dan Colorado telah turun ke kawasan itu, jadi kami bernasib baik kerana menemui tapak perkhemahan di Lower Onion Creek , tepat di seberang puncak gunung batu yang terkenal: Fischer Rock. Dalam apa yang cepat menjadi tradisi antara kami, Brandt & Monika mengambil tapak perkhemahan dan kami menawarkan diri untuk memasak makan malam.
Walaupun kedai runcit City Market di Moab benar-benar mencukupi, kemasukan pahlawan hujung minggu baru-baru ini telah mengurangkan pemilihan dengan banyak. Jadi kami terpaksa mengambil apa yang kami mampu dan bergantung pada kami pantri perkhemahan untuk selebihnya. Kami telah membawa satu beg pasta penne lentil merah untuk seketika dan ingin mencubanya.
Borang Langganan (#4)
D
Simpan siaran ini!
Masukkan e-mel anda dan kami akan menghantar siaran ini ke peti masuk anda! Selain itu, anda akan menerima surat berita kami yang penuh dengan petua hebat untuk semua pengembaraan luar anda.
JIMAT!  |  |
Kami baru-baru ini mengetahui berapa banyak protein lentil merah mengandungi (sekumpulan keseluruhan!) dan merasakan ia akan menjadi asas yang bagus untuk hidangan pasta satu periuk. Oleh kerana kita tidak mempunyai penyejuk untuk menyimpan daging, kadangkala kita perlu kreatif sedikit dengan cara kita mendapatkan protein kita. Tetapi lentil merah mungkin jawapannya!
 |  |
Kembali ke kem, kami menumis beberapa kangkung dengan bawang putih dalam kuali besi tuang kami. Setelah siap, kami keluarkan dan letakkan di tepi. Kami tidak suka meneran pasta di padang (siapa yang mengambil perkhemahan colander?) jadi kami memutuskan untuk memasak pasta terus dalam sos. Ini bukan sahaja mengurangkan kerumitan - dan potensi malapetaka - melupuskan beberapa liter air mendidih, tetapi ia juga menambah rasa pada pasta dan membuat sos rasa yang lebih lazat (terutamanya jika anda menggunakan marinara buatan sendiri !). Tambahan pula, ini bermakna kurang satu hidangan untuk dibersihkan pada akhirnya!
 |  |
Hidangan telah siap dalam masa yang singkat dan masuk hampir sama. Ketika matahari mula terbenam, mengubah tebing batu merah menjadi lembayung api yang dalam, kami berasa kenyang, puas, dan bersyukur. Berkongsi hidangan enak dengan rakan-rakan yang baik, di tempat yang menakjubkan seperti ini adalah maksud memasak kem. Lebih daripada ini, sila!
Pasta Protein Satu Periuk
Sos tomato, pasta lentil merah dan kangkung bawang putih membentuk hidangan satu periuk yang penuh dengan protein ini. Pilih keju alternatif yang mesra vegetarian atau vegan untuk hidangan yang mengenyangkan semua orang di sekitar unggun api anda akan nikmati! Pengarang:Baru Di Luar Grid 4.30daripada27penilaian Jimat Disimpan! Kadar Masa Persediaan:5minit Masa Memasak:lima belasminit Jumlah masa:dua puluhminit 4 hidanganperalatan
- Dapur Kem
- Kuali 10'
- Pisau + Papan Pemotong
- Sudu atau spatula
- Cawan Sukat + Sudu
bahan-bahan
UNTUK KALE
- 1 kangkung kepala,dihancurkan dan dicincang
- 2 bunga cengkih bawang putih,dihiris
- ½ sudu teh garam
- Secubit kepingan lada merah,pilihan
- 1 sudu besar minyak zaitun
UNTUK PASTA
- 1 (23 oz) sos tomato balang,+ 2 cawan air
- 10 oz pasta lentil
- ¼ cawan keju,(tinggalkan untuk membuat resipi ini vegan)
Arahan
- Masak kale: Panaskan 1 sudu besar minyak zaitun, dan serpihan lada merah di atas kuali bersisi tinggi di atas api sederhana. Setelah minyak panas, masukkan kangkung, bawang putih, dan garam dan tumis sehingga kangkung empuk. Keluarkan kangkung dari kuali dan ketepikan.
- Masak pasta: Masukkan sos tomato dan air ke dalam kuali dan biarkan mendidih. Masukkan pasta dan masak untuk masa yang disyorkan pada bungkusan, atau sehingga pasta al dente, kacau kerap untuk memastikan pasta masak sekata. Kacau kangkung yang telah dimasak ke dalam sos untuk menghangatkan dan angkat kuali dari api.
- Pasang dan hidangkan: Taburkan keju di atas, jika digunakan, dan hidangkan.
Pemakanan (Setiap Hidangan)
Kalori:350kcal*Pemakanan ialah anggaran berdasarkan maklumat yang diberikan oleh kalkulator pemakanan pihak ketiga
Hidangan utama Amerika, PerkhemahanCetak Resipi Ini
