Hirisan Oren Dehidrasi
Ketahui cara membuat hirisan oren kering yang cantik! Jeruk dehidrasi menambah pop sitrus yang berwarna-warni pada koktel dan minuman, hiasan percutian, atau sebagai hiasan pada pinggan keju atau papan charcuterie.
Hirisan oren kering adalah perkara yang menyeronokkan untuk ada di tangan. Sama ada digunakan sebagai hiasan yang menarik perhatian untuk koktel, hiasan berwarna-warni untuk barangan yang dibakar atau elemen unik pada papan keju, aksen sitrus ini menambahkan pop warna yang mudah.
Penggunaan mereka tidak berhenti di dapur, sama ada! Mereka menambah sentuhan desa yang terang pada kalungan bunga, kalungan dan perhiasan.
pakaian hiking terbaik untuk musim panas
Menggunakan dehidrator ialah cara mudah untuk mengekalkan warna terang, cerah dan corak rumit hirisan oren. Dalam siaran ini, kami berkongsi semua yang anda perlu tahu untuk membuat hirisan oren kering untuk disimpan dalam pantri atau kotak kraf anda!
Apakah jenis oren yang boleh anda dehidrasi ?
Anda boleh dehidrasi mana-mana jenis oren! Oren yang lebih kecil seperti mandarin (fikir clementines dan satsumas) bagus untuk koktel dan hiasan minuman. Jeruk yang lebih besar adalah baik untuk kalungan dan periuk reneh.
Bergantung pada projek anda, ia boleh menjadi menyeronokkan untuk mempunyai pelbagai warna juga! Varieti Cara Cara mempunyai rona merah merah jambu, dan oren darah akan memberikan anda warna merah yang menakjubkan.
Apabila memilih oren untuk dehidrasi, pilih yang tidak terlalu lembut atau terlalu masak, kerana ia akan menjadi lebih kemas dan sukar untuk dihiris.
Menyediakan oren untuk dehidrasi
Sebelum anda mula menyediakan oren anda, pastikan kaunter, peralatan dan tangan anda bersih & dibersihkan untuk mengelakkan pencemaran, yang boleh merosakkan kumpulan anda.
khemah ransel terbaik di bawah 200
- Bersihkan oren: Basuh oren dengan teliti dan keringkan dengan tuala.
- Potong oren: Dengan menggunakan pisau tajam (saya dapati pisau roti bergerigi berfungsi paling baik), potong oren setebal ¼'.
Cara dehidrasi oren
Mengeringkan kepingan oren adalah sangat mudah dan projek penyahhidratan pemula yang hebat. Setelah oren anda disediakan, sediakan dehidrator anda dan ikuti langkah berikut:
Susun hirisan oren pada dulang dehidrator anda. Biarkan ruang antara kepingan untuk membolehkan udara beredar.
Dehidrasi pada 125ºF (52ºC) sehingga oren kering. Kerana kandungan gula yang tinggi, ini boleh mengambil masa yang agak lama. Jika anda mempunyai masa, cuba keringkan pada suhu yang lebih rendah untuk mengekalkan warnanya dengan lebih baik.
Bergantung pada mesin anda, anda mungkin perlu memutar dulang setiap kali untuk menggalakkan pengeringan yang sekata.
Lampu Sorotan Peralatan: Penyahhidrat
Jika anda berada di pasaran untuk penyahhidrat, kami mengesyorkan membeli yang mempunyai suhu boleh laras, yang akan membolehkan anda mendail dalam suhu pengeringan untuk memberikan anda hasil terbaik untuk bahan individu. Dehidrator yang kami cadangkan (dan gunakan) paling kerap ialah COSORI Premium . Anda juga boleh menyemak kami dehidrator terbaik siarkan untuk perbandingan semua dehidrator yang telah kami gunakan dan akan mengesyorkan.
Bagaimana untuk mengetahui apabila oren kering siap
Hirisan oren kering akan terputus apabila dibengkokkan setelah ia benar-benar kering dan disejukkan, dan tidak akan mempunyai jus yang tinggal (koyakkan satu dua dan picit-jika kelembapan muncul, keringkan lebih lama). Keluarkan beberapa keping dari dehidrator dan biarkan ia sejuk sebelum diuji.
Cara menyimpan
Apabila dikeringkan dan disimpan dengan betul, oren yang dehidrasi boleh bertahan sehingga setahun. Berikut ialah petua kami untuk penyimpanan:
lagu baru 2016 senarai bollywood
- Biarkan hirisan oren sejuk sepenuhnya sebelum memindahkannya.
- Keadaan: Bungkus longgar oren dalam bekas kedap udara lutsinar. Periksa setiap hari selama seminggu untuk tanda-tanda kelembapan atau pemeluwapan, dan goncangkannya untuk membantu mengelakkan kepingan daripada melekat bersama. Jika tanda-tanda kelembapan muncul, lekatkannya semula ke dalam dehidrator (selagi tiada acuan—dalam kes itu, tolak batch). Selepas seminggu, jika tiada tanda-tanda kelembapan atau acuan, anda boleh membungkusnya untuk penyimpanan jangka panjang.
- Simpan dalam bekas yang bersih dan kedap udara. Untuk jangka hayat yang lebih lama, pengedap vakum.
- Gunakan paket pengering yang menyerap lembapan jika anda menjangkakan akan membuka bekas dengan kerap atau jika anda tinggal di kawasan yang mempunyai kelembapan yang tinggi.
- Labelkan bekas dengan tarikh dan sebarang butiran penting lain
- Letakkan bekas di tempat yang sejuk, gelap dan kering—di dalam kabinet pantri berfungsi dengan baik.
Petua pengedap vakum
Kami suka menyimpan makanan dehidrasi kami dalam balang mason yang telah dimeterai vakum menggunakan pegang tangan ini Pengedap vakum FoodSaver bersama-sama ini lampiran pengedap balang . Ini memberi kita manfaat pengedap vakum tanpa pembaziran (dan perbelanjaan) beg pengedap vakum plastik. Oleh kerana balang adalah jelas, kami memastikan kami menyimpannya di tempat gelap di pantri kami untuk mengelakkannya daripada cahaya langsung.
Bagaimana nak guna
Berikut ialah beberapa idea tentang cara menggunakan hirisan oren kering:
- Cider mulled
- Reneh periuk
- Hiasan koktel
- Air berperisa
- Bunga rampai
- Kalungan bunga
- karangan bunga
- Perhiasan
- Napkin cincin
- Pembalut hadiah
- Dicelup dalam coklat dan ditaburkan dengan garam laut yang mengelupas
- Hiasan untuk papan charcuterie atau pinggan keju
- Hiaskan kek dan kek cawan
Hirisan Oren Kering
Tiada penilaian lagi Cetak Pin Kadar Jimat Disimpan! Masa Persediaan: 10 minit minitperalatan
- Dehidrator
bahan-bahan
- buah oren
Arahan
- Susun hirisan oren dalam satu lapisan pada dulang dehidrator anda.
- Dehidrasi pada 125ºF (52ºC) sehingga oren kering (lihat nota 1). Bergantung pada mesin anda, anda mungkin perlu memutar dulang setiap kali untuk menggalakkan pengeringan yang sekata.
- Hirisan oren akan patah apabila dibengkokkan setelah ia benar-benar kering dan disejukkan, dan tidak akan mempunyai jus yang tinggal (koyakkan satu separuh dan picit-jika kelembapan muncul, keringkan lebih lama). Keluarkan beberapa keping dari dehidrator dan biarkan ia sejuk sebelum diuji.
Petua Penyimpanan
- Biarkan hirisan oren sejuk sepenuhnya sebelum memindahkannya ke bekas kedap udara untuk disimpan (lihat nota 2).
