Mangkuk Hummus Backpacker
Pantas, mudah dan sangat serba boleh, Mangkuk Hummus ini adalah makan tengah hari tanpa masak yang sempurna.
Makan tengah hari seorang backpacker boleh menjadi urusan yang agak tergesa-gesa. Kebanyakan pejalan kaki berpengalaman lebih suka menyediakan sesuatu dengan cepat dan bergerak secepat mungkin. Seperti berhenti di stesen minyak: matlamat utama makan tengah hari di laluan adalah untuk mengisi minyak badan anda.
Borang Langganan (#4)
D
Simpan siaran ini!
Masukkan e-mel anda dan kami akan menghantar siaran ini ke peti masuk anda! Selain itu, anda akan menerima surat berita kami yang penuh dengan petua hebat untuk semua pengembaraan luar anda.
JIMAT!Jadi perkara terakhir yang kami mahu lakukan ialah mengeluarkan keseluruhan persediaan dapur kami dan mula memasak sesuatu. Selepas masa persediaan, memasak, membersih dan mengemas semula, kami boleh membuang lebih sejam masa mendaki utama hanya dengan makan tengah hari. Bukannya kami tidak akan menghargai makan tengah hari yang dimasak panas (dan selebihnya!), tetapi apabila masa menjadi faktor, kelajuan dan kecekapan adalah kunci. Adalah lebih baik untuk memastikan perkara mudah jika boleh.
Bagi kami, makan tengah hari backpacking yang ideal bukanlah tukang masak, itulah sebabnya kami sangat teruja untuk mengetahui tentang keajaiban campuran serbuk hummus! Kami menemui ini dalam tong pukal kedai runcit kami (di Food 4 Less!), dan anda juga boleh menemuinya di Amazon .
Hummus dan keropok adalah sesuatu yang sering kami nikmati di rumah, tetapi tidak pernah terfikir kami boleh melakukannya semasa melakukan backpacking. Hummus dari kedai terlalu berat (berat air yang banyak) ditambah ia perlu disejukkan. Tetapi dengan campuran serbuk hummus, apa yang perlu kita lakukan ialah menambah air sejuk dan sedikit minyak ke dalam adunan kering dan kita dalam perniagaan! Bagi kami, ia adalah satu keajaiban.
Ia juga mudah untuk dihidangkan dengan beberapa topping ringan seperti tomato kering matahari, kacang pain dan campuran rempah ratus (kami menggunakan campuran Everything But the Bagel daripada Trader Joe's). Penambahan ini tidak begitu diperlukan tetapi benar-benar menambah persembahan keseluruhan mangkuk.
Untuk mencelup, terdapat beberapa pilihan. Kayu pretzel dan keropok tegap biasanya cukup tahan lasak di dalam a tong beruang atau bungkus. Begitu juga kerepek sayuran yang dehidrasi, yang selalunya boleh didapati di bahagian pukal kedai runcit tempatan anda.
Oleh itu, apabila anda mendapati diri anda bingung tentang apa yang hendak dimakan untuk makan tengah hari di laluan itu, cuba ambil beberapa serbuk hummus dan cuba resipi ini.
Mangkuk Hummus Backpacker
Mangkuk hummus ini adalah pilihan makan tengah hari tanpa masak yang hebat. Jangan ragu untuk menjadi kreatif dengan topping dan gayung - ini adalah resipi longgar yang boleh disesuaikan tanpa henti. Pengarang:Baru Di Luar Grid 5daripada 1 penilaian Jimat Disimpan! Kadar Masa Persediaan:5minit Jumlah masa:5minit 2 hidanganbahan-bahan
- 1 cawan serbuk hummus
- 2 sudu besar tomato kering yang dicincang
- 2 sudu besar kacang pain
- Rempah pilihan,kami suka kepingan lada merah & perasa Trader Joe's Everything Bagel
- 1 sudu besar minyak zaitun
- Gayung: Batang pretzel, keropok teguh, kerepek sayuran kering, dsb.
Arahan
- Di rumah: ukur dan bungkus serbuk hummus, tomato kering matahari, kacang pain dan rempah dalam beg yang boleh ditutup. Dalam beg yang berasingan, kemaskan gayung anda. Dalam bekas kecil yang boleh ditutup, bungkus minyak zaitun (atau, gunakan paket hidangan tunggal).
- Di laluan: campurkan campuran hummus dengan kira-kira 1 ½ cawan air dan minyak, dan kacau hingga sebati. Nikmati dengan gayung anda, atau dengan sudu!
Nota
Anggaran pemakanan adalah berdasarkan hummus sahaja dan tidak termasuk sebarang 'gayung' Tunjukkan Pemakanan SembunyiPemakanan (Setiap Hidangan)
Kalori:418kcal|Karbohidrat:40g|Protein:13g|Lemak:23g|Serat:7g*Pemakanan ialah anggaran berdasarkan maklumat yang diberikan oleh kalkulator pemakanan pihak ketiga
Makan tengah hari, Snek Mengemas backpackingCetak Resipi Ini
