Resepi

Mac & Keju Tuna Pedas

Makanan yang menyelerakan dengan sepakan, tuna mac dan keju pedas ini adalah makan tengah hari semasa dalam perjalanan yang bagus untuk dinikmati di cerun.

Tuna mac & keju dalam balang makanan bertebat

Selepas pagi bermain ski, apa yang kita mahukan untuk makan tengah hari adalah sesuatu yang menghangatkan dan menenangkan. Itulah sebabnya kami biasanya tertarik dengan hidangan panas di rumah persinggahan. Tetapi sukar untuk mewajarkan menunggu dalam barisan untuk mendapatkan makanan berkualiti kafeteria pada harga santapan mewah. Jadi pada kami perjalanan baru-baru ini ke Gunung Mammoth , kami mula bereksperimen dengan membungkus makan tengah hari kami dalam balang makanan terlindung. Dengan cara ini, kami boleh menikmati hidangan panas yang lazat, pada bila-bila masa kami mahu, dengan harga yang sedikit. Dan Mac & Keju Tuna Pedas ini adalah salah satu kegemaran kami.

Borang Langganan (#4)

Simpan siaran ini!

Masukkan e-mel anda dan kami akan menghantar siaran ini ke peti masuk anda! Selain itu, anda akan menerima surat berita kami yang penuh dengan petua hebat untuk semua pengembaraan luar anda.

JIMAT!

Pada waktu pagi, semasa kami membuat sarapan, kami mendidihkan periuk besar air. Kami menuang separuh daripadanya ke dalam balang makanan terlindung kami untuk memanaskannya terlebih dahulu. Dengan baki air mendidih kami memasak makaroni (8 minit), toskan, tambah keju, tuna, dan sedikit sriracha (2 minit). Kami kemudian membuang air keluar dari balang makanan dan segera memuatkan mac & keju. Apa yang diperlukan ialah kira-kira 10 minit dan kami menyediakan makan tengah hari panas yang lazat untuk hari itu.

Di atas bukit, kami kini mempunyai kebebasan untuk makan tengah hari apabila kami mahu. Tidak perlu lagi beratur di kantin. Mahu menikmati makanan dengan cepat menaiki gondola? pasti. Ingin duduk di bahagian atas dan menikmati makan tengah hari kami dengan pemandangan? Tiada masalah.

Hidangan ini juga mempunyai daya tahan sebenar, dan membuatkan kami terus makan sepanjang hari. Karbohidrat daripada makaroni memberikan kami tenaga yang cepat, manakala protein daripada tuna membuatkan kami bertenaga sehingga makan malam. Walaupun terdapat pilihan makan tengah hari yang lebih sihat di luar sana, apabila anda membakar banyak kalori di lereng, hidangan seperti ini boleh menjadi hidangan yang patut.

Megan duduk di pintu belakang kereta yang makan dari bekas berpenebat

Mengapa Ia Berfungsi

‣ Ini adalah hidangan ringkas dengan hanya sebilangan kecil bahan, jadi ia boleh disediakan dengan mudah pada waktu pagi semasa anda membuat sarapan. Hanya rebus seperiuk air semasa anda membuat kopi pada waktu pagi dan anda sudah hampir separuh perjalanan!
‣ Ia menggembirakan orang ramai. Segelintir orang boleh menolak pesona mac & keju yang memanaskan dan menenangkan. Terutama jika anda mempunyai anak dengan palet tertentu, makan tengah hari ini adalah pertaruhan yang cukup selamat.
‣ Lebih suka salmon berbanding tuna? Cheddar tajam berbanding cheddar serbuk? Lebih kurang rempah? Hidangan ini boleh disesuaikan dengan mudah untuk memenuhi citarasa khusus anda.

Menguasai Teknik

‣ Jika anda ingin mengekalkan mac & keju anda lebih panas lebih lama, panaskan balang makanan anda dengan mengisinya dengan air mendidih selama kira-kira 15 minit. Buang air betul-betul sebelum anda menambah mac & keju dan segera tutup.

Nota Peralatan

‣ Semasa kami menggunakan Kelalang Makanan HydroFlask , terdapat banyak kelalang makanan terlindung yang hebat di pasaran. Selagi ia dimeterai vakum, resipi ini sepatutnya berfungsi dengan baik dalam mana-mana balang makanan terlindung yang anda ambil.

Tuna mac & keju dalam balang makanan bertebat

Mac & Keju Tuna Pedas

Tiada penilaian lagi Jimat Disimpan! Kadar Masa Memasak:10minit Jumlah masa:10minit 2 hidangan

bahan-bahan

1 kotak mac & keju,kami suka organik Annie, atau Trader Joe
1 boleh ikan tuna,dikeringkan
1-2 sudu teh Sriracha
1 sudu teh bijan

Mod MasakElakkan skrin anda daripada menjadi gelap

Arahan

Sediakan mac dan keju mengikut arahan pakej.
Kacau dalam tuna, Sriracha, dan biji bijan. Pek ke dalam bekas makanan terlindung anda dan anda sudah bersedia untuk pergi!

Nota

NAK BUAT DARI CALAR?

Jika anda mempunyai masa pada waktu pagi dan ingin membuatnya dari awal dan bukannya bergantung pada campuran kotak, resepi ini daripada Serious Eats kelihatan agak cepat dan mudah!