Mee Kacang Cili Limau (Makanan Backpacking)
Hidangan mi yang berzip dan sedikit pedas ini adalah mereka ingat daripada Pad Thai dan sangat mudah untuk dibuat! Ia adalah salah satu makanan ransel kegemaran kami yang tidak memerlukan dehidrator.
Trifecta makanan backpacking ialah nisbah kalori kepada berat yang tinggi, mudah dibuat dan penuh dengan rasa—dan Mi Kacang Limau Cili Limau Cili ini mengetuknya keluar dari taman pada ketiga-tiganya.
Tiada dehidrator atau memasak lanjutan diperlukan, dan ia mengambil masa kira-kira lima minit untuk memasak di kem. Hidangan ini ringan iaitu 5.5 auns, tetapi sarat dengan kalori dan nutrisi untuk membantu anda mengisi minyak selepas seharian mendaki. Dan, ia lazat: sos pedas tetapi sedikit manis, sedikit masam membuatkan kami menjilat sudu kami pada penghujung waktu makan.
Nota Bahan
mi: Mee ramen murah yang dibeli di kedai berfungsi dengan baik (buang paket perisa)
beg tidur terbaik untuk perkhemahan tempat tidur gantung
Gula perang: Menambahkan rasa manis pada sos
Halia dikisar: Sedikit banyak membantu untuk menambah rasa tambahan
Serpihan lada cili: Sesuaikan dengan pilihan rempah anda. Anda juga boleh membungkus pek Sriracha satu hidangan, atau jika anda mempunyai Trader Joe's berdekatan, gunakan perasa Sriracha Sprinkle mereka!
aplikasi gps untuk hiking iphone
kacang tanah: Menambahkan kontras tekstur yang hebat kepada mi
Paket mentega kacang: Paket hidangan tunggal adalah paling mudah. Jika anda beg galas dengan balang mentega kacang, gunakan kira-kira 2 sudu besar.
Limau Sejati: Jangan langkau ini! True Lime menambah rasa sitrus yang benar-benar menjadikan hidangan ini hebat. Anda boleh mendapatkannya Amazon . Ia juga bagus untuk menambah rasa pada semua jenis makanan dan air—jadi jangan risau bahawa anda hanya akan menggunakannya sekali dan meletakkannya di sekeliling pantri anda selama-lamanya 😉
Pilihan: Untuk rangsangan pemakanan tambahan, anda boleh menambah beberapa beku-kering atau dehidrasi sayur-sayuran
The Soto Windmaster dan juga Jetboil MiniMo adalah dua dapur atas kami untuk backpacking. Lihat cadangan kami senarai semak backpacking sini!
Langkah demi langkah
Pastikan anda tatal ke bawah ke kad resipi untuk ukuran yang tepat dan resipi yang boleh dicetak!
Di rumah
Letakkan mee ramen, gula perang, halia yang dikisar, serpihan lada cili, dan kacang tanah cincang ke dalam beg. Pek bersama paket mentega kacang dan paket True Lime.
Inilah begnya kami gunakan–beratnya hanya 13g.
goe portable device kencing
Di jejak
Keluarkan ramen dan letakkan dalam periuk masak anda. Tambah air ke cuma hampir tidak menutup mi. Anda benar-benar tidak mahu banyak air tambahan untuk ditangani. Hidupkan dapur, masak air sehingga mendidih, dan masak mee selama beberapa minit sehingga ia siap.
avengers 4 set gambar yang bocor
Keluarkan periuk dari api dan keluarkan semua kecuali ¼ cawan air yang tinggal. Anda boleh meminumnya sama ada (ada kalori di dalamnya!) atau membuangnya ke dalam lubang sedalam 6 inci (mengikut Leave No Trace).
Kemudian, anda akan membuat sos dengan menambah rempah, kacang tanah, mentega kacang, dan Limau Sejati ke dalam baki air dan mi. Kacau sehingga sos berkrim dan mee bersalut.
Itu sahaja! Nikmati!
Berat Jejak & Pemakanan
Resipi ini menjadikan satu hidangan ~5.5oz (berat kering), mencatatkan pada 130 kal/oz. Setiap hidangan menyediakan kira-kira:
- 716 kalori
- 35g lemak
- 86g karbohidrat
- 18g protein
Untuk maklumat lanjut tentang berapa banyak makanan yang perlu dimakan semasa melancong, lihat kami makanan backpacking jawatan.
(Penafian: Pemakanan dikira berdasarkan bahan yang kami gunakan, jadi bahan anda mungkin berbeza sedikit.)
Mee Kacang Cili Limau Backpacker
Hidangan mi yang berzip dan sedikit pedas ini mengingatkan Pad Thai. Jangan lepaskan Lime Sejati atau kacang tanah cincang di atas yang menambah tekstur yang sangat hebat pada hidangan! Tiada penilaian lagi Cetak Pin Kadar Jimat Disimpan! Masa Persediaan: 2 minit minit Masa Memasak: 5 minit minit Jumlah masa: 7 minit minit 1 menghidangkanbahan-bahan
- 3 oz mi ramen , (satu paket ramen segera–masukkan bumbu)
- 1 sudu besar gula perang
- ¼ sudu teh halia tanah
- ¼ sudu teh kepingan lada merah , lebih kurang secukup rasa
- 1 sudu besar kacang tanah , dicincang
- 1 peket mentega kacang , (2 sudu besar)
- 1 peket Serbuk Limau Sejati
Arahan
Di rumah
- Letakkan mee ramen, gula perang, halia yang dikisar, serpihan lada cili, dan kacang tanah cincang ke dalam beg. Pek bersama paket mentega kacang dan paket True Lime.
Di jejak
- Keluarkan ramen dan masukkan ke dalam periuk masak anda. Tambah air ke *hanya* hampir menutup mi. Anda benar-benar tidak mahu banyak air tambahan untuk ditangani. Hidupkan dapur dan biarkan air mendidih, dan masak mee selama beberapa minit sehingga ia siap.
- Keluarkan periuk dari api dan keluarkan semua kecuali ¼ cawan air yang tinggal. Anda boleh meminumnya sama ada (ada kalori di dalamnya!) atau membuangnya ke dalam lubang sedalam 6 inci (mengikut Leave No Trace).
- Kemudian, anda akan membuat sos dengan menambah rempah, kacang tanah, mentega kacang, dan Limau Sejati ke dalam baki air dan mi. Kacau sehingga sos berkrim dan mee bersalut.
