Resepi

Cara Membuat Toddy Panas

Tidak ada koktel seperti toddy panas. Hanya beberapa teguk campuran wiski, teh, madu dan lemon yang memanaskan ini, dan semua masalah anda akan mula hilang.



Dua cawan berisi todi panas berdenting untuk sorakan

Sama ada kita duduk di sekeliling unggun api atau meringkuk di bawah selimut pada malam musim sejuk yang sejuk, tiada apa yang memberikan kita perasaan hangat dan selesa itu seperti toddy panas yang dicampur dengan baik! Koktel hangat yang menenangkan ini adalah elixir sepanjang musim yang sempurna dan salah satu kegemaran kami dalam perjalanan perkhemahan.

Setakat resipi koktel pergi, toddy panas boleh menjadi sangat menampung. Terdapat pelbagai jenis bahan campuran dan tiada perkadaran tetap sehingga anda benar-benar boleh mengubah suai minuman ini agar sesuai dengan citarasa sesiapa sahaja.





Borang Langganan (#4)

D

Simpan siaran ini!



Masukkan e-mel anda dan kami akan menghantar siaran ini ke peti masuk anda! Selain itu, anda akan menerima surat berita kami yang penuh dengan petua hebat untuk semua pengembaraan luar anda.

JIMAT!

Pada musim sejuk, anda mungkin bersandar pada rempah ratus yang menghangatkan. Pada lewat petang, anda mungkin menukar teh hitam untuk herba tanpa kafein. Jika anda ingin membuat mocktail untuk anak-anak anda, anda boleh meninggalkan alkohol sepenuhnya.

Mug toddy panas dengan bahan-bahan dan unggun api di latar belakang

Tetapi tidak kira bagaimana anda memutuskan untuk membuatnya, toddy panas harus sentiasa menjadi sumber keselesaan yang hangat dan menenangkan. Minuman yang menenangkan untuk diteguk perlahan dan dinikmati sepenuhnya.



Di bawah, kami berkongsi semua yang anda perlu tahu untuk membuat todi panas peribadi anda sendiri! Cheers!

Mengapa Kami Menyukainya:

  • Ini adalah koktel paling selesa di luar sana! Ia tidak pernah gagal memberikan kita perasaan hangat dan kabur itu.
  • Semua pilihan campuran yang berbeza menjadikan minuman ini sangat disesuaikan. Anda boleh disesuaikan mengikut citarasa peribadi anda, masa hari, malah musim.
  • Musim Sejuk, Musim Bunga, Musim Panas, Musim Gugur minuman ini bagus pada bila-bila masa sepanjang tahun!

Asas Toddy Panas

Disana ada banyak pelbagai cara untuk membuat todi panas. Kami telah menyertakan senarai bahan yang paling biasa, tetapi anda mempunyai banyak kebebasan kreatif untuk mencampur dan memadankannya mengikut keperluan anda. Ingin menjadikannya bukan alkohol? Tinggalkan minuman keras. Tidak mahu sekumpulan kafein sebelum tidur? Tinggalkan teh. Anda mempunyai banyak peluang untuk memperibadikan toddy panas anda.

Pelbagai botol arak dengan latar belakang biru

minuman keras

Anda mempunyai banyak kelonggaran dengan jenis minuman keras yang anda pilih, tetapi secara amnya, kebanyakan minuman keras gelap akan terasa hangat. Selain itu, jika anda ingin menjadikan ini mocktail, anda boleh meninggalkan alkohol sepenuhnya - menjadikannya mesra kanak-kanak juga.

wiski: Minuman keras yang paling biasa dipanggil semasa membuat todi panas ialah wiski. Tetapi jenis wiski yang anda gunakan boleh menjadi cara yang baik untuk memperibadikan profil perisa. Sama ada bourbon lembut, wiski Ireland kemasan bersih, atau wiski rai yang lebih tegas - terdapat banyak pilihan untuk dipilih.

Scotch: Walaupun kami tidak pernah mencadangkan scotch malt tunggal yang mahal untuk koktel*, terdapat banyak scotch campuran yang sangat baik (dan berpatutan) yang berfungsi hebat dalam toddy panas.

bagaimana untuk menyembuhkan paha dalaman yang merebak

*Semua ciri halus dan nota rasa akan dikalahkan oleh bahan tambahan.

Rum gelap : Pilihan minuman keras lain ialah rum gelap atau berempah, yang mempunyai ciri pemanasan yang menarik apabila digunakan dalam koktel panas. (Rum ringan nampaknya tidak tahan juga.) Walaupun kemasukan rum mula mengaburkan sedikit garis antara toddy panas dan grog tradisional, kami meragui sesiapa sahaja akan mendesak isu ini.

Brandy : Jika anda mahukan sesuatu yang lebih manis dan lebih berbunga daripada wiski, anda juga boleh pertimbangkan brendi.

Pelbagai teh pada latar belakang hijau

teh

Perlu diingat jenis teh yang anda pilih akan mempengaruhi bukan sahaja rasa keseluruhan minuman tetapi juga tahap kafein. Sedikit kafein dalam todi panas petang mungkin bagus, tetapi anda mungkin mahu mendailnya kembali untuk todi panas malam.

Teh hitam: Teh sarapan Ireland atau Inggeris mempunyai profil rasa yang paling mantap (serta kafein yang paling banyak). Earl Grey adalah pilihan lain, yang sudah mengandungi rasa sitrus bergamot.

cara menggunakan penyahhidratan untuk tersentak

Teh Putih: Teh putih yang lebih halus dan kurang kafein, teh putih boleh menjadi pilihan yang baik jika anda tidak mahu topi malam anda membuatkan anda terjaga sepanjang malam.

Teh Herba: Jika anda ingin menggunakan sifar kafein, maka terdapat banyak teh herba yang hebat untuk dicuba. Kami peminat tegar Halia, Penghilang Tekanan dan Likuoris Mesir.

Lapsang souchong: Ini mungkin rasa yang diperoleh, tetapi Lapsang Souchong ialah teh dengan rasa smokey yang sangat berbeza. Jika anda menikmati rasa scotch ke hadapan gambut, ​​seperti Laphroaig, maka anda mungkin sangat menghargai teh ini.

Catatan: Walaupun anda dialu-alukan untuk mencuba teh hijau, kami secara peribadi tidak fikir ia selaras dengan bahan-bahan toddy panas yang lain. Tetapi itu hanya kami!

Pelbagai pemanis pada latar belakang kuning

Pemanis

Anda pasti mahukan sesuatu untuk memaniskan todi panas anda, tetapi pemanis yang anda pilih juga boleh menambah rasa tersendiri pada minuman. Pastikan anda mengacaunya dengan teliti!

madu: Pilihan klasik, ini adalah pemanis yang paling biasa untuk hot toddies. Walau bagaimanapun, terdapat begitu banyak JENIS madu: Mesquite, Manuka, Orange blossom, dll. Terdapat begitu banyak jenis yang luar biasa untuk dicuba!

Sirap maple: Sirap maple tulen 100% berkualiti tinggi sedikit boleh menambah suasana kabin Vermont yang selesa kepada mana-mana toddy panas.

Sirap Agave: Berasal daripada tumbuhan agave yang biasanya digunakan untuk membuat tequila, warna karamel gelap dan rasa sirap agave berpasangan dengan hebat dengan mana-mana toddy panas.

Gula pasir: Sedikit pun, tidak salah menggunakan gula pasir kuno yang bagus. Pastikan anda mengacaunya dengan teliti supaya ia larut sepenuhnya.

Oren limau dan botol pahit

Citrus

Sedikit asid boleh membantu untuk mencerahkan toddy panas. Jika anda pernah makan todi panas sebelum ini yang terasa sunyi atau leper, mungkin memerlukan sedikit asid sitrik untuk membukanya. Ini biasanya dicapai dengan menambah sedikit jus atau sepotong sitrus sebagai hiasan.

Lemon: Kebanyakan resipi toddy panas tradisional memerlukan lemon. Sama ada dijus, dipotong menjadi baji, atau diperah, terdapat banyak cara untuk memasukkan lemon ke dalam minuman anda. Jika ada, pertimbangkan untuk menggunakan limau Meyer yang lebih manis daripada limau biasa.

Jingga: Meminjam hiasan daripada Old Fashioned, oren ialah satu lagi cara yang bagus untuk menyerikan toddy panas.

pahit: Jangan letakkan sebarang buah-buahan, beberapa pahit boleh mencapai kesan pencerahan yang sama. Walaupun pahit oren Angostura mungkin yang paling ikonik, terdapat seluruh dunia pahit butik yang menampilkan pelbagai perisa eklektik.

Catatan: Kami telah mencuba toddies panas dengan limau sebelum dan atas sebab apa pun, nampaknya salah. Bagi kami, limau nipis berada di bahagian tropika palet perisa kami.

Pelbagai rempah dan aromatik pada latar belakang biru

Rempah-rempah & Aromatik

Ini hanyalah senarai pendek daripada banyak kemungkinan rempah ratus dan aromatik yang boleh ditambah kepada mana-mana todi panas.

Batang Kayu Manis: Batang kayu manis bukan sahaja menyemaikan todi panas anda dengan rasa pemanasan yang memuaskan, tetapi ia juga menjadikan pengacau yang sangat baik.

tangkai thyme: Dengan rasa bersahaja, pudina setangkai penuh Thyme adalah cara terbaik untuk mengeluarkan rasa bunga-bungaan toddy panas.

halia : Ada sesuatu tentang gabungan halia dan teh yang kami suka. Gunakan alat pengupas untuk mengeluarkan kulitnya dahulu, kemudian anda boleh mengupas hirisan panjang halia untuk dimasukkan ke dalam minuman anda.

Anis Bintang : Bukan sahaja rempah panas yang cantik ini menambah banyak rasa yang hebat, tetapi ia juga menghasilkan hiasan yang kelihatan mewah.

Ekstrak vanila: Sedikit ekstrak vanila boleh menambah dimensi yang tidak dijangka pada toddy panas. Ia berpasangan dengan sangat baik jika anda merancang untuk menggunakan sedikit susu oat.

Lada sulah, cengkih, buah pelaga: Ini boleh menambah baik kepada todi panas, tetapi saiznya yang kecil menjadikannya sukar untuk diminum. Pertimbangkan untuk menggunakan penapis teh daun longgar atau kain tipis untuk mengelakkan rempah ini daripada menjadi bahaya tercekik!

Tangan memegang cawan berisi todi panas dengan batang kayu manis dan hirisan lemon

Petua untuk Membuat Hot Toddies

  • Jika anda ingin mengurangkan jumlah kafein, curam uncang teh dalam air panas selama 30 saat, buang air itu keluar, dan kemudian sambung seduhan. Ini mengurangkan kafein sebanyak kira-kira separuh.
  • Semua orang dalam talian merakam gambar anak kecil mereka dalam cawan kaca kerana mereka ingin mempamerkan warna minuman, tetapi jika anda berkhemah, anda mahu menggunakan cawan terlindung untuk memastikan minuman anda hangat selama mungkin.
  • Pastikan anda mencampurkan pemanis anda dengan teliti. Tiada siapa yang mahukan segumpal besar madu atau gula berbutir di bahagian bawah. Ia mengambil masa sekurang-kurangnya 10 saat kacau kuat untuk melarutkan sepenuhnya kebanyakan pemanis.
Menuang bourbon ke dalam gelas tembakan

Cara Membuat Toddy Panas - Langkah demi Langkah

Pertama, mulakan mendidih air.

Sementara itu, dalam cawan anda, tambahkan pemanis pilihan anda. Anda sentiasa boleh menambah sedikit lagi kemudian, tetapi anda tidak boleh mengeluarkan apa-apa - jadi sila ambil perhatian.

Masukkan air mendidih ke dalam cawan, pastikan anda mempunyai ruang kepala yang mencukupi untuk menambah minuman keras anda. Kacau dengan kuat dengan sudu untuk membubarkan pemanis.

berapa kali seminggu saya mesti melakukan senjata

Anda kini boleh mula menyeduh teh anda. Anda juga boleh menambah sebarang aromatik yang menyelerakan seperti batang kayu manis atau bunga lawang.

Untuk teh hitam, peraturan yang baik adalah untuk merendam selama kira-kira 3 minit. Kurang masa akan menghasilkan teh yang lebih lemah (yang mungkin diingini dalam beberapa keadaan) tetapi lebih lama daripada 4-5 minit dan teh akan mula menjadi pahit dan astringen. Untuk teh herba, anda tidak boleh terlalu curam, jadi curam sahaja mengikut kekuatan pilihan anda.

Apabila teh selesai direndam, keluarkan uncang teh dan buang.

Kini anda boleh menambah asid anda (jus sitrus, kulit, hiasan), pahit jika digunakan, susu oat jika dikehendaki, dan aromatik yang lebih halus seperti kulit halia atau mata air thyme.

Kami suka menambah minuman keras pada toddies panas kami yang terakhir. Sebabnya jika kita menambahnya dahulu, air mendidih akan mula menyejat sedikit alkohol. Kami tidak tahu berapa banyak, tetapi kami membayar wiski kekuatan penuh dan kami tidak bersedia untuk kehilangan mana-mana daripadanya ke atmosfera!

Dengan jumlah minuman keras yang diingini ditambah, anda hanya perlu mengacaunya sekali untuk memastikan semuanya sebati, dan anda sudah bersedia untuk mula berehat!

Seorang wanita memegang dua mug

7 Variasi Hot Toddy

  • Gaya Lama: Bourbon, teh hitam, kiub gula, pahit Angostura, oren
  • Irish Hot Toddy : Teh sarapan Ireland, wiski Ireland, gula perang, limau dengan cengkih
  • Double Ginger Hot Toddy: Wiski rai, teh halia, hiasan halia
  • Toddy Panas Kanada: Wiski Kanada, sirap maple, teh sarapan Mawar Merah
  • Campfire Hot Toddy: Teh Lapsang Souchong dan campuran scotch
  • The Nightcap: Bourbon, Teh Penghilang Tekanan/Masa Mengantuk, madu, lemon
  • Toddy olok-olok: Teh herba, madu, batang kayu manis, halia, lemon
Mug toddy panas dengan bahan-bahan dan unggun api di latar belakang

Camp Hot Toddy

Hot Toddy ini ialah koktel perkhemahan klasik yang ringkas. Dengan tidak lebih daripada wiski, madu, lemon dan teh hitam, anda boleh menyediakan minuman hangat untuk dinikmati di tepi unggun api. Pengarang:Baru Di Luar Grid 5daripada 1 penilaian Jimat Disimpan! Kadar Masa Persediaan:2minit Masa Memasak:4minit 1 minum

bahan-bahan

  • 1 beg teh hitam
  • ¼ limau
  • 1 sudu besar sayang
  • 1.5 oz wiski
Mod MasakElakkan skrin anda daripada menjadi gelap

Arahan

  • Didihkan secawan air dalam periuk di atas api unggun atau dapur anda. Setelah mendidih, angkat dari api dan masukkan teh beg pilihan untuk curam selama 2-4 minit, bergantung pada seberapa kuat anda lebih suka teh anda. Keluarkan beg dan buang.
  • Semasa teh anda seduh, perah suku limau ke dalam cawan, lebih berhati-hati untuk mengelakkan benih jatuh ke dalam cawan anda. Gerimis masuk sayang secukup rasa – kira-kira satu sudu besar adalah tempat yang baik untuk bermula. Tambah pukulan 1.5oz wiski ke dalam cawan, dan kemudian tutup dengan teh. Gaul jika perlu dan nikmati sambil mengimbas pengembaraan hari itu di sekeliling api.
Sembunyi

Pemakanan (Setiap Hidangan)

Kalori:161kcal

*Pemakanan ialah anggaran berdasarkan maklumat yang diberikan oleh kalkulator pemakanan pihak ketiga

minuman BerkhemahCetak Resipi Ini