Resepi

Asparagus Bakar dalam Kerajang

Dipanggang dengan sempurna: rasai rasa asparagus panggang unggun api yang dibalut dalam paket foil!.

ini resepi asparagus bakar mudah adalah hidangan sampingan yang sesuai untuk dibuat pada perjalanan perkhemahan anda yang seterusnya atau BBQ belakang rumah.

Asparagus panggang dalam foil di atas parut gril

Kadang-kadang kita boleh terlalu fokus pada hidangan utama sehingga kita lupa untuk membuat sampingan. Itulah salah satu sebab kami suka membuat asparagus panggang paket foil ini! Ia sangat mudah dibuat, memerlukan bahan yang sangat sedikit, dan boleh siap dalam masa yang singkat.

Tombak asparagus panggang boleh menjadi sedikit kosong dengan sendirinya, itulah sebabnya kami suka zhuzh ia sedikit dengan garam dan lada sulah, serbuk bawang putih, parmesan yang dicincang, dan sedikit kulit limau.

Borang Langganan (#4)

Simpan siaran ini!

Masukkan e-mel anda dan kami akan menghantar siaran ini ke peti masuk anda! Selain itu, anda akan menerima surat berita kami yang penuh dengan petua hebat untuk semua pengembaraan luar anda.

JIMAT!

Jadi jika mencari bahagian memanggang yang cepat dan mudah untuk beg helah anda, resipi ini adalah untuk anda!

Mengapa Kami Menyukainya:

Hidangan sampingan yang sangat mudah disatukan dalam beberapa minit–sempurna untuk berkhemah
Cara yang bagus untuk menambah sampingan pada hidangan anda tanpa mengotorkan alat memasak yang lain
Manfaatkan musim yang melimpah, apabila asparagus segar kelihatan di mana-mana!

Asparagus pada papan pemotong bersebelahan dengan bahan lain dan kotak kertas dan kerajang

bahan-bahan

Asparagus: Cari tombak bersaiz sederhana. Tangkai yang benar-benar nipis terdedah kepada terlalu masak dan tangkai asparagus yang sangat tebal biasanya terlalu berkayu untuk dinikmati.

Minyak zaitun: Sedikit pergi jauh apabila memasak dalam paket foil. Hanya cukup untuk menyapu garam dan bawang putih.

Serbuk Bawang Putih, Garam dan Lada: Ini adalah trio kuasa yang berjalan lancar pada hampir semua perkara.

Lemon: Hanya sedikit kulit limau benar-benar boleh membuat hidangan ini meletop. Keasidan yang terang itu banyak membantu mengimbangi rasa sedap yang lain. Jika anda tidak mahu memerahnya, anda boleh tambahkan perahan jus lemon di bahagian atas pada penghujungnya.

lagu paling dianugerahkan sepanjang masa

Parmesan (pilihan): Apa yang tidak sedap dengan sedikit parmesan parut? Sangat sedikit! Taburan parmesan bukan sahaja memberikan rasa umami yang enak, tetapi ia juga menjadikan asparagus kelihatan menakjubkan secara visual.

peralatan

Kertas Perkamen: Apabila memasak dalam foil, kami sangat suka mengapit makanan kami di antara dua lapisan kertas parchment atas beberapa sebab. 1) Ia menghalang melekat. 2) Memastikan aluminium foil bersih supaya mudah digunakan semula atau dikitar semula. 3) Kami tidak suka memasak terus dengan api yang tinggi pada aluminium yang tidak dirawat.

Kertas aluminium: Hanya kerajang aluminium tugas berat biasa yang menjadi pilihan kami semasa membuat paket kerajang. Reynolds Wrap membuat kerajang pemanggang format besar, yang boleh membantu kumpulan yang lebih besar.

Pemarut keju: Parut keju dengan sisi zester, atau a pesawat mikro jika anda mempunyai satu, buat kerja cepat memerah sedikit limau di atas bahagian atas asparagus.

Asparagus panggang dalam paket foil di atas api unggun

Cara Memasak Asparagus di Grill—langkah demi langkah

Langkah pertama adalah untuk mulakan api anda atau panaskan pemanggang. Anda ingin memasak asparagus dengan api sederhana. Oleh itu, ambil langkah yang perlu untuk memastikan unggun api anda berada di landasan yang betul untuk memenuhi masa makan yang anda inginkan.

Langkah-langkah membuat asparagus panggang

Seterusnya, sediakan tombak asparagus. Anda akan mahu memotong bahagian bawah, tetapi berapa banyak bergantung pada rupa asparagus anda. Anda ingin menghilangkan hujung asparagus yang putih dan berkayu, walaupun itu bermakna melepas 2 inci.

Gulungkan sekeping aluminium foil, kemudian sekeping kertas parchment yang lebih kecil di atasnya. Letakkan lembing asparagus dalam lapisan sekata di atas kertas parchment. Lumurkan asparagus dengan minyak zaitun dan taburkan garam dan serbuk bawang putih, kemudian gunakan berus silikon untuk memastikan semua lembing disalut dengan lapisan minyak nipis. Anda juga boleh melemparkan asparagus dengan tangan.

Sekarang gulungkan sekeping kertas parchment lagi, dan kemudian sekeping besar aluminium foil. Dengan asparagus diapit di antara dua lapisan kertas kertas, kini anda boleh mula mengelim atau melipat tepi atas dan bawah kerajang aluminium untuk mencipta paket kerajang yang tertutup.

Letakkan asparagus di atas panggangan. Bergantung pada haba api anda dan ketebalan lembing, anda melihat kira-kira 6-8 minit pada setiap sisi, selama 12-16 minit. Anda juga boleh menanggalkannya dan membuka satu sisi paket untuk memeriksa rupanya.

Asparagus panggang dalam foil pada parut gril

Setelah asparagus empuk, ia sedia untuk dikeluarkan. Keluarkan lapisan atas kerajang dan kertas parchment. Anda kini boleh menambah kulit lemon (atau jus lemon) dan keju parmesan parut.

Jika tanda gril adalah penting, anda mungkin boleh mengambil beberapa tanda char arah yang bagus dengan meletakkan asparagus di seberang jeriji gril (menyerong, supaya ia tidak jatuh melalui jeriji) selepas ia selesai memasak dalam foil, sebelum anda masukkan lemon dan keju.

Petua untuk Asparagus Bakar Terbaik

Pilih tombak asparagus bersaiz sederhana. Lembing asparagus yang sangat tebal terlalu berserabut untuk dinikmati.
Masak asparagus dalam paket foil untuk asparagus yang lembut, lembut dan hangus ringan.
Untuk hasil terbaik, panggang asparagus dengan api sederhana.
Jangan terlalu masak. Keluarkan apabila lembing lembut tetapi masih mengekalkan beberapa struktur.
Topping dengan parmesan yang baru diparut dan kulit limau benar-benar membawa resipi ini ke peringkat seterusnya.

Asparagus panggang (dalam foil)

Asparagus panggang bawang putih dan lemon ini adalah sisi paket foil yang sesuai untuk dibuat pada perjalanan perkhemahan anda yang seterusnya. Pengarang:Baru Di Luar Grid 4.89daripada62penilaian Jimat Disimpan! Kadar Masa Persediaan:5minit Masa Memasak:lima belasminit Jumlah masa:dua puluhminit 4 hidangan

bahan-bahan

1 lb asparagus
2 sudu besar minyak zaitun
1 sudu teh garam laut
1 sudu teh serbuk Bawang putih
½ limau,pekat
2 sudu besar keju parmesan parut,pilihan

Mod MasakElakkan skrin anda daripada menjadi gelap

Arahan

Mulakan api unggun anda supaya anda mempunyai bara untuk memasak, atau panaskan panggangan hingga 400F.
Potong hujung yang keras dari asparagus–ini boleh menjadi ½' hingga 2' bergantung pada saiz.
Gulungkan sehelai kerajang besar, diikuti dengan sekeping kertas parchment yang lebih kecil (pilihan).
Letakkan asparagus di atas foil & parchment. Pastikan asparagus hanya disusun 2 tangkai tinggi untuk menggalakkan masakan yang sekata.
Siram dengan minyak, kemudian taburkan garam dan serbuk bawang putih. Gunakan tangan anda atau berus silikon untuk memastikan asparagus disalut sama rata.
Tutup dengan helaian kertas & kerajang lain dan kelimkan bahagian tepinya untuk menghasilkan paket yang tertutup.
Letakkan paket di atas panggangan dan masak 6-8 minit pada setiap sisi sehingga asparagus lembut tetapi masih mempunyai sedikit rangup.
Keluarkan dari panggangan dan buka paket dengan teliti (akan terdapat banyak wap panas!). Selesai dengan sedikit perahan limau dan parmesan parut & hidangkan.