Resepi

Tart Kuali Plum Musim Gugur

Pencuci mulut perkhemahan yang cepat dan mudah, tart plum musim luruh ini boleh dibuat terus di atas unggun api menggunakan hanya kuali besi tuang anda.



Pencuci mulut yang lazat ini dikongsi dengan kami oleh penyumbang FOTG Emily Hlavac Green, yang kehidupannya di New York City tidak mengurangkan keupayaannya untuk keluar dan menikmati aktiviti luar. Maksud saya, jika kami mempunyai sekeping tart kuali plum ini dan unggun api hangat menunggu kami pada penghujung hari, kami akan berusaha lebih untuk pergi ke sana juga.

Pencuci mulut berair dan tidak terlalu manis yang menggunakan buah-buahan lewat musim panas dan mempunyai banyak daya tarikan desa yang dimasak di atas unggun api. Resipi ini seiring dengan Plum & Rosemary Prosecco Spritz saya yang menggunakan sisa jus plum anda sekiranya anda berasa sedikit dahaga.





Borang Langganan (#4)

D

Simpan siaran ini!



Masukkan e-mel anda dan kami akan menghantar siaran ini ke peti masuk anda! Selain itu, anda akan menerima surat berita kami yang penuh dengan petua hebat untuk semua pengembaraan luar anda.

JIMAT!

Tart plum dalam kuali besi tuang

Tart Kuali Plum Musim Gugur

Tart plum yang cantik ini masak betul-betul di atas api unggun anda. Dengan menyediakan pastri di rumah sebelum perjalanan anda, anda boleh meletakkan pencuci mulut ini dengan mudah di tapak perkhemahan. Pengarang:Emily Hlavac Green 5daripada4penilaian Jimat Disimpan! Kadar Masa Persediaan:10minit Masa Memasak:40minit Jumlah masa:lima puluhminit 4 hidangan

bahan-bahan

  • 1 cawan tepung
  • Cubit daripada garam
  • 4 sudu besar mentega,parut
  • 23 sudu besar air sejuk
  • 4-5 plum masak gelap
  • 2 sudu besar gula kelapa
  • cawan air
  • 2 sudu besar sayang
Mod MasakElakkan skrin anda daripada menjadi gelap

Arahan

DI RUMAH

  • Masukkan tepung dan garam dalam mangkuk besar dan masukkan mentega parut. Gunakan hujung jari anda untuk sapu mentega ke dalam tepung sehingga anda mempunyai adunan yang terasa seperti serbuk roti kasar tanpa ketulan besar. Dengan menggunakan pisau, kacau air sejuk secukupnya untuk mengikat doh bersama-sama.
  • Balut doh dalam balutan saran dan sejukkan selama 10-15 minit. Gulungkan sekeping besar pastri di antara dua helai kertas pembakar kira-kira 1/4' (3mm) tebal dan cukup besar untuk menutup bahagian bawah dan sisi kuali anda. Canai lembaran dan pastri dan sejukkan sehingga sedia untuk berkhemah.

DI KEM

  • Potong buah plum menjadi kepingan dan masukkan ke dalam periuk dengan separuh gula kelapa dan air.
  • Didihkan kemudian biarkan mendidih di atas api unggun, kacau apabila perlu untuk menghentikannya melekat, tambah lebih banyak air jika perlu (tetapi buah plum harus mula mengeluarkan lembapan semasa memasak).
  • Setelah kepingan plum lembut, tuangkan cecair ke dalam kuali lain dan simpan untuk membuat sirap untuk Plum & Rosemary Prosecco Spritz saya.
  • Buka gulungan pastri dan letakkan ke dalam kuali, potong supaya muat di sekeliling tepi. Letakkan kepingan plum ke dalam kuali, susun dalam satu lapisan rata. Siram dengan madu dan lipat tepi sedikit.
  • Tutup dengan kerajang aluminium atau penutup supaya ia kedap udara, dan letakkan di atas api yang perlahan, masak sehingga bahagian tepi mula kelihatan coklat. Jika anda mahu bahagian atas menjadi coklat, anda boleh menggunakan kaedah memasak anda dan meletakkan kayu api bercahaya di atasnya selama beberapa minit – berhati-hati, ini hanya untuk mereka yang berkhemah yang berani!
Sembunyi

Pemakanan (Setiap Hidangan)

Kalori:288kcal

*Pemakanan ialah anggaran berdasarkan maklumat yang diberikan oleh kalkulator pemakanan pihak ketiga

Pencuci mulut AmerikaCetak Resipi Ini