Makan Dengan Baik Di Atas Dua Roda: Peralatan Memasak Perkhemahan Motosikal
Apakah yang menjadikan persediaan memasak kem yang baik untuk perkhemahan motosikal? Berat dan saiz adalah faktor yang jelas, tetapi begitu juga dengan ketahanan dan serba boleh. Untuk pendaratan dan lawatan ADV - di mana membekalkan semula mungkin sukar - jenis bahan api dapur juga boleh menjadi pertimbangan utama.
Jadi untuk memahami segala-galanya kami berpaling kepada penyumbang FOTG Kira & Brendon Hak daripada Hak Pengembaraan . Pasangan ini telah menghabiskan masa bertahun-tahun meneroka Kanada dengan KTM Super Adventure mereka dan kini menjelajah Mexico dan Amerika Tengah. Mereka berkongsi peralatan memasak kem mereka membawa bersama dalam perjalanan perkhemahan motosikal dan menerangkan sebab ia berkesan untuk mereka.
Borang Langganan (#4)
D
betapa kuatnya arnold schwarzenegger
Simpan siaran ini!
Masukkan e-mel anda dan kami akan menghantar siaran ini ke peti masuk anda! Selain itu, anda akan menerima surat berita kami yang penuh dengan petua hebat untuk semua pengembaraan luar anda.
JIMAT!Kami telah menghabiskan beberapa tahun kebelakangan ini untuk menyempurnakan seni santapan mewah semasa mengembara dengan motosikal kami. Kami suka memasak hidangan yang sama di jalan yang kami akan memasak di rumah. Memastikan menu menarik, sihat dan mengikut bajet adalah fokus utama kami. Seperti kebanyakan perkara, ia adalah kerja berterusan yang sedang dijalankan. Terdapat banyak faktor yang perlu kita pertimbangkan untuk mencapainya. Satu halangan utama ialah ruang dan kapasiti berat yang terhad.
Pertama sekali, kami memerlukan dapur yang padat dan ringan. Jika ada pilihan, kami lebih suka memasak di atas api terbuka. Walau bagaimanapun, kebakaran tidak selalunya praktikal untuk berhenti makan cepat di tepi jalan dan larangan kebakaran sering berkuat kuasa di sini di Kanada semasa musim panas.
The GSI Pinnacle Empat Musim adalah dapur pilihan kami untuk perjalanan mendaki dan backpacking. Dapur GSI ini sangat padat dan sangat mudah digunakan – kira-kira saiz dek kad (apabila dilipat) dan beratnya 5.8oz. Kelemahannya ialah ia hanya membakar kanister isobutana. Kami mendapati bahawa kanister ini sukar ditemui di lokasi terpencil dan membawa berbilang bukan pilihan.
Atas sebab ini, MSR Whisperlite adalah pilihan pertama kami untuk perjalanan motosikal. Dapur MSR lebih besar sedikit – kira-kira saiz beg kecil cip (apabila dilipat) dan berat 15.2oz – tetapi mempunyai kelebihan keupayaan pelbagai bahan api. Anda boleh membakar tong, gas putih, minyak tanah atau petrol tanpa plumbum. Ini adalah ciri penting. Tidak ada kebimbangan kehabisan apabila kita boleh meminjam sedikit minyak dari basikal.
Kami telah bereksperimen dengan banyak barangan dapur kem untuk mencari perkara yang sesuai dengan gaya memasak dan had ruang kami. Sarung atas kami ditetapkan sebagai dapur kami. Sama seperti di rumah, semuanya ada tempatnya. Semuanya tersusun rapat yang berhenti beralih dan menghalang kerosakan pada gear kita. Ini ialah senarai pek terkini kami:
ikat gelung dengan tali
‣ GSI Pinnacle Dualist – periuk & penutup 1.8L padat yang menempatkan 2 x 20 oz cawan (dengan penutup) dan 2 x 20 oz mangkuk. Karung barang berfungsi sebagai sinki kem.
‣ 10 GSI kuali tahan karat glasier
‣ 2 x Cawan Javapress Komuter GSI – cawan ini datang pada penghujung jalan panjang percubaan dan kesilapan kopi kem. Cawan ini menghasilkan secawan kopi yang hebat tanpa sebarang peralatan tambahan.
‣ 2 x Mug Fairshare – bagus untuk penyimpanan makanan
‣ papan pemotong kecil
‣ 2 x Plat GSI Cascadian
‣ Botol air Nalgene 1.5L
‣ Teko wain GSI dengan jinjing pembawa bertebat – kerana, wain .
‣ 2 x Set kutleri Halulite GSI
‣ Pisau fillet
‣ Gelombang Kulit – pelbagai alat (pembuka tin)
‣ Pengikis padat GSI , parut pek , spatula lipat , penyepit pangsi , sudu hidangan pangsi (semua disimpan di dalam tote kecil)
Tiada siapa yang suka membasuh pinggan, tetapi ia adalah fakta kehidupan di rumah dan di jalan raya. Kami memastikan kerja mudah dengan a Tuala mikrofiber Sea to Summit , kain lap kem dan sabun terbiodegradasi . Karung barangan Pinnacle Dualist kami berfungsi sebagai besen basuh.
Apabila bercakap tentang makanan, kami biasanya membawa bekalan 1-3 hari bergantung pada rancangan perjalanan kami. Kami hanya boleh membawa beberapa bahan perasa pada satu masa. Kita perlu memutarkannya kerana tidak ada ruang yang cukup untuk semuanya. Seminggu mungkin PB dan jem, seterusnya mungkin mustard dan mayo. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perkara penting yang sentiasa ada di tangan. Barangan ruji ini ialah minyak kelapa, sos panas, dan sirap maple sebenar (untuk pemanis dan kerana kami adalah Kanada). Untuk barangan kering, kami biasanya mempunyai nasi atau pasta, campuran oat atau pancake, sup kering, teh, kopi dan pelbagai jenis rempah ratus. Rempah-rempah itu disimpan dalam beg ziplock kecil, di dalam set GSI Pinnacle Dualist kami dan selebihnya dalam kantung kain zip. Kami juga membawa penyejuk lembut kecil, walau bagaimanapun, tiada apa yang kekal sejuk atau beku terlalu lama kerana ais tiada dalam gambar.
Air adalah sumber paling berharga yang boleh anda miliki, tetapi membawa cukup untuk walaupun satu hari panas bukanlah pilihan. Secara purata seseorang memerlukan 3-4 liter sehari. Apabila memandu dalam keadaan panas di atas motosikal jumlah ini boleh berganda. Kami mempunyai kapasiti untuk membawa 3.5 liter pada satu masa menggunakan pek unta dan botol air kecil. Sesekali, kita boleh mencari air di stesen minyak, tapak perkhemahan atau restoran. Tapi selalunya, kita dapat sendiri dari tasik, sungai atau anak sungai. Kami menggunakan satu Penapis Mikro Aliran Hiper MSR . Untuk sumber air yang lebih dipersoalkan, kami juga menggunakan a SteriPen , peranti penulen air UV. Kami bawa tablet iodin sebagai pilihan sandaran, tetapi kami tidak menyukai rasa yang mereka tambahkan. Sudah tentu, kami sentiasa boleh membeli air botol tetapi ini bukan sesuatu yang kami percaya, bukan hanya atas sebab kewangan.
Akhir sekali, kami sentiasa menyimpan beg runcit kami untuk mengemas sampah. Kami sentiasa meninggalkan tempat perkhemahan kami lebih bersih daripada ketika kami tiba. Adalah menjadi tanggungjawab semua orang untuk membantu memastikan planet kita bersih dan sihat.
Mengenai Pengarang
Temui Brendon & Kira – Hak Pengembaraan. Kami adalah peminat luar yang gemar yang menikmati sebarang aktiviti yang akan membawa kami ke luar. Kebanyakan masa kami dihabiskan untuk menjelajah motosikal, di mana kami boleh menggabungkan kebebasan untuk meneroka tempat baharu dengan kegemaran kami untuk mendaki, memancing dan berkhemah. Kami kini menetap & mengembara di British Columbia, Kanada.
Ikut sama @adventurehaks dan pada adventurehaks.com
